爱吃甜品的小伙伴们赶紧看过来!今天,小编将为大家介绍几款蛋糕和饼干等甜品的详细食谱,以后在家也能轻轻松松自己做一个下午茶啦!
(图片来源:resipiraya.cardburyoreo.com.my)
蛋糕材料:
-McVitie’s 消化饼干(400g)
-OREO饼干碎(250g)
-牛油(200g)
-可可牛油(1杯半)
-炼乳(半杯)
-热水(1杯半)
-鸡蛋(1粒)
-香草精(1茶匙)
Topping的材料:
-淡奶油(200g)
-Cardbury Dairy Milk Chocolate(两条)
-牛油(1茶匙)
-香草精(1茶匙)
步骤:
1. 将炼乳、可可粉及牛油倒入一个大的平底锅里混合,直到所有材料融化并充分混合。
2. 加入热水、鸡蛋、香草精,并搅拌知道混合物呈现有光泽的状态。
3. 往混合物中,一点点地加入消化饼干及OREO饼干碎,将所有材料搅拌均匀。
4. 将混合好的材料倒入放好羊皮纸的烘焙盘并铺平。
5. 放入冰箱冷冻约1小时左右。
6. 随后就可以开始制作Topping了。先将淡奶油放入微波炉里热1分钟,随后加入巧克力、牛油及香草精并将所有材料搅拌均匀。
7. 将包裹着冷冻好的蛋糕的羊皮纸拿开,将topping倒入并确保平铺好topping。
8. 最后,大约装饰一下你的蛋糕即可食用。
(图片来源:resipiraya.cardburyoreo.com.my)
A材料:
-起酥油(80g)
-牛油(200g)
-PHILADELPHIA 奶油干酪(100g)
-冰糖(90g)
-蛋黄(1粒)
-香草精(1茶匙)
B材料:
-小麦粉(280g)
-玉米粉(180g)
C材料:
-Cardbury Dairy Milk NEAPS(75片)
-蛋白(1粒)
步骤:
1. 在一个大碗里,将A材料混合均匀。
2. 随后,往大碗里加入B材料,并混合至呈现生面团的状态。
3. 用保鲜纸将生面团抱起来并放入冰箱并15分钟。
4. 15分钟后,将生面团捏出Cardbury Dairy Milk NEAPS的形状,并放在烤盘上。
5. 将捏好的饼干拿去烤箱以150-160 摄氏度烤20至25分钟。
6. 取出烤好的饼干,往所有的饼干上方涂抹一层薄薄的蛋白汁并沾上Cardbury Dairy Milk NEAPS
5. 最后,再以140摄氏度烤10分钟即可。
(图片来源:resipiraya.cardburyoreo.com.my)
材料:
-面粉(250g)
-牛油(250g)
-冰糖(50g)
-玉米粉(100g)
-香草精(1茶匙)
-Cardbury Dairy Milk NEAPS(25片)
-蛋黄+黄色/橙色食用色素(1粒)
步骤:
1. 在一个大碗里,将冰糖及香草精混合均匀。
2. 将所有的面粉、玉米粉加入大碗里,混合至呈现生面团状态。
3. 将生面团分成几个小团,揉开后将Cardbury Dairy Milk NEAPS包裹起来。
4. 将巧克力塔放在抹上了牛油的烤盘上。
5. 往巧克力塔上抹上蛋黄。
6. 将巧克力塔以170摄氏度烘焙15至20分钟,或知道巧克力塔呈现金黄色即可。
(图片来源:resipiraya.cardburyoreo.com.my)
A材料:
-过筛好的自发粉(1杯半)
-热水(半杯)
-植物油(半杯)
-Cardbury Dairy Milk Chocolate(两条)
-炼乳(2汤匙)
-幼砂糖(2汤匙)
-可可粉(2汤匙)
-鸡蛋(2粒)
-牛油(1汤匙)
-香草精(1茶匙)
-Cardbury Dairy Milk Black Forest(1条)
-KRAFT Cheddar Cheese
B材料:
-PHILADELPHIA 奶油干酪(250g)
-炼乳(半杯)
-鲜奶(四分之一杯)
-柠檬汁(1汤匙)
步骤:
1. 将Cardbury Dairy Milk Chocolate与牛油隔水加热并混合。
2. 将鸡蛋与糖、炼乳一起打发。
3. 往打法好的鸡蛋里一点一点地加入自发粉及植物油,混合均匀。
4. 将融化好的Cardbury Dairy Milk Chocolate、可可粉、热水、香草精加入并混合均匀。
5. 将所有混合好的材料倒入防热的容器里。
6. 将蛋糕蒸熟,大约会花25至30分钟的是间。
7. 等待当儿,将PHILADELPHIA 奶油干酪与炼乳一起搅拌并打发至蓬松。随后,加入柠檬汁及鲜奶并搅拌均匀。
8. 将混合好的cream cheese倒在冷却的蛋糕上。随后,在蛋糕上面加入一点KRAFT Cheddar Cheese及Cardbury Dairy Milk Black Forest即可。
(图片来源:resipiraya.cardburyoreo.com.my)
材料:
-牛油(250g)
-面粉(3半杯)
-黄糖(4分之3杯)
-植物油(1杯)
-可可粉(半杯)
-杏仁粉(半杯)
-鸡蛋(1粒)
-香草精(1茶匙)
-Cardbury Dairy Milk Hazelnut(2条)
Cardbury Dairy Milk Roast Almond(2条)
-鲜奶(1汤匙)
-泡打粉(1茶匙)
-苏打粉(1茶匙)
-塔塔酱(1茶匙)
-切碎的Almond
步骤:
1. 过筛面粉、可可粉、塔塔酱、泡打粉、苏打粉,放置一旁备用。
2. 在一个大碗里,将黄糖及牛油搅拌均匀。
3. 加入鸡蛋及香草精,随后在加入植物油,并将所有材料搅拌均匀。
4. 加入面粉及杏仁粉,搅拌均匀。
5. 加入Cardbury Dairy Milk Hazelnut或Cardbury Dairy Milk Roast Almond,搅拌均匀。
6. 将生面团用保鲜纸抱起来,放入冰箱冰至少1小时。
7. 1小时后,将生面团捏成适合形状,把切碎的杏仁加在饼干上,把饼干放在烤盘上。
8. 用180摄氏度,将饼干烤大约12至20分钟即可。
(图片来源:resipiraya.cardburyoreo.com.my)
材料:
-牛油(250g)
-玉米粉(400g)
-Cardbury Dairy Milk Chocolate(1条)
-炼乳(半杯)
-可可粉(3茶匙)
-杏仁粉(半杯)
-鸡蛋(1粒)
-香草精(1茶匙)
-Cardbury Dairy Milk Hazelnut(2条)
Cardbury Dairy Milk Roast Almond(2条)
-鲜奶(1汤匙)
-Custard Flour(2茶匙)
-Rice Flour(半茶匙)
-蛋黄(1粒)
-香草精(1茶匙)
步骤:
1. 在一个大碗里,将牛油、炼乳及香草精混合。
2. 加入融化好的Cardbury Dairy Milk Chocolate,搅拌均匀。
3. 加入过筛好的玉米粉、可可粉、custard flour及rice flour,搅拌均匀。
4. 将混合好的生面团放入模具里做成花的形状,随后可以适当撒上一些sugar balls做点缀。
5. 用160摄氏度烤20至25分钟即可。
文章资料来源:Cadbury Oreo
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