美食

网友推荐:槟城10大最佳甜品

文章来源:槟城美食猎人 槟城以美食而闻名,女孩以两个胃而闻名。讲到女孩们的第二个胃,毋庸置疑地大家都会联想到...甜点! 相信来槟城的旅客们面对着琳琅满目的美食,应该也挺伤脑筋的...这个十大甜点的文章只凭着一个题目而诞生 [如果朋友到访槟城,什么甜点是一定要让他们品尝到的?] 排名不分先后哦~ 1. Teo Chew Cendol@Penang Road槟城律驰名潮州煎蕊 如果连槟城道地著名的cendol都没吃过,那么还凭什么大声地说到过槟城?! 一碗简单不过的刨冰,搭配上红豆、QQ的煎蕊、浓郁的椰香和黑糖。就是一碗道道地地的美食,无论其它甜点包装得再怎么精致,都无法跟一碗简单不过的刨冰相比! Address: 27 & 29, Lebuh Keng Kwee, 10100…

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全球十大快熟麵‧檳城白咖哩麵登榜首

星洲日报 全球十大快熟麵‧檳城白咖哩麵登榜首 今年度《全球十大快熟面》出炉,MyKuali槟城白咖喱面登榜首。 MyKuali槟城白咖喱面去年曾被部落格《The Ramen Rater》推选为《全球十大最辣快熟面》排行榜第7名,今年更上层楼,在该部落格的《全球十大快熟面》榜单位居第一。 由美国知名快熟面评论家兼部落客利恩内斯评选的排行榜,向来获得各界高度关注,MyKuali槟城白咖喱面去年在《全球十大最辣快熟面》位居第七后,便掀起一阵抢购浪潮,今年荣登《全球十大快熟面》榜首,将再使它的知名度进一步提高。 妈咪咖喱叻沙味位居第7 利恩内斯周一在其部落格公布排行榜成绩时说,MyKuali槟城白咖喱面拥有极佳口味,面条的质感恰到好处,不会太粗也不会太细,还有很好的嚼劲。 他说:“它的汤汁富有浓郁的咖喱味,让人惊艳也让我印象深刻,我会考虑把它列为每天都想吃到的快熟面。太美妙了!” 在他的《全球十大快熟面》榜单上,另一大马品牌――妈咪咖喱叻沙味快熟面也上榜,位居第7。 对于没有台湾的即食面入选,台湾网友纷纷留言,「各人口味不同啊,台湾泡面不一定合美国人口味」、「一个美国人懂什么泡面? 」、「没进是正常的,台湾泡面现在越做越难吃,价格反而越做越贵。」 《全球十大快熟面》榜单 1. MyKuali槟城白咖喱面(大马) 2. 百胜厨(Prima Taste)叻沙拉面(新加坡) 3.…

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Kepong卫星市夜市265档口,美食吃不停

从Petron油站走入夜市入口,床褥、首饰品、手錶等的摊位一应俱全,可是我的口袋仅有20令吉。让我这只馋嘴猫只好积极寻找我的小食档口去。 远处就看到一个正在冒烟的档口,原来是一个卖水煎包的摊子,里头的馅料有猪肉、高丽菜、特製馅料等。闻到那香喷喷的肉味,我忍不住便用4令吉买了两个水煎包,一边吃一边逛夜市,好好享受一番。 还没吃完,我就看到一个打著“驰名双溪毛糯铁板包”的招牌,於是便买了2个嚐嚐。其实,味道还蛮不错,尤其是馅料非常饱满,一点也没有“欺秤”哦! 为了迎合顾客的口味,档主还提供了5种口味供顾客选择,包括红豆沙、花生、椰子、鸡肉丝及豆蓉。1个铁板包也只需1令吉而已哦! 卡通海绵蛋糕可爱 走著走著,我看到一名妈妈抱著女儿站在一个档口前好一阵子,於是便走前探个究竟。原来,是一对中年夫妇在卖可爱的海绵蛋糕呢! 各式各样的公仔烘培模型包括神奇宝贝、吉蒂猫、小叮噹、趴地熊等。 看著这些可爱的公仔蛋糕,让我想起儿时的玩物及回忆,於是便用了2令吉40仙买下神奇宝贝、小叮噹及趴地熊的海绵蛋糕,一解我馋嘴之欲。 走了几步,我便看到一个写著“精武鸭脖”的招牌,探问之下,原来这就是闻名的“武汉正宗精武滷菜”! 鸭脖、鸭头、鸭舌、鸭胗、鸭翅、鸭脚、鸭肠、鸭肝等,想一试的读者千万別走宝。档主还以“麻辣过癮,辣口不辣心,平肝去火”的口號来打响名堂,喜欢嗜辣的人不妨一试。 “炸弹烧”8种馅料 突然,我看到有个小男孩手上拿著一个比手掌还大的圆状食物,好奇又馋嘴的我便一直往前走,去寻找这食物的来源。 来到一个排著长队伍的档口,招牌上写著“炸弹烧”及放满许多馅料的照片,我就知道这是比普通章鱼烧大8倍的“炸弹烧”啦! 驰名甲洞卫星市夜市的“炸弹烧”是广受年轻人欢迎的食物之一,当中包含了8种馅料,包括章鱼、虾仁、玉米、花椰菜、高丽菜、蟹柳、鸟蛋及热狗,况且这必能让人撑肠拄腹的“炸弹烧”才5令吉,值得一试。 甲洞卫星夜市 甲洞卫星市夜市已有28年的歷史,堪称甲洞最多档口、最多人閒逛的夜市。该夜市约有265个档口。

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韩食推荐~~15家韩式料理餐厅/甜点!

最进因为韩剧《来自星星的你》而烧起一股韩风,当然除了炸鸡啤酒,韩国还有很多很好吃的食物。吉隆坡韩式料理馆子不少,而本地人对于韩食的接受度也随着韩剧越来越普遍化。这城市不少已本土化的韩食馆子,在Ampang甚至有专署韩国人的韩国村。今天就让谈谈为你分享一位网友用心整理的15家吉隆坡韩国料理餐厅与甜点店,让大家参考。 谈谈的朋友们,也欢迎你们为大家分享你们吃过的好吃韩国餐厅哦! 文章来源:孤傲的王子 1. 八色烤肉 (팔색삼겹살) Palsaik Korean BBQ Malaysia 进军马来西亚才一个月的八色烤肉 (팔색삼겹살),目前在马来西亚只有一家分店。听老板说在韩国八色烤肉 (팔색삼겹살) 已开了多达24家分店,总店在新村。除了大马外,其实八色烤肉 (팔색삼겹살)也在中国,杭州、澳洲,墨尔本、美国,洛杉矶开始分店。 八色套餐在韩国一份卖著30,000₩,换算一下是马币大约RM90+。而在大马分店一份八色套餐售价是RM112,所以价格和韩国相差不多,不算贵。而且结账时发现这里并没有征收10%的政府稅,就只收6%的服务稅,真是难得。就以这份量和价钱来说,和城里其他韩国餐馆相较下真的蛮划算的。选择了八色套餐,醬就可以一次吃到全部口味。 八色代表着八种口味的五花肉,包括人蔘、红酒、松叶、大蒜、花草、咖喱、大醬和辣醬。 写了这么多韩国料理食记,这一篇是最红的。除了曾刊登於光明日报,还被大马某中文论坛、某中文网站,FB人气页面等抄袭。 八色烤肉 (팔색삼겹살)…

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Kuchai Lama火热新美食,让人一连吃好几碗的泰国正宗Boat Noodle

资料来源:我的生活这样过 Kuay Tiew Reua @ Kuchai Lama Kuchai Lama是一个著名美食的地方,现在又多了一家让人流口水的店。这家刚刚开张就门庭若市的Kuay Tiew Reua卖的是泰国正宗的Boat Noodle。为了把真正泰国的味道带来马来西亚,这架餐厅是真正的泰国人在掌厨。 虽然刚刚营业不久,连一个真正的招牌都还来不及有,就已经有长长的人龙为它而排了。 从停车处走向Kuay Tiew Reua的时候,听到隔壁修车行的老板们在讨论说:“真的会一碗又一碗接着吃,会上瘾酱。” 眼见人人桌面上堆起来高高的碗,想来该老板说的是真心话。照片中的先生希望你不要介意我们放了你的照片。 店内每一台上都有在泰国的面摊一定会有的雨露,辣椒粉和糖 --的确就是泰国的滋味啊! Boat…

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沙登只开档两个小时的超热门Nasi Lemak

资料和照片来源:我的生活这样过 在沙登大街有这样一个档子,每天晚上9点开始营业,接近晚上10.30食物就会卖光光。这一个档子,是顾客比老板早到来占位置,然后坐着等老板来开档的。 噢,重要的是,他“说”是9点开档,却每每让人等到9点半,但大家都还是甘愿痴痴地等。 这一档印度人卖的Nasi Lemak,网友从刚到吉隆坡j就一直吃到现在;经历过他停止营业,重新营业,数次搬迁;也从坏脾气的老板,吃到现在接手脾气温顺的老板。它就是在沙登相当火红的轮胎店Nasi Lemak。 好不容易盼到老板终于来到,大家一涌而上想是在“抢”食物。 这一包包的就是让人心甘情愿等待的Nasi Lemak,以前是RM1一包,现在的价钱网友也不清楚了。 这一档Nasi Lemak到底为什么那么特别呢?就是因为他的配菜啦。你可以上前选择你要的配菜,店员会把菜装在一个小碟上,你就可以拿回你的座位打开Nasi Lemak享受啦。 是的,是鸡脚。这一道咖哩鸡脚这个档口的热门菜。你以为吃鸡脚的人不多吗?这个鸡脚可是这里的主打,几乎每一桌台上都会有一碟,大人小孩男女老幼都照吃不误。咖哩内有加入番茄,味道真的很好。价钱是RM1/三只。 这是另一道让人欲罢不能的,羊肉!其实网友说不出是Rendang还是咖哩还是辣椒,但是真的很好吃,根据意见,可以算是网友吃过最好吃的羊肉。 这里的Teh Tarik很好喝,浓厚的茶味是其他地方找不到的。 主角Nasi Lemak,看似简单的但绝对过瘾。以前它的Sambal可是会让人飚泪的,但现在想是为了迎合大众口味,已经没有那么辣了。 这边的食物一共RM10.80。 那一煲煲就是让人迷醉的菜肴啦。那个很大煲的就是咖哩鸡脚,里头想是有几百只鸡脚啊。除了鸡脚咖哩和菜之外,这一档的炸鸡和辣椒鸡也是非常抢手。炸鸡不是那种大大个鸡腿炸的很油腻那种,这里的炸鸡切的小小块,就算是鸡胸肉却能炸得鲜嫩多汁。…

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外媒投选世界十大怪异的披萨,马来西亚竟有两个上榜?

披萨是一种神奇的食物。不论饼面上是肉类还是蔬菜,也不论披萨饼是无边脆底还是花边酥皮,只要是美味的披萨就令人无法拒绝。然而,世界上还有一些披萨口味比较独特。下面向大家介绍外媒投选来自世界各地的10款口味奇特的披萨,惊讶的是马来西亚竟然有两个上榜?!原来马来西亚人的创意是那么高分的啊! 1. 日本Strawberry Cones Tama-Chiki汉堡披萨 想象一下这样一场对话:“我们餐厅的冰箱和储存间里还剩些什么菜?鸡肉?汉堡?鸡蛋?玉米?蛋黄酱?芹菜?红烧鱼酱?太好了,把这些都放到披萨饼皮上,只要是披萨,人们就会吃的。”这就是当我们在Strawberry Cones餐厅里品尝Tama-Chiki汉堡披萨时所能想象出来的对话,仿佛这种怪异的大杂烩披萨就是这么发明出来似的。 2. 澳大利亚文化遗产山庄酒店 盾徽披萨 想看看澳洲那些可爱的野生动物吗?那些鸸鹋和袋鼠?如果它们出现在你的披萨上,你怎么看?澳大利亚文化遗产山庄酒店有一款盾徽披萨,饼皮上有鸸鹋、袋鼠形的辣椒、红皮洋葱、灌木丛样的番茄、甜椒和蔓越莓。这样的一款披萨,配以小动物麦酒(Little Creatures Pale Ale)佐餐是再适合不过的了。 3. 日本必胜客 巨无霸披萨 日本必胜客的巨无霸披萨简直大的离谱。饼皮中填满了由培根和奶酪包裹的热狗,而饼皮上则铺着更多的奶酪、迷你汉堡、香肠片、培根、火腿,还有蘑菇、洋葱、辣椒、大蒜和番茄沙司。 然而披萨中最令人着迷的两个配料则是番茄酱和枫糖浆。就凭着它们,必胜客就可以把这种披萨做成早餐在美国卖出成千上万份。当然,首先得为巨无霸披萨申请一下专利。 4.…

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麻坡值得赞的15大美食

麻坡(Muar),一名马哈拉尼市(Bandar Maharani),是马来西亚位于柔佛州的城市。Muar的马来语意思是河口。Maharani在马来文中是皇后的意思,所以又被称为香妃城。 麻坡虽然是弹丸小地,却拥有美食天堂的称号。其四马路「贪食街」,是麻坡历史性的饮食街道。那里有乌打、沙爹、蚝煎、卤鸭、五香和许多的道地美食和糕点。另一个著名小饭中心是文打烟小贩中心,同样可找到以上美食。 我们都听过麻坡是美食天堂,但你知道麻坡有什么美食是大家都一直按赞的? 1.才记434 ▲店内的一角售卖各式各样的咖啡,有三合一,二合一,一些意式咖啡等 才记434咖啡可谓是麻坡人的骄傲,这家以当年店家电话號码为商號的咖啡,走过60年的传统咖啡种植和生產,近年还到欧美吸取新式咖啡知识,以自家种植的大象豆,创出自家的大马咖啡品牌。 大象咖啡豆是非洲的赖比瑞卡(Liberica)品种咖啡。这咖啡是大家熟知的阿拉比卡(Arabica)和罗伯斯塔(Robusta)两大类咖啡豆之外,另一品种咖啡。不过,赖比瑞卡咖啡种得少,仅佔世界市场1%左右。 ▲Sai kee Special, RM3.80, 一端上桌,呃,这不是Cappuccino吗? 习惯地挖了上面的奶泡放进口里,浓郁的咖啡香就开始弥漫在口里 拿起杯子喝了一口咖啡,又再次惊讶,很香浓的一杯咖啡~ 原来,百年前赖比瑞卡咖啡已引进大马,它適合在本地土壤和气候中生长,但种植此豆的咖啡农夫不多。才记五十年代开始种植大象豆,才记创始人十分喜欢它此豆甘醇,不带酸味,香味独特的咖啡味,多年来致力將大象咖啡豆发扬光大。 ▲稍微烘烤过的全麦面包,配搭厚实的奶油片,吃进口里还有香浓的Kaya, 这里的烤面包,虏获了我的味蕾,好吃! 他们最为人知的,便是展开大量种植大象豆的“救象行动”。这间传统炒咖啡厂几年前开设了同名咖啡馆,主打大象豆咖啡。咖啡馆至今开了好几家,成了麻坡人嘆麻坡咖啡的聚地。 与甜味所向披靡,咖啡味被淹没得所剩无几的本地各品牌白咖啡牌子相比,才记的大象豆咖啡,不只保持了原有的咖啡味,突显出个性,他们走出了自己的路,证明本土咖啡一点都不土。…

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让人体验幸福的雪隆区16个美味甜点

甜点,是最接近幸福的美味滋味,它可以治疗由于,也可以让女孩子展开笑颜。一餐吃得如何丰富都好,最后一定要来一客甜点收尾,才算一个完美的句点。巧克力的甜味、奶油的顺滑口感、水果的清新感,让甜品不再只局限于女生与小孩的最爱,也广受大众的喜爱。今天就让谈谈为你介绍雪隆区里16个美味的甜点美食地点吧! 男孩们!是时候带她去体验幸福啦!~ 1.Hinz Cafe 好吃蛋糕 @Bandar Menjalara Hinz Cafe店里的装潢属于日式简约风格,店里客人很多,生意很好。网友特别推荐Banana chocolate mousse和Matcha choco。除了咖啡和甜品,Hinz Cafe也卖brunch。 蛋糕上层是抹茶mousse,有抹茶的香气却没有抹茶的苦涩味。 Mousse的口感好象棉花糖般轻柔,搭配底层的巧克力蛋糕恰到好处。 照片和资料来源:悠悠小炎 Hinz Cafe (在“好家乡”火锅店隔壁) 73,Jln…

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网友大力推荐,你可能不知道的14个吉隆坡私家美食

民以食为天,谈谈的朋友们,你们平常都吃什么呢?是不是每天都吃同一间餐厅?还是就走进购物商场看到哪间吃哪间?想不想知道一些在吉隆坡网友大力推荐的秘密美食呢? 今天谈谈就要为你介绍14个你不可不知道的吉隆坡美食地点! 1.只此一家的曹操烤羊@ Kuchai Lama 最家在旧古仔路的烤羊肉已经被不少媒体介绍过了,包括8TV的《Ho Chak!》,你想不到的是在大路旁的一个小档子会有那么美味的食物,除了烤羊肉(RM8.50/片)之外,它贩卖的烧鸡翼RM5/对)和烧豆腐(RM3.50/set)也得到网友的大力推荐哦! 曹操烤羊 地址:Wisma FGA 左边一排店的小食摊 Taman Goodwill, Jalan Sawi, Jalan Kuchai Lama, 58000 Kuala…

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