看的口水都要流出来了。 .(๑><๑)۶ 世界上美味的食物有很多，鲜美多汁的牛排绝对能够排到前几名。每个厨师都有自己独特的牛排烹饪方法：烧烤、油煎，或用烤箱制作，每一种方法都能够让牛排非常美味。 根据调查，大部份人认为烹饪牛排首先需要把两面都煎好，然后放进烤箱，很多餐厅都是这样做的，但是下面这个人却认为这种方法不正确。 他的烹饪方法完全相反，先把牛排放进烤箱中烤好，然后再放到平底锅中煎，这样制作出来的牛排纹理更加清晰，而且非常好看。 ▼首先买来一块新鲜的牛里脊肉，撒上调味料。 ▼清理烤盘，铺上铝箔纸，放上铁丝网，然后把肉放进去烤。 ▼把烤箱设置到275度烤45分钟到1个小时。 ▼放到平底锅上煎，两面要煎的均匀。 ▼煎好后的牛排色泽诱人！ ▼切开后牛肉的纹理真的非常整齐！这会是你吃过的最好吃的牛排！ https://www.youtube.com/watch?v=GZ4xl7XJM08 你喜欢用哪种方法烹饪牛排？如果是前者的话，不妨试一下这个人的做法，看看有没有差别，毕竟只是改变一下顺序就能够让美味升级，真的非常方便。分享出去，让大家都看到吧。
乘搭飞机其实是段即无聊又漫长的过程和时光~ 但是小编每次到国外旅行回国的时候，都会点上1份AA的Nasi Lemak餐， 因为在吃了那么多天的国外食物后，要回国时最想念的竟然是Nasi Lemak！ 嘿嘿~ 是谁说在飞机上就不能品尝美食呢？ 小编为你搜来了18家不同的航空公司的餐点，连小编看了都很想立刻去乘搭这些航空公司的航班！ 1、 日本航空公司 在松山至东京的飞行途中，商务舱的午餐有绿茶、味增汤、牛肉米饭以及不可缺少的鱼生。 2、 美国航空公司 从伦敦飞往美国达拉斯的途中，经济舱的午餐有意式宽麵条、副餐沙拉、麵包卷、水和饭后甜点胡萝卜蛋糕。 3、 土耳其航空公司 经济舱的早餐有煎蛋、番茄蘑菇土豆焗饭、水果沙拉以及一份面包卷。 4、 越南航空公司 由越南桃园飞往胡志明市的途中，经济舱的便餐会提供瑞士千层酥皮鲑鱼配时蔬，一份面包卷以及时令水果。…
『蜂蜜莱姆冰块』 ▼拿出家里的制冰盒，将切成小丁的莱姆与蜂蜜一起倒入方格中，再加入水 ▼等到冰块凝结时，就会变成美丽的『蜂蜜莱姆冰块』啰！ 『柠檬＋薄荷』 ▼也可以试着尝试不同组合，像是柠檬＋薄荷 『覆盆子＋蓝莓』 ▼或者是覆盆子＋蓝莓（用桑葚也可以哦！） 光看着多彩鲜艳的『水果冰块』，就觉得感到凉快了一点～ 若将它放入水中、茶中，更能消暑解渴！ 『气泡饮料』 ▼除了茶水之外，也可以尝试将水果冰块放到『气泡饮料』中 看起来真的很缤纷呢～，夏天就该这样享受生活！ 当然，不只有这些水果可以做成冰块，你可以将自己喜欢的任盒水果都拿来试试 ▼若是家里有特殊造型的制冰盒，也可以做出不一样的形状哦！ 『花花草草』 ▼将食用花以同样的方式，制成美丽的冰块 如果觉得水果与花草准备起来都很麻烦的朋友 绝对会喜欢接下来的『咖啡冰块』！ 『咖啡冰块』…
妈呀这真的很简单啦！！！ 1. 切马铃薯，把筷子垫在底下，就不怕手抖把马铃薯切断了。 2. 尽量切得薄一些、均匀一些，切好之后可以加一点柠檬汁。 3. 调制橄榄油香草汁，加蒜蓉、盐、黑胡椒，搅拌均匀。 4. 将油均匀地刷在马铃薯上，就可以开始烤了！ 5. 在烤的同时炒一些碎肉片，最好是培根。 6. 出炉，超香，这时可以将起司插进马铃薯里。 7. 待芝士融化后，将碎培根撒到马铃薯上，就大功告成了！ 8. 如果你追求极致的口感和视觉效果，还可以加上奶油和葱花。整个指导制作瑞典烤洋芋的影片只有短短的1分多钟，你就知道有多简单了吧！ https://www.youtube.com/watch?v=knAwr-WEx00
为大家带来外国人眼中的寿司和背景知识介紹 一、法式寿司 法国甜点很有名，所以寿司到法国变成蛋糕了(误 但说实在，寿司就是小小一个才令人食指大动，十指都想各抓一个?哈哈 一想到它变成蛋糕，不用很大，一个六吋，就好撑阿！完全倒胃口!! 另外结合在地美食，变成鹅肝寿司？鹅肝跟饭有搭吗 (好像有点....?!?! 二、美式寿司 寿司卷饼！受到墨西哥卷饼的启发，诞生的美食，管它里面甚么馅，通通卷起来就对了? 给大家看一下墨西哥卷饼本人，卷饼的英文是Burrito，不是TACO喔! 三、加拿大式寿司 出乎意料没有加枫糖？ 但大家有没有默默觉得很熟悉，这不是炸饭团吗？甚么寿司披萨(翻桌! 四、泰式寿司 不懂为什么是甜的呢？虽然外国的泰式都是偏甜？可能外国人跟辣不熟?哈哈 但这根本不寿司是创意冰品吧 冏 五、英式寿司 又觉得似曾相识吧？这不是米汉堡吗? 但也不能怪老美，摩斯没去外国开阿~~…
一杯咖啡品质的好与坏是由许许多多的元素组成的，缺一不可。因此，要泡出一杯好咖啡除了需要有好的咖啡豆和仪器，当然少不了一位好的咖啡师。在近几年崛起的连锁咖啡馆及独立咖啡馆多不胜数，但是在这么多的咖啡馆之中，是否有一个标准可以衡量哪一家咖啡馆或是哪一位咖啡师能够提供或泡出一杯好咖啡呢？马来西亚咖啡师比赛就是为此而存在的。 由Barista Guild Asia咖啡学院主办，马来西亚精品咖啡协会（Malaysia Specialty Coffee Association）协办的第六届马来西亚咖啡师比赛（Malaysia Barista Championship）将在2015年1月23日至25日于吉隆坡精武体育场举办。这项比赛的宗旨是为了提供本地咖啡师一个展示所长的平台，与来自马来西亚各地的咖啡师一较高低，推动咖啡师素质的提升与成长。比赛将会分为半决赛与总决赛，16位参赛者必须在指定时间内完成4被意大利式浓缩咖啡、4杯卡布奇诺和4杯特调咖啡。每一位咖啡师将会有45分钟的时间，分别为15分钟的准备时间、15分钟的操作时间和15分钟的清理时间，若是超过指定的时间将会按所超过的时间扣分。 这一届的比赛对马来西亚咖啡业界来说绝对是一个新的里程碑，因为在这场比赛脱颖而出的冠军将会代表马来西亚于2015年4月9日至12日到美国西雅图参加世界咖啡师大赛（World Barista Championship），是马来西亚第一次派代表参与世界咖啡师大赛。2013及2014年的冠军卢新芫Jason Loo也将参与这次的比赛，与其他咖啡师一争冠军宝座。今年主办单位邀请到了来自台湾的WBC评审湖元正先生成为主评审。 1月23日早上10点至下午4点开始，现场将会准备各种活动包括讲座会和咖啡工作坊等，开放给公众参与，并有机会品尝到免费的咖啡。1月24日早上9点至比赛结束和1月25日早上10点至傍晚6点分别是半决赛和总决赛，公众同样可以到场给予支持与观赛。 据主办单位透露，这场比赛从2014年11月开始接受报名，分别收到了全国各地共31位咖啡师报名，但只能从中选择16位咖啡师参赛。 这16位咖啡师分别是（排名不分先后）： 王雪莹 Wong Syia Ying…
每一个人的心中都存在着一个小小的自己， 这个自己就像是隐藏在心底，一个幻想中的自己，不易展露在别人面前的自己。 店主以MiniMe命名的这家Cafe，就是希望所有去到店内的顾客， 可以在这里释放这一个小小的自己，可以在这里品尝到“大大小小”的自己都爱的美食。 Post by 谈谈美食. 在这商业化餐馆和咖啡馆越来越多的情况下， 要如何在这之中脱颖而出，小编觉得环境、设计、食物、氛围，缺一不可。 毕竟饮食业的竞争实在是太大太大了~ 进入店内，也许一开始会觉得店里的设计有些简单， 但仔细观察后才发现到店主在店内每一处设置的小用心。 像是玻璃门上玩味线条所制造的视觉感， 墙壁及天花板上以水管拼成的店名、灯饰等等。 大家是不是觉得这张照片有点不对劲？但又不知道哪一点不对劲呢？ 这多重门设计是以怎样的方式悬挂在墙壁上呢？ 再看下一张照片，照片你就知道了~ 对，没错，照片里的就是小编本尊。 为了让大家更容易明白这门的设计，小编只好出卖自己了，咳咳~ 刚刚的那张照片就是从下往上拍的啦，而这多重门就挂在天花板上，…
Post by 谈谈美食. 若不是在朋友的介绍下，小编真不知原来在Changkat区隐藏了这么棒的一家咖啡馆。 无论是外观或是店内的设计与气氛， Fuzio Coffee House拥有着一种低调的华丽， 若你以为在这样的环境下用餐和喝咖啡，价钱可能较为高昂， 那你就大错特错了！ 因为Fuzio Coffee House的午餐配套，只需RM14.90！ 而且这RM14.90的餐点和饮料，绝对物超所值。 Fuzio原本是一家意大利高级餐馆，只在晚上经营。 由于老板与意大利餐馆的老板是结识已久的朋友， 两人突发奇想， 便把这地方早上变成咖啡馆，由老板Henny经营。 这家店共分成3层楼，第一层是老板经营咖啡馆的主要地方， 第二层是Fine…
在Seri Kembangan内的Taman Equine， 隐藏着这样的一家咖啡馆， 它，有着与其他咖啡馆不同的气氛， 它，有着与其他咖啡馆不同的摆设品， 它，是一家将音乐、咖啡与优质生活，这3大元素结合的咖啡馆。 它，就是Piccolo Cafe！ Post by 谈谈美食. Piccolo Cafe坐落在二楼的位置， 而楼上则同样是由Piccolo Cafe经营者经营的一家音乐学院。 原本老板的用意就是希望能让家长们在带孩子到音乐学院后， 有个可以一边Lepak一边等孩子的地方， 在忙碌之余，可偷得浮生半日闲，在Piccolo享受一杯咖啡的时光。 据小编所知，Piccolo有2种不一样的含义，…
相信许多人都喝过Starbucks(星巴克)的饮品，虽然根据季节不同会推陈出新口味，也有客制化的服务，不过也仅限于甜度、冰块和奶油上的选择多寡或不要而已，有没有可能哪天你走到你家附近的Starbucks，告诉她们妳想要喝什么样的特别饮料，他们会为你特别制作呢？基本上不太可能，但是如果你有心尝试的话，好运也许会降临在你身上。 xxx询问了圣塔安娜(加利福尼亚州)不同Starbucks的店员是否能客制化以下的饮料，好运果真降临在他们身上，原本以为听起来很疯狂的饮料，没想到成品做出来竟是看起来意外的好喝，你觉得呢？一起来看看吧！ LA Smog 灵感来自于永远烟雾弥漫的Los Angeles(洛杉矶)天空，听起来或许有点诡异，不过听说喝起来很美味，而且是这些饮料中最容易制作的，因为成份都是原本Starbucks就有的原料。 内含： Green Tea (绿茶)Frappuccino One pump of Mocha (摩卡) Java Chips (摩卡可可碎片)…