美食

日本黄樱清酒 KIZAKURA 隆重登场大马!

(谈谈新闻18日讯)马来西亚Carlsberg集团子公司联兴食品私人有限公司,引进日本京都最知名日本清酒品牌之一,KIZAKURA 黄樱一系列的清酒,为本地消费者提供清酒新体验! 黄樱是现今三大品牌清酒之一,用的水脉是御香宫神社水(御香水),也是日本百大名水之一(日本环境省选定之百大名水)。1925年创业的黄樱,距今已接近百年历史。 新推出的7种黄樱清酒包括纯米大吟釀 (Kizakura Junmai Daiginjo)、华祥风 (Hanashoufu)、吟釀纯米酒(Hana-Kizakura) 、吟釀生貯藏酒(Ginjo Namachozo)、山田锦 (Yamadanishiki)、ミニ樽 (Mini- Taru)、黄樱辛口 (Kizakura- Karakuchi)。 此外,气泡清酒系列包括柚子鸡尾清酒(Kizakura Yuzu High Ball) ,是用柚子所调制的半干酒。另外,还有梅酒(Kizakura…

9 years ago

啤酒不再加冰块!超简单自己动手DIY「啤酒冰镇杯」

啤酒不再加冰块!超简单自己动手DIY「啤酒冰镇杯」概念超简单!赶快来学会! 现在,你就能有更酷方式喝杯冰涼的啤酒,更酷的是它装在完全由冰块制成的啤酒杯里! 制作一个特别的shot glass冰杯/冰制小酒杯制作教程: 这是一个很好玩的小教程^^ 二个不同大小的二个玻璃杯,往二个重叠杯子中间的间隙注入水,然后冷冻,制作一个透明的shot glass冰块小酒杯。 嘿,用冰块的小酒杯,很酷,干杯也更爽! 同样的方法,可以制作冰块小烛台。 材料和工具: - shot glass玻璃酒杯 - 大玻璃杯 - 水 - 胶带 -…

9 years ago

Kai’s Plato ➼ 赴一趟与众不同的海鲜盛宴!!!

喜欢吃海鲜的朋友看到小编的这篇食评,肯定会疯狂尖叫的! 因为小编即将介绍的这家店,虽然不是以自由餐的形式经营, 但却可以让你吃海鲜吃到超级十分非常饱!因为它的分量超大份的呢~ 城中大部分的海鲜餐馆都会以不同的方式烹煮海鲜, 其中最常见的包括奶油、咸蛋、姜蒸、酱爆、炸等等。 那喜欢吃海鲜的朋友,通常喜欢吃海鲜是因为什么呢? 对于小编而言,海鲜无论采用怎样的烹饪方式,最主要的还是海鲜本身要够新鲜~ Kai's Plato是一家海鲜餐馆,但却与一般的海鲜中餐馆不同。 最主要不同的就是烹饪方式啦!待会儿大家就会看见一个很特别的器皿, 而这个器皿就是这里的秘密武器了! 位于Kota Damansara的Encorp Strand里的这家Kai's Plato, 说实在的,有点偏辟,对于不熟悉这一带的人来说,对它的位置会摸不着头脑~ 虽然它只营业了一个月左右,地理位置也有点偏辟,却吸引了不少海鲜爱好者寻上门~ 店内除了以海鲜料理为主外,也有售卖红酒和白酒。 吃海鲜喝红/白酒,小编还真是第一次呢~ 临离开之际,店主还请了小编和同事喝红酒,不爱喝红酒的小编,却觉得那杯红酒非常顺口呐!好喝!…

9 years ago

4月5日【复活节】玩蛋去吧!多款创意鸡蛋制作♥

什么是复活节? 复活节(英文是Easter)是一个西方的重要节日,千万不要以为复活节这个节日在每一年都是固定的那一天哦。复活节是在过了春分月圆后的第一个星期日。在每年春分月圆之后第一个星期日。基督徒认为,复活节象征着重生与希望,为纪念耶稣基督于公元30到33年之间被钉死在十字架之后第三天复活的日子。 ♥复活节纸片印花彩蛋♥: 鸡蛋是新的生命的象征。吃复活蛋,是复活节期间最重要的、也最有趣的习俗。十二世纪时,人们在复活节节庆中加入鸡蛋,此蛋多涂以红色,也有绘成彩色。故一般称之为“复活节彩蛋”,也称为复活蛋。 能画出这些丰富多彩,充满幻想的彩蛋也是一门手艺。尝试着做一些不同的彩蛋也是很有意思的。 材料:熟鸡蛋,纸片,刷子,水,饮料瓶盖 1】用刷子把鸡蛋表面浸湿 2】把纸片贴到鸡蛋上,用刷子刷匀 3】把沾满纸片的鸡蛋放在瓶盖上晾干 4】在给彩蛋涂上一层保护 ♥复活节彩色鸡蛋♥: 需要的材料有: - 煮好了的全熟蛋 (数量 - 据个人所想要的量) - 汤勺 -…

9 years ago

露天日式烧烤Japanese BBQ ★ Taman Desa大众烧肉

马来西亚人喜欢吃烧烤是无法否认的事实, 即使吃到汗流浃背,吃到满头大汗,大家还是照吃不误~~~ 但是你是否发现,其实大部分的烧烤餐馆都是韩式烧烤,日式烧烤则较难寻。 若要说到小编最近吃到的日式烧烤,就是上个月情人节排队排了近2小时的Rocku Yakiniku了~ 最近还蛮夯的Rocku Yakiniku位于Pavilion 7楼,是一家日式烧烤自由餐, 限时100分钟,有牛肉、鸡肉和猪肉选择,还有各种海鲜,午餐RM32.90+,晚餐则是RM49.90+。 总结来说,小编觉得还挺不错的呢~有机会会再到回去吃~ 今天小编想要介绍给大家的是另一家日式烧烤是位于Taman Desa的【大众烧肉】。 【大众烧肉】隐藏在两栋建筑物之间,网友们可以搜寻Jalan Desa Jaya, 抵达Faber Plaza一带后,开始找泊车位,其实它就藏在店屋与店屋之间的巷弄内~ 露天式的设计其实很适合一班朋友一起聚餐烧烤, 若是在室内有冷气设备的情况下吃烧烤,吃完后肯定会整身飘着“异味”~ 傍晚6点开始,顾客开始陆续抵达,若是7点或是8点才到的话,…

9 years ago

本月度最火热最流行!【大马首家炒冰淇淋店】快来一起消暑吧!

大马是热带国家相信这是常识,长期都是夏天的大马其实少了一点消暑良品都不行啊!所以,这次小编要介绍大家这个刚刚进军大马的消暑佳品——泰国炒冰淇淋!(是不是单看照片就流口水了呀?!) 话说炒冰淇淋其实源自于泰国,是泰国十分火红的人气甜品啊!每位旅客到访泰国时都会把其纳入必吃的List中。所以说,这次大马迎进了这个正宗泰国炒冰淇淋,真的可以说是我们大马子民多大的福气呀!好了少臭屁了,现在就和大家介绍下这家-Monsters Fried Ice Cream 夢史特正宗泰国炒冰淇淋店! 但听到炒冰淇淋这名字或许还有人会问到。什么?炒雪糕?雪糕怎样炒啊? 哈哈让小编告诉你:对,你没听错、看错!正是炒雪糕啦。 炒雪糕是用一种能发出0下5度的机器,然后在上面炒雪糕,过后放上配料加以搭配就完成人人都爱吃的炒雪糕啦。xD! 等等,还不明白?赫赫(^o^)/~别心急,等下看完影片和图片后你就知道了。而且这家Monsters Fried Ice Cream 夢史特炒冰淇淋还是我国首家正宗泰国炒冰淇淋店,推出的口味都非常让人大叫Monsters,因为不只是大众口味还是大家都爱的巧克力,香草,oreo,花生等等口味!不要再怕会变肥了吃了在打算啦~(≧▽≦)/~。哈哈^_^!*Monsters Fried Ice Cream 真是让我又爱又恨吖❤❤❤! 现在就带大家看看如何炒出香醇绵滑又可口的冰淇淋~话说这家点刚开张不久,就吸引了超多人去品尝它的美味,真的不简单啊! ↑图片:这次示范的是花生口味的唷~❤…

9 years ago

从马六甲到Jaya One不变的好滋味 ♦ Coconut House椰子屋

屈指一算,椰子屋从马六甲到Jaya One,已经营业了15个年头。 今年是椰子屋营业的15周年,而小编有幸到此采访与报导。 百闻不如一见,文人们相信对莊若都不陌生,毕竟在文艺界,莊若的名气可是响当当的。(笑) 要说起椰子屋的由来,就不得不提起80年代火红的学生类杂志《椰子屋》了。 1984年左右,莊若在一本称为《学报》的杂志内担任编辑。《学报》停刊后,莊若便号召一众《学报》的编辑们, 开创了《椰子屋》这本杂志,可说是《学报》的延续版。 而马来西亚大部分的写作文人都是从这两本杂志渐渐培养而出的。 2001年5月,莊若在一个偶然的情况下,进军饮食界, 凭着对食材、食物和烹饪方式的严谨要求,在饮食界打出了一片名声。 许多顾客都从马六甲椰子屋追随到现在的Jaya One椰子屋,为的就是这里的美食。 椰子屋内,摆放着好几本泛黄的《椰子屋》杂志, 翻着翻着,突然让小编忆起了小学和中学年代看的杂志~ 小编年代的杂志都是《小星星》、《3M画报》、《大星星》、《学海》和《中学生》等等。 那时候还非常盛行“投稿”这回事呢~小编的稿件也曾经被刊登在《大星星》内(笑) 椰子屋并没有非常富丽堂皇的设计,淡淡的昏黄色吊灯, 墙壁上的黑白艺术照,和店内播放着的古典乐,却是那么地和谐。 只要一谈起椰子屋,大家第一样联想到的都会是这里的传统式烤披萨! 其实这里披萨并不是用炭烤的,而是使用橡胶木柴。…

9 years ago

简单美味吉拿棒Churros在家轻松做!看图片都已经流口水了!❤

西班牙油条(西班牙语:Churros),亦作西班牙式炸小油条或音译作巧罗丝,是一种源于西班牙的条状面食,但亦在拉丁美洲、法国、葡萄牙、美国及加勒比海多个以拉美裔人口为主的岛屿盛行。 西班牙油条与中国的油条类似,两者都是当地早餐时经常会食用的食品. 制法: 一般来说,西班牙油条都是以面粉制成的生面团制作,但亦有用马铃薯粉的。生面团透过花边挤筒挤出来,使油条带有花纹,然后再放进油锅里炸。炸好的油条,会再在上面洒上糖或肉桂粉,就成为一种美味的点心。 吃法: 通常西班牙油条都是需蘸上巧克力或咖啡来吃。而在古巴,西班牙油条是撒白糖食用的。 西班牙油条:吉拿(Churros) ❤美食图❤单纯的巧克力酱❤(¯﹃¯)口水。。。加上花生以及糖。。。(๑ŐдŐ)b❤还是只是简单的糖都大爱!( ⊙ o ⊙ )!千万千万要留住肚子看下去↓放上草莓和冰淇淋❤   吉拿棒食谱终于催生出来,因为很多朋友都希望知道怎么做,所以就不拖稿了。 我用了两种食谱,差别在于加蛋与不加蛋,有兴趣的人可以自行选用食谱。 其实在家做吉拿棒很容易,且上手的话准备时间很短,油温控制好也完成的很快,材料看似简单却很美味呢。 这款点心很容易不知不觉中就被吃光啦。 希望大家都能做出心目中的吉拿棒。[注: 吉拿棒的粉水比例一般食谱差异不大,但粉水不要调太稀,炸时不好操作。另外材料油的部份可以使用蔬菜油或奶油,奶油会香但蔬菜油较健康些,但其实都是炸物啦(吐舌),也可以依自己需要加入香草精增添风味或其他材料,但这款很简单的材料其实做出来就很好吃了,我喜欢用香料的个性,在这款点心上完全没有显现出来呢。] 首先来个简单的影片介绍:…

9 years ago

Salt ‘n Koffie Gallery · Jaya One精致温暖の咖啡小屋

上次,小编与男友到Jaya One椰子屋用餐,途经这家装潢设计相当精致的咖啡小屋。 之前,小编就已经在面子书上发现这家咖啡馆,与一般商业化咖啡馆截然不同的风格和设计, 让小编一直都想要找机会去试一试~ 难得去到Jaya One,原本想要在用餐后到这家咖啡小屋坐坐喝喝咖啡,但由于时间太赶,计划作罢。 第二次,小编去到Jaya One是因为工作缘故,虽然时间不多, 但是无论如何小编都决定抽一些时间去喝一杯咖啡才满足~ Salt 'n Koffie Gallery外摆放了几张木制的桌椅, 小编觉得木制的家具能制造出一种非常温暖自在的环境,所以对木质家具情有独钟呢~ 店主特别制作了这小小的窗口,供外带的顾客短时间内可以外带一杯好咖啡, 窗口上清楚列出咖啡的种类和价钱~小编觉得这是非常贴心的设计。 最近在KL崛起的雪糕品牌Sangkaya,专卖在泰国非常火红的椰子雪糕, 目前Sangkaya这雪糕品牌已在马来西亚有好几家分行,在Salt 'n Koffie…

9 years ago

网友极力推荐 ★ Kepong瞬间爆红泰国路边摊美食!

这家位于Kepong的泰国街边摊在面子书的美食群组内,短短的2天时间瞬间爆红! 多得网友们的推荐,小编也拉大队去尝鲜啦~ 从好几天前就开始嘴馋想要吃酸酸辣辣Tomyam,又在天时地利人和的情况下看到网友的推荐, 昨晚小编就与同事一起去寻找这传说中的泰国路边摊了! 停车位有点难寻,兜了一段时间才找到泊车位呢~刚来到就看到人潮了~ 这里只摆放了2张桌子,大概可供10人左右在这用餐,再多一些人就没办法了, 如果不介意就蹲在路旁用餐吧,也许有另一番风味也说不定噢~(大笑 xD) 先说说这黄色小罗里的具体位置吧~ 如果大家知道甲洞有一家很大间的慈济的话,它就在慈济后面啦~ 如果大家是通过Waze带路的话,可以Search "Jalan Vista Mutiara"、 "Medan Selera Kepong Baru"或是"Mutiara Condominium Kepong"就可以找到了。…

9 years ago