美食

珍奶控看过来!马来西亚珍奶未必输给台湾啊。。。

受到台湾珍珠奶茶文化的影响,本地珍奶店如雨后竹笋般越开越多间,令人眼花缭乱。根据自身的体验,小编可以大胆地说马来西亚奶茶绝对有台湾的那样好喝!现在就为大家来盘点本地当红的奶茶!1. Tealive本地最多分行的珍奶店。之前和东家台湾茶太(Chatime)闹得满城风雨的“毁约门”事件完全没有阻扰它的财路,分行一间一间地开,现在市面上已有超过160家分行!亲民的价格和友族市场的开拓是Tealive成功的关键。除了延续之前Chatime的奶茶口味,Tealive也不断研发新口味的珍奶,不像其他珍奶店一成不变的menu。2. Gong Cha贡茶Gong Cha 也算是马来西亚的老字号。他的冬瓜奶茶拥有一大簇粉丝,纷纷说味道、口感和台湾的一模一样,尤其是配上咸甜味的特调奶盖,简直是绝配!3. KOI Thé MalaysiaKOI来自台湾一家非常火红的珍奶店——《50岚》。台湾珍珠奶茶店多不胜数,能够在这一片血腥风雨中拔得头筹的肯定不一般,《50岚》就是这样的存在。小编在台湾时喝最多的也是这家了。而在马来西亚,KOI也是许多人的心头好,其招牌奶茶——“Golden Bubble Tea”里的黄金珍珠更是有嚼劲!4. RoyalteaRoyaltea起初只开在柔佛,随着生意越来越好,雪隆现在也有好几家分行。最令人津津乐道的就是他的芝士奶盖了,咸而不腻,口感绝佳。Creme Brulee珍珠奶茶是广受推荐的珍奶之一。5. The Alley 鹿角巷除了之前在新山一度造成轰动,The Alley鹿角巷近期也红到了雪隆,各分行都出现了常常人龙,甚至有人说排了40分钟的队才买到! 表现比起KOI有过之而无不及啊。鹿角巷的奶茶采用台湾进口的天然严选蔗糖冲泡,所以格外的香甜。该店最受欢迎的“黑糖鹿丸鲜奶”真的是不骗人好喝得不行。6. Regiustea另一个著名芝士奶盖的珍奶品牌。多达36种不同口味的珍奶任君选择,绝对值得一试。7. HeyCha虽然是比较鲜为人知的奶茶店,不过喝过他的人都已经默默把他视为奶茶界的No. 1!…

8 years ago

大马粉红色咖啡馆,你打卡了哪一家?

如果要您用一种颜色来形容少女心的话,你会选择什么颜色?小编我认为是粉红色!儿时的小女孩都喜欢吵着要妈妈买粉色系列的童装,买粉色系的头饰和玩具。成年的我们如今更爱黑色,灰色甚至卡其色,衣柜里可能也只有一两件粉红色的衣裳。看见粉红色那么疗愈的Café,即使粉红色不是你的最爱,也难以抗它的诱惑! 让小编带你全国跑透透寻找粉红主题咖啡馆,让你一踏进门心情立马好起来! 1. Pinggan Puteh(source:  Pinggan Puteh)  Pinggan Puteh是一家以粉红色为主题的摩登咖啡馆。这家咖啡馆的菜单主要售卖马来西亚传统的道地美食,比如:Chef's specialty Lemak Daging和Lontong Rendang。他们家的概念“喜新不厌旧”,店面的装潢满足了年轻人所爱的梦幻和时尚感,也不忘了呈现我们的根! 地点:30G, Jalan Kristal K7/K, Seksyen 7, 40100 Shah Alam, Selangor…

8 years ago

海底捞火锅即将登录大马,服务贴心到让你想哭!

中国知名连锁火锅店——海底捞即将登录大马!地点就在Sunway Pyramid Hotel的Ground Floor!海底捞到底是一家怎样的火锅店,“店”还没见人,就已经引起了那么大的回响?海底捞火锅在1994年营业,在中国是一家家喻户晓的火锅店,算是火锅界的“网红”。它以“服务贴心”出名,在全球多达300++家分行,其中包括新加坡、香港、台湾、韩国、日本及美国等地。 近年海底捞还上了市,价值高达近千亿,连海底捞最早的员工身家也暴涨至30亿元人民币!哇,不愧是宇宙最强的火锅店呀!我们先来看看它家的食物,海底捞火锅共有10多种汤底,其中包括麻辣汤底、番茄汤底、菌汤锅底、三鲜锅底等。最受欢迎的特色菜有草原羔羊肉、捞派鸭肠、捞派精品肥牛、招牌虾滑等。此外蔬菜、肉类、海鲜类、丸滑类和小吃也有各式各样的选择,让你一次吃个够! 接下来我们就来看看它们超贴心的服务,据说贴心程度已达到让人掉泪的地步! 那么出名的火锅店,等位子不就要等到半死咯?不用担心,在你等位子的期间,海底捞会为你准备各种零食、水果、游戏等,让你越“等”越开心,嘻嘻!进入火锅店后,这里有美甲、皮鞋擦拭、照片打印等服务,全都是免费的喔!在点餐时,手机袋、围裙会送到你手上,吃饱后还会送上口香糖。另外这里还有按摩椅,带着孩子哪里有机会坐在按摩椅上hea哦?谁说不能,这里有孩子最爱的儿童游乐园,而且重点是,有专人陪护喔!绝对可以让你安安心心吃火锅去!对着硬邦邦的锅子品尝食物觉得很闲?不用怕,这里有四川特色的变脸表演,还有融合中华武术的捞面表演,让你边欣赏边爽着吃!是不是觉得这些服务贴心到让人想哭呢?不急,更“变态”的贴心服务还在后头!通常餐馆的服务员送错食物,和你道个歉就没事。但在海底捞,试过一名服务员上错汤底,之后为了表示歉意,竟然送上了个玉米饼,上面还写了3个大字“对不起”!孕妇顶着大肚子,常会觉得腰酸背痛,这个时候服务号就会暖心地送上靠枕。更夸张的是,海底捞的服务员还试过搬了张婴儿床给顾客的小孩睡觉!    食物吃不完,不吃浪费,打包通常不被允许。这名海底捞的顾客冒着被拒绝的“风险”,要求把吃不完的西瓜打包带走。不出所料,服务员说切片的西瓜不能打包,接着微笑地为他送上了整个西瓜! 有人说,一个人吃火锅是孤独的最高境界,所以很少人会独自去吃火锅。但海底捞明白你,若你是一个人去吃火锅的话,他们会贴心地为你送上一只大Bear Bear,有熊熊陪着你,一个人的火锅不再寂寞!有顾客试过在海底捞和朋友吵架, 没多久,服务员突然给他们递来了花束和贺卡 ,打开一看,都是纯手写,非常有心意,这个时候相信顾客和朋友已经抱在一块儿痛哭流涕了!每家分店都会有不同的风格和做法,至于马来西亚的服务是怎样就暂时无从所知,不过相信不会差到哪里去啦!对于即将开幕的海底捞火锅,你有什么看法?一起来谈谈吧!

8 years ago

这杯奶茶不仅好喝,还能占卜、抽奖、脱单?你有听过吗?

占卜还用塔罗牌?那你就OUT了!那是因为大家都在用【奶茶】占卜了!在抖音上凭着短短15秒的视频吸引无数粉丝的【答案茶 Answer Tea】即将来马啦!近期在抖音上爆红的答案茶 Answer Tea是一杯神奇的奶茶哦!答案茶的神奇之处是在于他可以用来占卜!只要你敢问,它就敢答。把问题写在茶杯的腰封上,诚心求解,心中默念5遍刚刚写下的问题,只要在心理默念5遍想问的问题,揭开茶盖后冥冥注定的答案就会浮现在茶面上了呢! 答案茶除了有趣好玩,使用的上等原料也是经过精挑细选,绝对品质保证哦! 【答案茶】之【玩茶】 答案茶的玩茶系列分为5种,分别是买单茶、抽奖茶、求签茶、表白茶及艳遇茶,听起来是不是十分有趣呢?【买单茶】买单茶分为3杯套餐和5杯套餐,打开茶盖后印有【吃瓜群众】的茶就不用买单,而印有【运势の顶点】的茶则必须为【吃瓜群众】付所有奶茶的钱哦!一向运势不大好的小编就不敢轻易尝试啦~【抽奖茶】抽奖茶就是由广告商赞助,请你喝茶!例如,如果茶面上出现【谈谈网为你买单】,那就是这杯茶完全免费!想要试试手气的朋友不妨试试哦~【求签茶】现代人都不去庙里求签,而是用奶茶求签。姻缘签、事业签、学业签等等,都可以扫描杯上的二维码线上解签呢!【表白茶】不知道爱要怎么说出口?用一杯奶茶表白吧!把想对TA说的话藏在奶茶里,当TA解开茶盖的那一刻,你的心意他就全然明了了~【艳遇茶】没有勇气搭讪却又不想再做单身狗?这一杯配对茶可以解决你的烦恼!点一杯【艳遇茶】给还不认识的TA,你的微信会在TA解开茶盖时浮现哦!分行地点及开张日期暂未公布,详情可关注答案茶 Answer Tea (马来西亚)面子书以获得更多资讯哦~Photo Credit: 答案茶 Answer Tea (马来西亚)和 answertea_tw

8 years ago

槟城有名的广式酥饼你吃过吗?

去槟城购买伴手礼我相信很多人都会想到淡汶饼,包括小编在内。槟城除了淡汶饼好吃之外,我最近也发现了一家广式酥饼也非常好吃。老婆饼、核桃酥、鸡仔饼、蛋挞、咸蛋酥、盲公饼和豆沙饼都属于广式酥饼。这次要为大家推荐的是在槟城已开了五间分行的名香泰饼家 ( Ming Tai Xiang Pastry)小编是怎么发现到名香泰?网上很多人都说Penang Road Cendol 好吃,就跟风来到了Penang Road。可能是中午吃饭时间,排队买Cendol 的客人大排长龙。小编特没耐心,把朋友丢在一边排队,自己则随便逛看看有什么好吃的小食。留意到隔壁家的店铺,装潢感觉相似回到了爷爷的年代,店里播着老歌。于是走进了店铺,一堆烤至金黄色的蛋黄酥摆在眼前,吸引我的注意力!不管蛋糕还是西饼类型的甜点,凡是甜点都让人难以抗拒。 我脑子里不断怂恿我:“买吧~不吃太可惜了!”店里的酥饼口味有咸蛋酥、西施酥、翡翠咸蛋酥、凤梨芒果酥、年糕椰蓉角和溏心榴莲酥等等。第一次光顾不知道要买什么口味吗?如果是打包给自己吃的话,其实你可以每一款点一个,工作人员会用透明的盒子把酥饼打包起来。全部口味都尝试过了,那么下一次光顾你就凭着自己的喜好购买好了。如果你想要购买酥饼送礼,店里也有用精美盒子包装好的酥饼,送人更大体~每次去槟城我都会特地买一些带回家,和我一起去槟城游玩的朋友都知道我不会错过他们家的蛋黄酥和西施酥。每一颗蛋黄酥都外皮酥脆,内陷饱满,而且甜度拿捏得刚刚好。他们家的三轮车蛋挞是主打招牌之一,非常有名。不过我不会把蛋挞带回家,我通常会买一两粒当场吃或者在车上吃。蛋挞放久了容易变软,吃起来的口感就不一样了。没耐心等候煎哆的朋友,坐下来吃一碗香滑豆腐花也很不错!店里摆设了几张桌椅,方便客人坐下来慢慢品尝。名香泰的五家分店都开在人潮具多的地点,如此一来更多的游客可以买到他们家的酥饼,透过品尝来深一层认识广式酥饼。【名香泰饼家】 地址:475-A, Jalan Penang, George Town, 10000 George Town Penang.营业时间:8:30AM -…

8 years ago

大马Carlsberg引入美国第一精酿啤酒商Brooklyn Brewery旗下最受欢迎啤酒!

爱喝啤酒的酒鬼们有口福啦!大马Carlsberg引入美国第一精酿啤酒商 Brooklyn Brewery旗下最受欢迎的Brooklyn Lager和Brooklyn East IPA!Brooklyn Lager具有金琥珀般色泽,扎实麦芽酒体带有清新爽口的微苦味以及饱满酒花花香,还有焦糖的麦芽余香。啤酒散发浓郁酒花香气归功于历史悠久干投酒花技术,即在完全冷却后添加啤酒花,让酒液充分吸收酒花香气,缔造极致风味、顺滑、清爽的啤酒,是美食的绝配。干投酒花是用于美国原创维也纳风格啤酒酿造技术,一种广被采用的英国技术。Brooklyn Lager用来搭配披萨、汉堡、烤鸡、炸鱼、墨西哥美食、曼撤格芝士、农家切达奶酪及温和格鲁耶尔奶酪(mild Gruyère)最为合适。Brooklyn East IPA是淡色爱尔啤酒,带有丰富浓烈的风味,适中的厚度。北美酒花更带出清新的松香,而英国肯特啤酒花(East Kent Goldings hops)则带出核果香气和扎实的古老英国风味苦味。East IPA结合了传统及以啤酒花催生香气之杰作。East IPA与丰富蟹饼或三文鱼,送农家切达乳酪和辛辣食物都是绝配。适逢Brooklyn Beer 的推出,Carlsberg Malaysia举办了一系列的精酿啤酒与美食的搭配体验,让大家以全新的体验来品尝精酿啤酒。由即日起至12月, 这项food…

8 years ago

大牌韩星们御用烧烤店YG Republique云顶世界Sky Avenue开分店!

最近热爆的话题就是上云顶打边炉,想必去的话要大排长龙了吧!那不如佐编分享另一个好地方?其实啊~ 这云顶冷冷的,吃韩烧也是特适合的呀!那说到吃韩烧,当然就要数一数这YG Entertainment旗下的【YG Republique】!这家在韩国是YG旗下大牌艺人常用的烧烤店啊!就连早前在TREC开的第一家大马分店网友也说已经在那里遇见过不少有名韩星啊!如今,他们在云顶世界Sky Avenue开第二家分店啦!那日,佐编已先替给位吃货大大们探路,得知他们家以西班牙黑毛猪和澳洲和牛闻名,更特别的是肉类都是不经酱料腌制,并存放在特设的肉类熟成区里的柏松(Cypress Pine)木盒里,以保原汁原味。看看那一桌的美食!跟你们说,桌上的都是一个3-4人份套餐哦!佐编只是另外但点了一个韩式烤蛋(吃韩烧怎么可以没有烤蛋?)是不是很多?套餐是西班牙黑毛猪套餐,里面包括4种不同的猪肉拼盘、各种小菜、一锅汤、一份韩式煎饼、沙拉、腌制生菜、用来包肉的新鲜青菜和各种酱料!绝对足够3至4人一起享用,也才RM230,划算吧?佐编真是大爱他们家专业的烤肉服务员啊!每一种肉都替我们烤得刚刚好,非常好吃。尤其沾上他们特制的蒜黄芥末酱,更是忍不住一块接一块的往嘴里塞啊!现在回想起来依然回味无穷呢!喜欢小酌的朋友也可以边吃烧烤边喝点小酒。他们家的酒饮种类也是相当多的,从啤酒、soju到烈酒,一应俱全。看完照片,来看看影片吧!这云顶冷冷的,吃韩烧也是特别的爽啊!搞不好还可以遇见哪个大牌艺人呢!【YG Republique Sky Avenue】地址:Level 1, T2-29A, SkyAvenue, Genting Highlands. 

8 years ago

老虎老鼠,吃货or暴食症傻傻分不清楚!

吃货or暴食症傻傻分不清楚!这些年来大家都误会了,快来看看你或你身边的朋友到底是吃货还是暴食症吧! 很多人误以为所谓的吃货一定是食量大,日夜都在吃的吃咖!小编说啊~那不叫吃货,那是叫暴食症啦!其实所谓真正的吃货到底是有哪些特征呢?现在就一起来看看你或你朋友中了哪几项,到底是何方神圣吧!为了更容易分辨级别,小编也为吃货宝们取了个新的级别昵称哦!下次就别再吃货吃货地叫得这么明显鲁,换个Medium又或Fully Cooked吧!多有格调(才怪)啊!3项=小吃货(三分熟-Medium-Rare)5项=初级吃货(半熟-Medium Cooked)8项或以上=高级吃货(7分熟-Medium-Well)10项或以上=超级吃货(全熟-Fully Cooked) 一睁开眼就想著待会儿要吃什么。对于美食第一个有反應或看到朋友po美食第一个起哄。食量不一定大但就是想尝尽各类美食。食评中肯有参考价值,一旦说好吃的都会得到许多人的认同。对于新推出的美食都会想试!试!试!很容易跟着香气走,往往很多时候走着走着就到了某餐厅门口。很容易被美食满足,往往都会写在脸上。大多数吃得很慢,细心地品尝每一口。吃的不一定要贵,但一定要好吃。珍惜食物,不轻易浪费。喜欢清淡而不是浓郁(据说这样可以品尝到深层真正的味道)。嘴巴不会说自己是个吃货,但身体表情却很诚实。手机一定会有一些美食Apps。社交媒体上往往很多美食照(据说是要记录吃过的美食)。对食物有一定的要求。以上是真正达到吃货境界的吃货宝宝,他们不一定会煮但一定会吃,不一定是都长得肉肉的,反而很可能就是身边的那位瘦子哦!赶快把所有的吃货宝宝给揪出来吧!记得标注他们,让他们知道自己是属于几分熟的吃货宝哦!

8 years ago

超火红蛋糕Burnt Cheesecake,这8家店都在卖!

有句话说:“女人再饱都还有一个胃装甜点“。对啊~ 这好看、好吃,又可以拍照打卡的甜点,有谁能够抗拒呢?就像之前红透甜点界的burnt cheesecake,即使排队要排很久,也都还是一定要吃到的啊!如果你和佐编一样,对这burnt cheesecake情有独钟,那你就一定要继续往下看哦!因为啊~ 以下这8家店都有在卖burnt cheesecake啊!一起来看看吧!1. The Tokyo Restaurant @ Lot 10 Shopping CenterThe Tokyo Restaurant 可谓是把burnt cheesecake捧红的功臣啊!这6th Avenue Cheesecake便是传说中最好吃的cheesecake!不但有入口即化的口感,而且还甜而不腻,叫人怎么可以不爱上它?! 自从这cheesecake爆红后,慕名而来的人可是多到不行,几乎每个周末假日都会把餐厅挤爆呢!你吃过了吗? 地址:Level 4 LOT 10 SHOPPING…

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别再丢掉柚子皮了!教你用柚子皮也能做成jelly糖!

台湾网红Youtuber白痴公主因为以幽默风趣的方式为童话故事恶搞配音,在网络上积累不少人气,开始受到许多网友的瞩目。在她所经营的频道上,不只能看到恶搞配音影片,还有她的配音教室和痴痴的日常等影片。当中就包括了痴痴教大家做料理的一系列影片《小资少女不专业自理餐时间》,曾还原《延禧宫略》中高贵妃吃的”藕粉丸子“、用电子锅做蛋糕及DIY草莓酱等等。虽然中秋节已经过去,痴痴的家中却还有不少柚子。所以今天小编就为大家整理了,痴痴如何制作少女心满满的软糖。大家一起来看看吧!材料 Ingredients:“糖渍柚子皮软糖” 主要有四种材料,分别是柚子皮、柠檬、糖和盐。步骤 Steps#1 首先,当然是先把柚子剥开,然后把柚子皮收集起来。 #2 接着,再用刀把柚子皮切成块状。 #3 将切好的柚子皮用清水清洗干净。 #4 把柚子皮放入锅内加入清水和盐巴煮至沸腾。沸腾后,把水倒掉再加入清水浸泡一天以达到去除苦涩的效果。 ▼在这漫长的24小时内,可以不停换水,让去涩的效果更好哦。#5 24小时后,把浸泡柚子皮的水倒掉,再加入清水煮沸并沥干。#6 柚子皮沥干后就可以烹煮干柚子皮,加入糖,适量的水并挤入柠檬汁。#7 煮个5到10分钟,直到糖汁冒出白色泡泡就可以关火。 #8 接下来把柚子皮摊开放凉避免它们黏在一起,这里痴痴推荐大家放在烤炉的铁网上。 #9 过后,把柚子皮送入烤箱干烤15分钟。如果没有烤箱,在室温下晒干一两天也是不错的选择。#10 来到最后一个步骤,这时只需要把柚子皮放凉后,准备糖并将柚子皮一片一片地沾上糖。简单又好吃的“糖渍柚子皮软糖”制作就这样大功告成,诚意满满且很诱人的小茶点就这样诞生啦!依据大家的喜好,还能撒上不同的材料装饰。不要浪费了家里的柚子皮,现在就动手做做看吧!这里为大家附上完整的柚子皮软糖的制作影片,当中也包括了白痴公主为大家介绍柚子的其他用处,比如可以制成蚊香等。点击观看完整影片:文章结束了别急着关掉,小编有好推荐!TA想减肥却减不了,原来是有一班猪队友?!经理对员工大吼大叫事件爆红!Maxis一招摆平一切!全民来投稿!我要当MOJO!

8 years ago