美食

Nando’s背后的故事!被誉为好吃到流泪的烤鸡,秘诀之一在于使用的辣椒!

说到要吃烤鸡,大家肯定会想到在马来西亚开设了多家分行的烤鸡连锁餐厅Nando's。Nando's因其多汁的腌制PERi-PERi烤鸡肉而享誉全球,其用于制作的著名调味酱PERi-PERi辣椒也是一大的特点,甚至被誉为是好吃到流泪的烤鸡。PERi-PERi又名Bird’s Eye Chili(非洲鸟眼椒),产自遥远的非洲。Nando’s在1987年由Robbie Brozin和Fernando Duarte共同创立于南非,第一家Nando's餐厅在南非约翰内斯堡开业。如今已在全世界24个国家拥有约1,200分行。这次小编有幸向Nando's创始人之一Robbie Brozin和Group CEO, Nando’s Malaysia and Singapore 的 Mac Chung Lynn女士了解了Nando's在这些年立志为顾客提供绝佳的料理享受外,还对社会与农业作出的一些巨大贡献与努力。PERi-PERi辣椒来自南洲,并生长在营养丰富的土壤。这些辣椒都是经过手工采摘和采摘的。为了回馈社会与改善贫苦农民的生活,Nando’s在多年前发起了PERi-farms计划,并从2012年起与超过1400位农民进行合作,涉及的地区与国家包括:Mozambique、Malawi、Zimbabwe和South Africa,共494英亩地。Robbie Brozin表示,Nando’s会提供农民们对于PERi PERi辣椒的种植方式与买卖的技巧与知识,让他们在学会后以自身能力改善生活。当Nando’s采购PERi-PERi辣椒时,也保证会以预定的公平价格向农民们购入。在Nando's的PERi-farms计划下,Nando有效地帮助改善了农民们的生活条件。他们的粮食,教育,保健,水,能源和住房条件都得到了大幅度的提升。同时,Nando's这项计划也对社会与顾客产生了正能量的影响。除此之外,Nando’s也极力为艺术界作出努力。相信很多人在到访Nando’s餐厅,都会发现餐厅内都会挂着来自世界各地的画像和艺术品,使得许有才的艺术家不被掩盖,同时将艺术和餐厅完美结合。另外,Mac Chung Lynn女士也透露,大马的Nando's管理阶层中共有55%的女性。目前,她立志将Nando's 扩展到整个东南亚部分地区。当被问到招聘条件时,Robbie…

7 years ago

雪隆区好吃到吮手指的「招牌炸鸡」!这家Mamak炸鸡还吸引了香港YouTuber!

没有什么可以阻挡小编要吃炸鸡的欲望!虽然炸鸡的卡路里很高,但是炸鸡本身就很有魅力,炸的黄金香脆,肉也鲜嫩多汁,要我怎么管着自己的嘴巴呢?小编真的超爱吃炸鸡,每次只要一想到炸鸡总是忍不住流口水。又要好吃又要黄金香脆的炸鸡不容易找。今天就让小编为你盘点雪隆区必吃的炸鸡!1.KyoChon MalaysiaKyoChon一开始来到马来西亚时,超多炸鸡迷都为了它而疯狂!即使到了现在,你仍然可以在各大商场内看到炸鸡迷们大排长龙只为了吃韩国炸鸡!证明了他们家可是实至名归。Kyochon炸鸡绝对可以安心食用因为他向大众保证了3大承诺,采用100%的新鲜食材,不提供快餐现场叫现场炸,保证每个炸鸡都炸的香脆。他们家的腌制酱料一级棒,有辣的,咸的和甜的。若你想吃但又懒得出门,KyoChon有提供Deliver服务让你在家躺着也能吃到炸鸡!分行:One Utama, Sunway Pyramid, Pavillion, MyTown Shopping Center, Pearl Shopping Gallery营业时间:10:00am-10:00pm2.大树下Mamak Kepong深夜想吃炸鸡 可是又不想去快餐店吃?大树下Mamak是Kepong最出名的一个嘛嘛档。每次到了晚餐时间或者是宵夜时间,你都会看到嘛嘛档口人山人海。这里大部分都是华人在用餐。如果你来到甲洞不妨试下这里的炸鸡。他们的炸鸡是由印度人腌制的,炸鸡都很够味道如果再配上一碟椰浆饭就很完美。这间嘛嘛档竟然还吸引了香港Youtuber Wallace Yim 专程来吃!地址:1, Jalan Camar, Kepong…

7 years ago

Nasi Lemak竟红到新西兰!还有邪恶到流口水的超大海鲜等你!

据说世界上最纯净的风景在新西兰,而新西兰纯净的风景在南岛。其实呢,新西兰南岛不只风景美,然而食物也非常好吃!下面有小编推荐的几家很棒的餐厅,如果你们有机会到新西兰南岛可以去尝尝或者已经买了飞机票的朋友们也可以考虑是否加入你们的行程!#1.The Fat Duck@Te Anau, NZ如果你有逗留在Te Anau,小编强烈强烈强烈推荐这一家餐厅!来到新西兰一定必须尝试当地的青口贝,配上奶油白酒,非常香甜可口,最重要的是虽然肉非常大颗,但是肉质完全不会硬而且已经跟奶油汁融为一体了,完全没有腥味,小编是恨不得把汤汁都吞下去呢!再来就是他们家的海鲜浓汤,里头不仅有两颗青口贝,还有各种海鲜比如三文鱼、虾等。 最后一道要介绍的是烤鸭沙拉,有别于一般我们平时吃到的包装烟熏鸭肉,这一个完全的烤鸭后切片出来,不会太薄也不会很厚,有口感也非常的脆,配上沙拉叶吃可以很解腻。好吃程度:*****地址:124 Town Centre, Te Anau 9600, New Zealand电话:+64 3-249 8480  1kg steamed Green-Lipped Mussels Seafood chowderRoasted…

7 years ago

来到槟城必吃的美食是什么?!就连当地的人也吃不闲?

说起了美食,大家肯定一定会想到槟城吧!那么你们知道来到了槟城,一定要吃什么美食才算来过槟城呢?!现在小编给大家一些小小的攻略,来到槟城就该吃这些!*以下地点由网友投票选出*1)亚叁叻沙 讲到Asam Laksa,就要想到槟城!来到槟城就必须要吃这家在极乐寺山脚下的这家!很多外州人来到槟城,因为这叻沙而慕名而来,甚至有些来到这里的人还是明星和网红们!他们家的叻沙真的是像天堂般的滋味,比外面的叻沙更酸辣!你还可以到隔壁的小吃店拿来鱼丸小吃和薄饼来配叻沙吃哦。不用担心你会给老板臭骂一顿,因为老板在机缘巧合下发现他的叻沙和薄饼绝配!地址:Jalan Pasar, Paya Terubong, 11500 George Town, Pulau Pinang 营业时间:10:30 am – 7pm(星期三不营业)电话:012-500 70632)炒粿条 其实每次小编吃炒粿条时,会联想到以前小学时老师把藤鞭形容成炒粿条,并吓唬小编和同学们:“你们不要逼我请你们吃炒粿条啊!”说到炒粿条,还是这家Siam Road的炒粿条最好吃!他们家的炒粿条都是用火炭去炒的!这样的场面真的想见到的机会越来越少了!所以百闻不如一见,还不来尝试看看吗?地址:82, Jalan Siam, George…

7 years ago

【低头族必看】长时间看手机蓝光危害视力!8个超实用Tips让你拥有好视力!

低头族注意啦!无可否认现在的人在学习上、生活中、工作中已经离不开电子产品, 花太多的时间在滑手机、用电脑、看电视、使用种种的电子产品!长久下来你有没有发现自己的视力开始变差,还常常感到眼睛酸痛?如果你的眼睛常常出现以下症状:眼睛干涩/不适眼睛疲劳眼睛发痒眼白发红眼睛流泪视力下降你就要开始留意啦!各种眼疾如白内障、青光眼、视网膜病变等问题随时会找上你哦!(以上症状小编也有,突然好想去检查眼睛了!)别担心!小编整理出了8大护眼小贴士,绝对适合想要改善眼睛不适症状的你!这些Tips都可以有效的还原最佳视力,让你能够在生活上用眼睛去记录每一个精彩的瞬间哦!(亲测有效!)护眼8大贴士#1 安排每年全面的眼科检查预防胜于治疗,一年一次全面的眼科检查能够防患未然,让你在病发之前发现并杜绝疾病!工作、学习、生活再忙也要抽出时间去做详细的检查,若你是持续性的感觉眼睛不适,那就更应该及早赴诊哦!#2 运动 大家都知道运动有益身心,经常运动可以延缓年龄相关性黄斑变性的发作。 在西方国家,黄斑变性是造成50岁以上人群失明的主要原因!在美国,黄斑变性导致的失明比青光眼、白内障和糖尿性视网膜病变的盲人总和还要多!因为不爱运动的你为了双眼还不赶紧动起来吗!#3 戴墨镜相信长期出门在外,常常曝晒在烈日的人出门必备墨镜吧!穿上墨镜不仅开起来时髦不少,还可以起到遮阳的效果,重点是它保护眼睛免受阳光的紫外线伤害哦!#4 让你的眼睛远离电子产品上班族、低头族、游戏控通通给我注意啦!忙碌的生活使得你们的眼睛要一直盯着手机、平板电脑、电视等电子产品,你们的眼睛需要休息!长时间盯着屏幕眼睛会缺氧并开始出现眼睛酸痛等症状,因此保护眼睛最好的方法就是在使用电子产品时,每20分钟让眼睛休息20秒哦! #5 安全佩戴和护理隐形眼镜近视或远视的人在生活中都离不开眼镜或隐形眼镜,但请问你们护理眼镜或隐形眼镜的方式正确吗?遵循专业人士的建议并时刻保持隐形眼镜的清洁可是非常重要的哦!佩戴干净的隐形眼镜能够降低细菌感染眼睛的风险,护眼由日常小细节做起!#6 戒烟吸烟的朋友得考虑戒烟或者减少抽烟的次数咯!吸烟不仅影响自身的健康,排出的二手烟更是危害其他人的健康!吸烟会增加患白内障和其他眼疾的风险,因此少抽烟才是爱护眼睛、身体和身边人的好方法哦! #7 喝充足的水一个正常人一天应该饮用大约2000-2500ml的水,充足的水分摄入量能够确保眼睛可以产生足够的眼泪,让眼睛保持湿润和滋养。若是等到口渴时才喝水,这就表示你的身体已经处于了轻微失水的状态了哦!适量的水分也能够避免眼睛出现干涩、发红的状态哦!#8 调节饮食富含水果,蔬菜和Omega-3脂肪酸的饮食有助于降低眼睛干涩, 黄斑变性,青光眼等风险!因此,为了维持良好的视力,摄取足够的维他命是不可或缺的哦!说到调节饮食,繁忙的工作使你无暇兼顾均衡的饮食习惯。小编有时忙得吃饭都没时间了,所以深深明白要摄取均衡的营养并不是易事!那要如何摄取足够的营养来保持良好的视力呢?小编最近发现到这款超健康的【护眼圣品】要给大家种草啦! 它就是用喝就可以喝出良好视力的【I+PLUZ】啦! 【I+PLUZ】是一款护眼保健营养品,它是由完整的配方所制成, 能够提供眼睛所需的营养!它还荣获多项大奖,例如马来西亚HALAL证书、2018年-2020年亚太国际超级健康品牌奖、2018-2020年亚太地区新兴企业家奖等多项认证哦!因此绝对是安全健康又卫生啦!无论是老人、小孩、发育中的青年或成人都可以食用的哦!【I+PLUZ】8大护眼成分#1 葡萄粉 【I+PLUZ】富含葡萄粉,能够滋补养颜…

7 years ago

【没有时间不是借口!!】盘点十个不吃早餐的坏处!#10是每个女生最害怕的!

都市生活节奏繁忙,好多在大城市大瓶的年轻人,天天早出晚归,为了应付沉重的工作,常常会忽略了早餐或选择不吃早餐节省时间,其实不吃早餐真的对身体带来很多不好的影响。快看小编为你们盘点【10个不吃早餐的坏处】,看你以后还敢不敢skip早餐了!1、短命不吃早餐打乱了我们生物钟的正常运转,身体无法及时补充所需营养导致生理机能减退。2、反应迟钝早餐是大脑活动的能量之源,如果没有吃早餐,体内就没有办法无法供应足够血糖,这时人就会容易感到疲倦、脑力无法集中、反应迟钝。3、养出肠胃病我们在7/8点吃晚餐,经过一个晚上的睡眠时间,其实胃以及长时间处于饥饿状态,醒来后还不吃早餐,就会造成胃酸分泌过多导致胃炎、胃溃疡。4、容易便秘长期忽略早餐,会造成胃结肠反射作用失调,进而产生便秘问题 。5、影响智力什么?!不吃早餐还会变笨?是的!研究发现,吃早餐学生的智力明显高于不吃或少吃早餐的学生。这是因为不吃早餐的人,大脑就会因营养和能量不足,不能正常发育和运作,久之就会妨害记忆力和智能的发展。6、容易患上患胆石症调查发现,胆结石患者大约有90%以上是不吃早餐的人。这是由于空腹时间过长,胆汁分泌减少,但胆固醇含量却没有改变,久之,胆囊内多量胆固醇胆汁就会引起胆结石的疾病。7、容易患心脑血管病人在睡眠中会因呼吸、排尿等大量流失水分。早上睡醒后还不吃早餐就会进一步导致血容量减少、血液粘稠、血小板集聚性增加、微小血栓容易形成,久而久之演变成心脑血管堵塞。8、肤色蜡黄不吃早餐容易导致貧血、营养不良,缺乏营养和血色的皮肤会看起来灰白和蜡黄。9、容易感冒英国研究人员对100名学生进行调查研究后发现,不吃早餐的孩子经常感冒、生病。相反地,经常吃早餐的孩子,尤其吃谷类食物的孩子患感冒的次数较少,且较轻。10、更容易肥胖我们的身体一旦意识到营养匮乏,就会开始消耗碳水化合物和蛋白质,最后才消耗脂肪,所以不吃早餐才是肥胖的原因!看完不吃早餐的十大坏处,怕了吗?其实生活节奏再繁忙,吃一顿简单早餐的时间总会有的!小编最近逛 Watsons 时,发现了他们家的全新明星产品 - 【Nutrabliss by Watsons】系列,不仅价钱相宜,只需要RM13.90起就能买到了!重点是非常方便食用,超适合用来当早餐的!介绍给所有跟小编一样不爱吃早餐,只想赖床的懒癌患者。1# 27种谷粮研磨 - Nutrabliss Grains MixOh My God!!这款 Nutrabliss Grains Mix 居然拥有高达27种谷粮在里面,每吃一口都是营养爆炸啊!懒癌末期、便秘患者、挑食鬼们, 眼睛闭起来把这个放进购物车!Nutrabliss含有17种全谷物+ 6种种子+…

7 years ago

【新加坡卖到断货!!】MYOJO麻辣香锅干面 大马也买到了!AEON Roadshow免费送!

喜欢吃麻辣香锅的你~ 一定听说过最近新加坡爆红的 MYOJO麻辣香锅对吧?不论是Facebook还是Instagram都能看到一群人疯狂打卡~ 统统都是Very Good的Feedback!甚至是YouTuber都争相尝鲜,都要用最快的速度“开箱”它呢!没有开玩笑~ 在新加坡只要一摆上货柜,很快就一扫而空!不论有多少都被Sapu!Walao~ 大马的朋友们有福啦!不用辛苦去到新加坡~ 不用想尽办法找代购~ MYOJO麻辣香锅 正式登入马来西亚啦!!!现在你也能一尝这个倾城倾国的美妙滋味了!真是太棒了!接下来就跟着小编一直解密 MYOJO麻辣香锅 的美妙之处啦!独特的味道,满足挑剔的你!“麻辣”这一口味近期掳获了大马民众的口腹,真的是疯狂种草~ 让人欲罢不能!而 MYOJO麻辣香锅 的特别之处虽然它是方便面,却媲美不少专卖店,口味更是独一无二~ 更适合大马人的麻辣风味!MYOJO麻辣香锅 使用各种四川香料如:胡椒、辣椒和香菜调配成香气四溢的调味~ 是个刺激你味蕾又掳获你舌尖的绝顶麻辣滋味!想到都流口水了~方便料理~ 滋味顶级~ 让吃过的人都忍不住成为忠实食客啦!不用特地出街、人挤人吃~ 在家就可以轻松料理、享受Yummy Yummy的麻辣香锅干面!图:eatbook还有多种口味!MYOJO干捞面系列还有CharMee , MeePoh 以及 MeeGoreng口味哦!高高兴兴就转换一下口味~ 任意Enjoy不同的好滋味!超百搭!搭配出你最爱的佐料!Oh my mama~ MYOJO麻辣香锅 有一流的麻辣味道之外,你还可以自己加很多配料!不论是鱼圆、香肠、炸鸡、蔬菜还是什么什么的,Hambalang都可以加下去~…

7 years ago

选餐厅常常踩地雷?GetEat帮你挑好的餐厅!全套标准规格保证用餐体验一级棒!

一间好的餐厅除了食物美味之外,用餐体验也是重点,从环境、服务、设施都影响我们的食欲。尤其是重要日子带家人、男女朋友聚餐,选错餐厅不仅服务态度不好、氛围怪异、食物还差,选餐厅踩到地雷真的太破坏气氛了! 不过小编就没有这个问题啦,因为小编根据GetEat认证,轻松选到选好餐厅!GetEat保证你的用餐愉快!想象一下,走进一间餐厅不仅没人理会、服务,order菜时态度还傲慢,这样的餐厅肯定让人感到不舒服,影响整天的心情。有了GetEat就不一样啦!GetEat就是要改变马来西亚饮食业,通过提升服务水平并且结合数码时代的便利,让客户享受五星级的用餐体验!这些餐厅有GetEat认证!小编精选了几家获得GetEat认证的餐厅,迫不及待要介绍给大家啦!1)竹面馆想吃香港美食?不用特地买机票飞那么远,到竹面馆就可以吃到最道地美味的港澳美食啦!竹面馆是由四位好朋友一起创办,鲜虾云吞面可是他们的招牌必点!虾和猪肉的比列控制得刚刚好,说它是云吞界的玛莎拉蒂也不为过!除了鲜虾云吞面,竹面馆还有各种港式烧卖点心、烧腊三宝、咖喱面等都是他们的热门推荐哦!【竹面馆Setia Alam】地址:12-1-1, Jalan Setia Prima G, U13/G, Setia Alam Seksyen, U13, 40170, Malaysia, Setia Alam, 40170 Shah Alam, Selangor.营业时间:7am -…

7 years ago

【少女心爆发!】款式最多最齐全!谷城推出正版Hello Kitty、My Melody和Doraemon月饼!(附抽奖详情)

中秋赏月,除了大又圆的月亮之外,当然还有必可不少的月饼啦!月饼作为中秋佳节必备美食,首先味道可口是必须的!那你有没有想过,除了吃以外,月饼其实也可以欣赏还非常实用呢!这个中秋MUST HAVE谷城月饼!!!中秋要买月饼过节,小编肯定首选【谷城月饼】!因为他们家的月饼不仅食用健康、外观精巧可爱,还配上了精美实用的月饼袋子,叫人完全无法抗拒!1# 包装精美月饼除了吃还可以观赏!因此谷城都会将可爱的元素,如:Hello Kitty、My Melody和Doraemon的卡通元素印在月饼上,还会每年推出新款的月饼袋设计,即使月饼吃完后还有实用的包包可以在日常生活中使用啦!*谷城所售卖的Hello Kitty和My Melody月饼,都是获得Sanrio公司授权的正版设计的哦!2# 口味独特!谷城月饼致力于月饼创新,除了经典口味的精益求精之外,每一年都会研发出各种新奇口味,今年就推出了麻辣火锅、珍珠奶茶、燕窝等新口味月饼,为客户带来新鲜感!3# 70年老字号谷城月饼创立于1949年,至今已经是70年的老字号了!这些好看又好吃的月饼都是出自师傅 - 王振修之手,从月饼的打模、试样、制作到味道都由师傅亲自把关,而他已经是谷城饼栈的第三代传承人啦!师傅王振修以及谷城饼家秉持着“推陈出新,用心烘培”的理念,才能每一年都推出令人眼前一亮的月饼,为月饼注入新生命!正是因为这极致的制饼精神和坚守品质的承诺,才有我们今天看到超创新月饼啦!Hello Kitty迷看过来!每个女生心里都住着一个少女心,肯定没有哪个女生可以抗拒Hello Kitty呢!谷城每一年都会推出超萌设计的Hello Kitty系列月饼,今年更是配合Hello Kitty 45周年,一共推出了三个系列呢!Hello Kitty 化妆盒系列如果我小时候有一个Hello Kitty化妆盒那该多好呀!谷城来帮你圆梦啦!今年首推超大Size的『Hello Kitty化妆盒』,采用经典的粉红色,搭配穿着和服的Hello…

7 years ago

2019最特别的6大月饼!Nasi lemak和珍珠口味月饼长这样!

「八月十五月儿圆,中秋月饼香又甜」,一年一度的中秋节又要来啦!中秋是月圆庆团圆的日子,而月饼的造型都是圆形,意指明月,寓意团圆,幸福美满。但是小编今天绝对不是要带你们欣赏古诗词的!那么重要的日子当然是要和你们一起盘点今年6种最特别的月饼!一经推出就被疯狂抢购!马上来看看6大特别的月饼到底有哪些吧!Pavilion Hotel月饼作为第一次推出月饼系列的Pavilion Hotel,这次推出了8种口味的月饼,当中最让小编感到惊喜的就是他们的「Durian Lotus Paste with Single Egg Yolk」 榴莲及莲蓉的香浓内陷,甜而不腻,让人想一吃再吃!另外,小编最爱的还有他们精美包装设计,酷似首饰盒的月饼礼盒!包装颜色是古代作为胭脂的朱红色,镀金的品牌字眼,复古典雅的花卉纹路,采用双层结构设计,结合里头现代方形首饰盒给每个月饼独立包装,就像流传下来的嫦娥奔月的故事一样,是不能被遗忘的「传统」。黑金猫山王榴莲冰皮月饼广大的榴莲爱好者,你们的尖叫声在哪里?!Durian Hill隆重推出两种不同馅料的榴莲月饼啦!! 黑皮【月夜墨林】采用100%正宗大马纯A果猫山王榴莲作馅料,让你每一口都感受到浓郁的榴莲口味。黑皮【聚月一品】则是混合了纯A果猫山王和顶级D24榴莲,吃起来味道偏甜。纵横月饼市场多年(开玩笑),小编第一次觉得这款榴莲月饼的味道非常浓郁可口,颠覆你对以往月饼口味的固有印象,让你每一口都好像在吃真的榴莲一样收获大大的满足感!!Durian Hill 出品已经是品质保证,这大概是榴莲中的「爱马仕」吧!那些抗拒榴莲味道的朋友们不知道会不会因此对榴莲改观呢?!Inside Scoop 雪糕月饼Inside Scoop 推出全马最大的饼皮雪糕月饼?你没看错,果真如此!雪糕月饼虽然在市面上已经很常见,但是直径长达7.5寸的冰皮雪糕月饼你看过吗?尺寸分分钟可以媲美一整块大蛋糕哦! 另外,Inside Scoop还推出4款手工特制冰皮及巧克力外壳雪糕月饼,让你随心挑选!口味方面则有榴莲、榛果巧克力、独角兽和抹茶。Yu-Ai麻糬月饼 Q软Q软的麻薯小小一个,外形看似简单里面却是别有洞天!麻薯月饼意外成为今年的大热门,一经推出就被各大网友们问爆。不为别的,特别在于Yu-AI家月饼的口味都有别于其他的月饼系列,三大麻薯月饼有红豆抹茶麻糬、紫薯牛奶麻糬、优格芒果麻糬,一听名字这根本就很犯规!!结合甜品和饮料口味的系列,难怪会被问爆!重点是他们家的流芯系列又回来啦!流芯巧克力、流芯奶黃、流芯蔓越莓、流芯摩卡、流芯抹茶等各种五花八门的口味,种种都非常热销!单单想象月饼的流芯在嘴巴里爆开融化,小编口水就咽不停了!喜月堂珍珠奶茶月饼/ Nasi Lemak(椰浆饭)月饼近年来全马都掀起奶茶热潮,几乎人手一杯,而奶茶店也越开越多家,而喜月堂看准时机推出了珍珠奶茶月饼。光是这造型就已经赢了!两只可爱的兔子抱着珍珠奶茶的设计,加上带有有焦糖和珍珠内陷的珍珠奶茶月饼,你试过吗?大马人爱椰浆饭已经到了「走火入魔」的地步了,大马MCD…

7 years ago