平日的工作与读书时间填满了你的生活，周末时刻不妨跟朋友们到咖啡馆去放松一下吧！今天，小编就来为大家介绍【雪隆区5大必去文青Cafe】。纯白色的Cafe带给你满满的疗愈感。Wild Sheep Chase位于旧巴生路的「Wild Sheep Chase」白色与柔和的调色给人一种满满的日系清新风，非常疗愈。营业时间：12:00 - 19:00地址：6-1, Jalan 1/109E, Off Old Klang Road, Desa Business Park, Taman Desa，Kuala Lumpur.Neighbour's Coffee…
起源于德国的荷兰松饼——Dutch Baby Pancake以往并不是广为人知的甜品，可近年开始渐渐被更多人知道它的美好，因此越来越多人想try这款看起来就很疗愈的甜品！而马来西亚有几家cafe是主打这款甜品的，可能cafe本身不是非常著名的店家，但是他们的Dutch baby却大受欢迎～！1. Moge Tee Malaysia这家想必没有任何疑惑，它们家是以奶茶出名的，但其实这里也有甜品serve哟！它们家除了饮料好喝到无法反驳，最近推出的Dutch baby实力也不容小觑～！酥脆的饼皮内放上各种水果和cream，真的是想在吃云朵的feel～～地址：全KL众多分行营业时间：12p.m. - 1a.m.2. Unicorn 25如此少女感的店名甜品一定不能差！这家的荷兰松饼尤其出名，因为是非常创意的料理，竟然有咸味的Dutch Baby～！甜的就是传统的制作方式：一口咬下去可以吃到水果、奶油、棉花糖等；而咸味的则是鸡蛋、菇类以及香肠等配料！地址：IOI Business Park，SS-01-19，Sky-pod Square，Puchong营业时间：8a.m. - 6p.m.3. Craft Cafe位于Cheras的Craft…
在KL这个cafe遍布每一寸土地的城市，想吃美食绝对是不缺地方的！但是小编觉得偶尔也可以去一些“一股清流”的地方体验不一样的感受，在这里你或许感受不到利益的经营模式，但却可以切身体验世俗之外的诚意以及宁静。小编推荐的这几间cafe特别之处在于它们只在周末营业，1. Outerspace二楼后座”二楼后座“就是一个充满文艺感的名字，而不出所料它们家坐落在Setapak，平时是个小作坊，在周末摇身一变成为咖啡馆～这里必须提前预约才可以光顾，里头空间不大却有种舒适轻松的感觉，会跟许多店家合作推出小吃！地址：Setapak（跟店家预约了再拿地址哟～）营业时间：12p.m. - 9p.m.2. Ah Gong House位于Cheras的Ah Gong House从名字到装潢都在告诉你们”我很怀旧我很复古“XD，这里由老旧的房屋改造而成，保留了具有年代感的铁窗、藤椅等等，感觉就像童年记忆里的公公家～这里的咖啡都是手工冲泡的，非常浓郁耐喝！地址：29, Jalan Goh Boon Hiong, Taman Taynton View, Cheras营业时间：12p.m. - 9p.m.3. Looka…
“简单就是美”是现代人的审美观，虽说花里胡哨的cafe很适合打卡拍照，但是午后的时光偶尔也需要一处不需打扮就能舒舒服服享受美食和咖啡的地方，而这些极简风格最合适不过了！1. Stage cafe位于Mahkota Cheras一家已经营业第5个年头的咖啡馆STAGE Cafe，店内主色调以白色及木色为主色调，非常简约明亮，完全就是给人放松心情的好地方～店内的两大招牌甜点：戚风蛋糕和蓝莓起司塔，据说是顾客必点！戚风蛋糕的口感是茉莉花茶的口味，一点也不甜腻，清爽得不得了！再配上咖啡焦糖浆一起吃，蛋糕蓬松绵密，带着淡淡茉莉花香，口感层次丰富～地址：No. 2-1, Jalan Temenggung 29/9, Bandar Mahkota Cheras, Cheras, Kuala Lumpur营业时间：9a.m. - 7p.m.（星期一至星期四）；11a.m. - 11p.m.（星期五至六）；10a.m. -…
意大利面是非常容易自己在家制作的意式料理，平日我们自己吃的时候通常就是随便过个水把现成的酱料倒进去就完事～但其实意大利面有超多特别的煮法，不止简单还可以让它的美味瞬间upupup！小编整理了5个意大利面特别煮法给大家，住宿舍的朋友们更要学起来好好对待自己的胃口！1. 番茄虾仁意大利面先来个最常见的茄汁意大利面，把丰富的配料和茄汁炒在一起，比只是将酱料淋上去好吃多了！！看到这盘热腾腾的意面是不是脑海中已经想到放进口里的酸甜口感呢，小编都流口水了XD材料：意大利面、虾仁、墨鱼丸、西兰花、番茄丁、香菇、红辣椒、洋葱调味：生抽2勺、蚝油1勺、番茄酱1勺、盐做法：1、西兰花清洗干净，焯熟捞出来2、意大利面早餐机中煮10分钟，再焖5分钟左右3、番茄切丁，加入锅中炒至变软出汁，加入香菇一起煮4、热锅热油加入辣椒、洋葱炒香，加入虾仁墨鱼丸炒熟5、锅中加入适量油，加入意大利面，加入炒过的番茄香菇、辣椒、虾仁、墨鱼丸，翻炒均匀！加入2勺生抽、1勺蚝油、1勺番茄酱、盐调味～6、翻炒2分钟左右，酱汁开始浓稠即可～上盘后加入西兰花！2. 蛋酱意大利面第二道我们来做个白酱的意大利面，满足喜欢吃芝士的朋友们～将蛋液和芝士融在一起倒入锅中，每一根面条都细致的裹上cheese鸡蛋液，浓郁的奶香味冲鼻而来，迫不及待想要吃吃吃了！食材：意大利面80g、培根2片、鸡蛋4个、芝士60g做法：1、取蛋黄3个和一个全蛋，打散加入芝士，培根切成小块2、沸水里加一勺盐和少许油，放入意面煮8分钟3、锅里放少许油，放入培根煎至出油，然后关火，放入煮好的意面，加入5勺面汤搅拌均匀4、倒入蛋黄芝士混合液，快速搅拌均匀，最后撒上黑胡椒即可~*要等意面稍微冷却才加蛋黄芝士液，不然蛋黄会很容易被烫熟哦！*怕鸡蛋不熟的小红薯可以用可生食的鸡蛋哦！3. 黑椒牛肉意大利面这个是会常在西餐厅看见的料理，牛肉的搭配让整个料理提升了不少高级感，现在高级西餐也能自己在家动手做啦！青椒的微辣搭配牛肉的嚼劲，不止没有抢走意大利面的风头，还妥妥地提高了它的美味～材料：意大利面200克、牛肉200克、红甜椒、黄甜椒、青椒、洋葱各半个、蛋清1、，盐适量、黑椒碎适量、淀粉1勺、生抽适量、油适量、清水适量。做法：1、备好材料，红甜椒、黄甜椒、青椒、洋葱先洗净2、牛肉加入1勺生抽，蛋清1个，淀粉1勺抓匀3、加入适量的黑椒碎抓匀腌制30分钟4、红甜椒、黄甜椒、青椒、洋葱切成丝5、不粘锅中放入适量的水煮沸，加入盐和意大利面，煮10分钟6、煮熟后捞出沥干水分，加少许油拌匀防沾7、不粘锅中放入少许油烧热8、加入腌制好的牛肉炒至变色盛出待用9、锅中放油烧热，加入洋葱炒香10、再加入红甜椒、黄甜椒、青椒、洋葱，炒软11、再加入意大利面，加1勺生抽，少许盐炒匀，加入牛肉和适量黑椒碎炒匀即可，盛出盘里即可食用4. 酱炒意大利面喜欢吃maggie goreng的朋友们看过来，基本上就是把maggie换成spaghetti就好XD 简简单单炒出一盘香味四溢的炒意面，自己喜欢什么配料就丢进去一起炒，宿舍神奇啊这是！材料：意大利面60克、油菜60克、鸡蛋1个（中）、绿豆芽60克调味：2勺生抽、半勺老抽、1勺醋、食用油一点点做法：1、加热料理锅，水开把意大利面放入煮8分钟2、煮面期间把油菜择洗净，鸡蛋打散，切点葱末蒜末。3、意面煮软捞出待用4、把蛋液倒入平底煎锅摊个蛋饼，两面煎熟，盛出切丝待用。（我没刷油，不是不粘锅的建议刷层油）5、炒锅刷层油，爆香葱蒜，下入油菜、豆芽、意面，加2勺生抽，半勺老抽，翻炒约1分钟。6、再加入半勺醋，倒入鸡蛋，翻炒均匀，出锅即可。5. 菠菜意面新年过去了是不是终于想起来要意思意思减个肥呢？这款菠菜意面你值得拥有！全是不容易长胖的食材，而且意大利面也是淀粉食物中含卡路里较低的食材，为你的减肥之路铺好路了～材料：菠菜5颗、意面120克、白蘑菇4个、蒜片适量做法：1、菠菜洗干净用开水烫一遍去除草酸，过一遍冷水，加牛奶打烂2、水开后倒油，放入意面煮10分钟，捞出备用3、白蘑菇切片，蒜头切片，热锅下油倒入蒜片翻炒，再加白蘑菇翻炒，倒入菠菜牛奶汁煮4分钟，加入适量的盐和黑胡椒，倒入煮熟的意面翻拌均匀就可以了意大利面真的是非常容易烹煮的食材，不止好吃还可以减肥，吃起来一点负担都没有，赶快get一款你最喜欢的做法吧！
现在这个时代不再只有风花雪月和奶茶了，我们更注重的是接地气的传统食品——豆花就是其中之一！豆腐花一直是很多甜品控的心头好，没有蛋糕来得罪恶感深重，但美味却丝毫不减分～1. Soybean Factory位于Kepong的这一家新甜品店“The Soybean Factory 豆香”，专门售卖大豆制成的甜品，超健康的哦！他们坚持选用优质纯正的大豆，每天新鲜制作各式各样的大豆甜品，包括豆腐花、刨冰、豆浆等~这里不管是冷的热的豆花都有，而最特别的莫过于咸豆花！店家在豆花上搭配油条、榨菜、油葱酥，然后再淋上酱油或辣油，感觉跟粥很像却又有点不一样～特别的创意彩蛋完全让大家眼前一亮！地址：51, Jalan 3/62A, Bandar Sri Menjalara, Jalan Kepong, Kuala Lumpur营业时间：12p.m. - 11p.m. 2. Soy Lab帅不离位于Damansara Uptown超人气甜点Soylab是一个专门贩卖大豆甜品的专卖店，店里不论是豆腐花、豆奶饮料、大豆刨冰、Souffle…
不管是小孩还是大人，冰淇淋总是能给所有人带来幸福感，一口吃下去心里满满的都是满足，把那份原本平凡的时光变得浪漫又温柔，这就是冰淇淋的魅力啊～～任何美味的食物如果能自己动手制作，便会在那份美好里添加几分自己的心意，这是无可替代的滋味！！所以今天小编准备了5款能在家自己动手做的冰淇淋口味，轻松当个快乐肥宅吧！1. 奥利奥冰淇淋这款让小编想起Mc flurry冰淇淋，在雪糕里加入oreo碎吃起来超级爽，每一口都是满满的奥利奥香味！！！推荐给oreo饼控，给我狠狠地加进去XD材料：牛奶100g、淡奶油150g、蛋黄1个、糖25g、奥利奥饼干4块做法：1、蛋黄加入糖用蛋抽搅至颜色变浅，发白。2、牛奶倒入奶锅小火烧至冒小泡微沸腾，然后分次少量的倒入蛋黄盆，倒的时候用蛋抽边搅边倒，一定不要一下子倒多，会把蛋黄烫熟！！！然后你就会得到一盆蛋花😂😂这里是给蛋黄消毒～3、搅拌均匀后再倒回奶锅，小火边搅加热到80度，如果没有温度计，请看图上用手指在刮刀上划一下，能留下清晰的痕迹即可关火。4、奥利奥饼干去掉夹心，放保鲜袋里用擀面杖压碎，然后奥利奥碎倒入蛋黄糊里搅匀5、淡奶油打发至能看到轻微纹路，分两次加入蛋黄糊里搅匀，再倒入碗中，表面可以再撒一些奥利奥碎，放入冰箱冷冻3小时以上即可。*这样做出来的冰淇淋特别好吃，而且没有冰渣，奶香味十足，夏天可以做给家里小朋友吃，干净又卫生！喜欢吃奥利奥的朋友不能错过哟~2. 抹茶冰淇淋继oreo后，小编又要问谁是抹茶控了！！！市面上许多抹茶甜品都不甚好吃，因为甜度调不好就会盖过抹茶本身自带的清香，变成死甜死甜的～～而自制冰淇淋的好处就是可以自己调整茶叶、糖份的份量，做出自己最满意的口感！材料：淡奶油100克、抹茶粉15-20克（可根据自己口味调整）、蛋黄3个、细砂糖70-90克（根据自己口味增减）、淡奶油150克（打发用）做法：1、将100克淡奶油放入微波炉高火30秒左右2、抹茶粉筛入微热的淡奶油中，搅拌均匀并且无颗粒3、蛋黄和幼砂糖隔热水搅拌，液体热至75度左右*起到蛋黄杀菌以及糖融化的作用4、将步骤二的抹茶液分次加入蛋液中，搅拌均匀后放置一旁冷却至常温*我做的时候分了四次加入，分次加入更容易搅拌均匀5、打发150克的淡奶油至抬起搅拌机奶油成尖角直立状6、将三分之一的打发好的淡奶油加入晾凉的抹茶液中翻拌均匀，再将拌好的抹茶液全部导入打发的淡奶油中翻拌均匀7、最后把搅拌好的液体放入干净可密封的容器中表面上垫一张烘焙纸，盖盖子，冷冻4小时以上即可*垫入烘焙纸可以有效隔绝空气，冰淇淋冻完拿出来更容易挖3. 草莓牛奶冰淇淋草莓冰淇淋推荐给少女们，酸酸甜甜的口感，吃起来像冰镇草莓，加上浓郁的奶香味，真的太满足了！！材料：淡奶油200克、蛋黄2个、细砂糖35克、纯牛奶50克、蔓越莓20克、柠檬汁几滴、盐一丢丢（草莓粉或草莓可选）做法：1、鸡蛋分离，只留蛋黄，碗中放入蛋黄细砂糖柠檬汁几滴，搅打到颜色变浅即可2、50克牛奶倒入小锅中小小小火微加热，直到冒小泡泡关火，把蛋黄液缓缓倒入牛奶中，边倒边超快速搅拌（千万不能结块，变成蛋花口感不好）搅拌均匀后加一丢丢盐，开小小小火加热，快速搅拌不停搅拌，直到蛋黄微开变粘稠，关火放凉备用。（‼️这个时候还要搅拌一会儿，因为锅还很热，会结块）3、奶油直接低速打到有纹路有小尖角即可，蛋奶液分次倒入打发的淡奶油中，加进切好的草莓搅拌均匀，装进模具盖盖冷冻3小时以上就可以开吃了！*鸡蛋加热是杀菌作用，小朋友吃棒棒哒！*蛋黄加柠檬汁（也可以加醋）是去腥气*蛋奶液里加一丢丢盐，是中和甜味，不那么甜腻，美味口感好4. 蓝莓冰淇淋蓝莓本身就具有调色的效果，做出来的冰淇淋颜值超高，淡淡的紫蓝色让人看了身心愉悦啊！！！虽说蓝莓价格偏高，但是小编真的觉得用来做冰淇淋非常值得，这个夏日你值得拥有一款蓝莓冰淇淋～！材料：蛋黄4个、细砂糖60克、纯牛奶100克、盐1克、淡奶油380克、鲜蓝莓175克、细砂糖（蓝莓中）40克做法：1、将蓝莓洗净擦干水分放入小锅中，加入40克细砂糖搅拌均匀，使糖均匀的裹在蓝莓上。2、小火熬煮至糖完全融化、蓝莓渗出汁水时改中火熬煮至浓稠的蓝莓酱，离火冷却后放入冰箱冷藏。3、牛奶、60克细砂糖、盐倒入小锅中加热，搅拌至糖完全融化、牛奶沸腾后离火。4、一边搅拌蛋黄一边少量多次的倒入牛奶，再将蛋黄牛奶液倒回锅中小火加热，并用刮刀不停的搅拌至浓稠状态。5、直到液体浓稠到可以挂在刮刀上的状态离火，晾凉后放到冰箱冷藏备用。6、将冷藏好的蓝莓酱和蛋黄牛奶混合搅拌均匀，淡奶油用电动打蛋器高速打至六七成发，即提起打蛋器低落的淡奶油呈软软的纹理状态。7、将拌好的蓝莓蛋黄混合物倒入淡奶油中，混合拌匀放进冰箱冷冻就可以了。5. 大白兔奶糖冰淇淋压轴的大白兔奶糖是为了给你们惊喜，将童年回忆加入冰淇淋是一种怎样的滋味呢？吃的不是冰淇淋，而是回忆啊！！本就浓郁的牛奶香被牛奶糖瞬间提香了不少，doubleup的奶香味吃了整个人都变可爱了XD（（小编好想吃这款啊！！！材料：牛奶100克、大白兔奶糖100克、奶油190克做法：1、将糖纸去掉，糖纸不要扔哦，奶锅中放入牛奶，小火加热，倒入奶糖，小火慢慢熬制奶糖融化，继续加热熬制变得浓稠关火2、将奶糖酱倒入碗中盖上保鲜膜放凉，奶油打发到有小尖角就可以，倒入放凉的奶糖酱，搅拌均匀3、倒入容器，盖上盖子放入冰箱冷冻一夜，甜筒可以包上糖纸装扮一下哦这些简单又特别的冰淇淋有些市面上买得到，有些则不然；与其那么幸苦去找有销售的店铺，不如静下心来自己动手丰衣足食？XD
被称为甜品界的缪斯女神“Pavlova蛋糕”以酥脆的蛋白酥为基底，内部超柔软，咬下去立马融化在嘴里～据说Pavlova的发明者就是为了纪念芭蕾舞界的巨星——Anna Pavlova而取名的！其做法非常简单却又非常美味，因此在国外是常年会出现在家中的蛋糕哟～KL区几家cafe也都默默推出了这类蛋糕，还掀起了一阵帕府洛娃风潮呢，今天小编就来盘点让大家去打卡！1. Breakfast Thieves Cafe一间坐落于Bangsar的早餐店，这里的Pavlova看起来就很好吃，满满的cream覆盖蛋糕本身，配上berries的搭配，又酸又甜非常开胃！地址：29-5 Jalan Riong, Bangsar，Bangsar营业时间：9a.m. - 5p.m.（星期一休息）2. Chye Seng Foo Coffee Shop再成富cafe出名的是它们家的家常饭菜，份量很良心味道也一级棒，其实这里也有Pavlova哟！它们家的Pavlova形状比较随意，有种homemade的feel，蛋糕本身占比比较小，反而是cream和水果比较多，所以吃起来绝对不会太甜～地址：268 Jalan Cheras, Kuala Lumpur, Malaysia 营业时间：9a.m.…
新年过去了，你的肚子积累了多少油呢～～（小编会不会被打XD今天整理了5道美味减脂汤的食谱给大家，照着做管住嘴认真吃，保管你瘦得妥妥的！！！1. 番茄魔芋粉丝汤番茄是减肥界的一股清流了，任何事物+番茄都会变得非常开胃，酸酸甜甜一口接一口！材料：番茄1个、鸡蛋1个、魔芋结1把、海鲜菇、蟹味菇1把、香菜、葱花、油、盐做法：1、食材洗干净切好，鸡蛋打散，热锅入油把鸡蛋煎熟捞出备用。2、锅里再放一点油,加番茄丁炒出汤汁，加菌菇翻炒软，再加一碗水烧开。3、加入魔芋粉结、鸡蛋碎煮开2分钟，再加一点盐、香菜葱花即可。2. 紫菜豆腐汤豆腐是食物界吸脂好助手之一，吃起来没什么独特的味道，但都是满满的清香汤味！材料：豆腐、紫菜、葱花做法：1、准备好1盒嫩豆腐，1小块紫菜，香葱花切好，小汤锅煮开半锅水，加入豆腐2、1勺生抽煮开后转小火煮2分钟，加入紫菜，少许盐、胡椒粉拌匀出锅撒上葱花就可以吃啦*喜欢的还可以加一点芝麻油，又香又鲜，热乎乎的吃起来太舒服啦！3. 娃娃菜豆腐汤娃娃菜真的是一个随便煮随便好吃的蔬菜，因为它本身自带甜味，很多健康主义者喜欢直接用它当作调味料，天然美味～！、材料：娃娃菜一颗、豆腐一块、金针菇一小朵、葱姜适量做法：1、娃娃菜洗净切半，豆腐切丁，金针菇去根部洗净，葱姜切末2、油热下葱姜爆香后加入一大碗水，加入豆腐、金针菇，娃娃菜煮开后加入一勺盐，一勺胡椒粉，一勺蚝油提鲜，就可以出锅了～4. 番茄香菇海带汤海带是减肥界的低卡小零食，吃起来脆脆的很爽口，而且还可以清理肠道哟～！材料：番茄两个、鲜海带一盒、香菇、胡萝卜调料：半勺盐、半勺蚝油、三色胡椒粒做法：1、食材洗净改刀，锅里烧热放入姜片、番茄和胡萝卜，翻炒片刻后，加入水盖上锅盖焖煮5分钟2、待番茄汤汁出了后，依次放入海带和香菇，煮3分钟后加入半勺盐，半勺蚝油以及少许三色胡椒调味即可～5. 冬瓜丸子汤马来西亚这种一年四季夏日的国家，降火解暑是必需的！冬瓜不止低卡路里还能消暑，夏日炎炎的必备汤品！材料：猪肉馅250克、冬瓜500克、蚝油1茶匙、食盐适量、白胡椒粉少许、味精适量、酱油适量、香菜3棵、葱姜适量、料酒少许、香油适量、淀粉1茶匙、鸡蛋清20克做法：1、主要食材：冬瓜、猪肉馅、香菜2、猪肉馅中放入葱姜末，酱油、食盐、味精、白胡椒粉、香油等调料搅拌均匀。3、加入调料搅拌均匀后，加入半个蛋清4、加入1茶匙淀粉继续搅拌5、搅拌均匀后用手抓起肉馅摔打几十下，使之上劲。6、冬瓜切大约0.5厘米厚的大片，香菜切末。7、锅中放清水，放入冬瓜片煮至微沸。8、锅中煮至微沸后，改最小火，将肉馅放入手掌心握成拳，让肉馅从虎口挤出，形成丸子，用勺子取下，放入汤锅中。9、所有丸子入锅后，改中火。 汤沸后撇去浮沫。10、煮至丸子全部浮起后，加入适量食盐、味精、胡椒粉。盛出，撒上香菜末提味即可。其实减肥一点也不辛苦，就看你怎么煮而已！！将这些食谱收藏起来，瘦得健康瘦得开心～！
作为马来西亚著名地标之一的KLCC是不少大马人或游客都会光顾的地方。实际上，KLCC有许多环境超美的餐厅，让你可以跟好友一起去度过一个轻松愉悦的休闲时间。今天，小编为大家整理了KLCC必去的5家环境绝美Cafe，马上去看看吧！ACME BAR＆COFFEE超有时尚感的装欢设计，最爱那围绕着餐厅的落地玻璃，白天阳光充沛，晚上摇身变成酒吧，可以边喝酒边欣赏外面的漂亮夜景！不管是什么时候来这里用餐，都可以感受到不同的氛围。营业时间：周一到周四11:00 - 00:00；周五11:00 - 01:00；周六：10:00 - 01:00；周日：10:00 - 00:00地址：Unit G1, The Troika, 19 Persialan KLCC 50450 Kuala Lumpur.木质座椅，周围摆放着一盆又一盆的绿色植物，让人感觉仿佛置身城市中的小温室。在食物方面，这里提供了各种西式餐点、甜点等。从正餐到甜点完全不落下。这里的Sizzling Brownie＆Oreo…