大路积水洗碗被查封3个月后，开门做生意！还把店装修……

你还记得，3个月前有一家Mamak店，因为员工在大路洞的积水洗餐盘，被骂翻后，还被DBKL查封吗？没错，就是吉隆坡bangsa的Raj’s Banana Leaf分行~

如今时隔3个月，他们决定重新出发，店名也更改成了RBL Banana Leaf 。根据《中国报》报道，该店除了改名，也以全新的店面设计，重新出发。

RBL Banana Leaf 发布文告指出，他们在被查封之后，已经重新翻新了厨房、清洗区域、食物提供区域和准备区域等等。

店面佈局现在变得更透明、開放，Roti canai 區也是开放式厨房+面向客户，也设计了大型開放式窗戶，顾客可以看见员工清洗的过程。

他们强调，现在的食物准备和清洗碗盘程序，在重组之后以确保更好的处理流程。

文告也说，所有新旧员工一律在6到7月都注射了伤寒疫苗，而且皆完成了正规的食物处理相关课程。

此外，餐厅的通风系统、洗碗机和水槽都已经提升，当初后巷那个坑洞（就是当时坑内的积水被拿来洗碗），也已经铺平。

▲ 图片取自《中国报》

DBKL的衛生與環境部門的最后检查，在8月27日完成，RBL Banana Leaf 获得了最終評級和衛生證書。

Raj’s Banana Leaf董事莫哈末利查坦言，5月发生的“污水洗盘”事件，对他们来说是当头棒喝，给了他们一个教训，改善营运上的不足，并且遵守相关法规和标准。

他再次道歉，并补充重新营业的RBL Banana Leaf，会在每天早上7时到午夜营业。

这起事件发生在5月29日，当时网友将视频贴上网后，引起轩然大波。视频可见，路面积水污黄色一片，让人看了退避三舍，没想到员工蹲在旁边洗碗盘，还直接用污水冲刷盘子。网友们看了后，纷纷留言表示惊讶，更指责餐馆的错误举止。

虽然Raj’s Banana Leaf马上扑火发道歉，但完全无法让网友息怒。而吉隆坡市政局（DBKL）也在隔天前往取缔，并因为餐馆没有妥善的洗碗设备，而被当局查封关闭。

小编就好奇问一下，如果是你的话，你会再给这家店一次机会吗？就是还愿不愿意回去光顾呢？

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