卖杂菜饭背后的辛苦!
你喜欢吃杂菜饭吗?你觉得现在市场上的价格都能接受吗?一名相信是从事杂菜饭行业的网友在FB群组【 KL娱乐站】申诉,卖杂菜饭不是想象种那样好赚的,背后的辛苦无人知!
很多人都认为卖杂菜饭的老板都是赚大钱、驾大车,殊不知他们每天都要面对通货膨胀的问题!每天都要计算材料费和员工费,食材起价了,也不能说起价就起价的!有时候赚的只是用拉长补短的方式而已!
该名网友也发牢骚道,有些顾客会用一些“特别”的方式,让老板少算杂菜饭的价格!比如:把肉塞在饭里面、或者在菜里面选肉!也有些人因为煎蛋拿不稳,把蛋黄弄破了,再偷偷放回去都有!如果每天都有几个这样的顾客,老板就亏大了!如果请人来检查,人工费的成本,有可能就要加在饭的价格里面了!
有顾客投诉杂菜饭老板每次算的价格都不同!这位网友也说了,顾客真的能确定昨天和今天拿的份量都分毫不差吗?!也有人说他们开档口几个小时就稳赚了,背后辛苦却无人知!卖杂菜饭老板凌晨3点就要到批发市场进货了!再来就是,现在也很难请员工,尤其是较年轻的员工!
网友们却认为既然做到那么辛苦,那就不要做了吧!?是不是要起价了,所以才发帖?!
也有网友认为各行各业都辛苦!都值得被尊重!虽然不是每个摊主都会砍价,但是不要把抬高杂菜饭价格给合理化了!
从事同个行业的网友,都表示深有体会!
有网友给出较客观的言论!
有网友补充道,有些老板多算价格也是看当时的“心情“!
无论如何,不管他人赚不赚大钱,各行各业都辛苦,都有他人不为人知的心酸!与其不停埋怨,不如想办法把事情做得更好!为此,你怎么看呢?
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