【新手游港必吃！】推荐香港好评连连的经典美食与餐厅！将它们”一口打尽”吧★

香港，不仅是享誉全球的“购物天堂”，更是东西合璧的饕餮胜地，无论是平民化的茶餐厅、地道的街头小吃等.，那独特的港式味道总让人念念不忘。

他们说到香港就要这样吃！

到香港，一定要尝一次传统的“粥粉面”，绵绵的粥底，配上肉嫩粉Q的“干炒牛河”，再加以粤式“云吞面”“牛腩面”又或者是“鱼蛋面”。

到香港，也一定要饮一次早茶，虾饺、烧卖、 凤爪、萝卜糕一应俱全。

到香港，还一定要吃一次烧味，其香、脆、醇的口感令人大快朵颐。

铜锣湾或旺角是觅食最佳地点！

而想要一次性吃尽多种香港风味，不妨到铜锣湾或者旺角附近，那里既有充满地道香港风味的大排档、茶餐厅、凉茶铺、粥面店、烧味店、甜品店，也有西式菜馆、台式小吃店、日本寿司店、精致的咖啡厅。

在铜锣湾的登龙街、渣甸街和勿地臣街一带或者油麻地庙街一带，也可以找到不少价廉味美的地道小吃，在那一带绝对不会让胃有空着的时候，除非你不吃罢了～～

现在，就来重点推荐几样香港必吃的经典美食和餐厅吧！

【必吃经典美食】

1. 云吞面

香港的云吞面跟马来西亚的是完全不一样的，所以去到肯定要点来吃啊，非常美味！

香港云吞馅料以鲜虾、猪肉为主，传统的馅料比例是七分鲜虾三分肉。汤底亦很有讲究，用猪骨、鲜鱼、虾米等熬制而成，面条则以精细的全蛋面为主，吃起来很是爽口。

推荐去这里吃 ➼ 永华面家 、池记（尖沙咀店） 、翠华餐厅（加拿芬道店）

2. 烧味

烧味包括豉油鸡、叉烧、烧肉、乳猪、烧鹅、扎蹄等，是不得不吃的香港美食！其中，肥瘦相间的叉烧很受欢迎，肉质软嫩多汁，烧鹅也是港式烧味中的经典，丰腴肥美、入口甘香。

一碗米饭配上单拼或双拼烧味，幸福的滋味油然而生啊！

推荐去这里吃 ➼ 庙街 、镛记酒家 、太兴烧味餐厅（信诺环球保险中心店）

3. 港式奶茶

港式奶茶就是我们常听到的丝袜奶茶啦，是香港独有的饮品，虽然在马来西亚的港式茶餐厅也喝得到，但去到香港喝才够正宗啊，在各大茶餐厅里都可以品尝到！

正宗的港式奶茶奶要够浓，茶叶要够香，入口先苦涩后甘甜。 港式奶茶的茶叶选用的是斯里兰卡进口的锡兰红茶，浓度和香味刚好。

推荐去这里吃 ➼  兰芳园茶餐厅（中环总店） 、翠华餐厅（铜锣湾店） 、池记（铜锣湾店）

4. 避风塘炒蟹

避风塘炒蟹可谓香港最受欢迎的海鲜名菜，有着蒜蓉的独特风味，甘口焦香，脆而不煳，蒜香味与辣味、豉味完美结合。当与螃蟹共烹，满满的香蒜包裹着好吃的蟹肉，两者相得益彰。 经营避风塘炒蟹的食肆有好几家，一定要选一间去吃的啦！

推荐去这里吃 ➼ 避风塘兴记 、庙街香辣蟹 、全记海鲜菜馆（海傍街店）

5. 菠萝油

这也是香港最有名的地道美食之一，因面包金黄色的表面有凹凸的脆皮，形似菠萝而得名。

新鲜出炉的菠萝包里都会夹上一片黄油，等到黄油慢慢融化，整个菠萝油就散发出浓厚的牛油香味。 这时，搭配一杯港式奶茶，可谓正宗的港式早餐或下午茶！

推荐去这里吃 ➼ 金华冰厅 、金凤茶餐厅（湾仔店） 、翠华餐厅（加拿芬道店）

6. 鱼蛋

去香港"duk"串鱼蛋来吃应该是常识吧，那是港人日常生活中最喜欢的小吃！

香港专卖鱼蛋的小店非常多，甚至是便利店都有的卖。 一般鱼蛋店有辣味与原味两款鱼蛋选择，辣味鱼蛋通常泡在咖哩汁或沙爹汁中加热，原味鱼蛋则泡在清汤中加热，当然咖喱鱼蛋是最受欢迎的咯！

推荐去这里吃 ➼ 利强记北角鸡蛋仔(弥敦道店) 、文辉墨鱼丸大王(铜锣湾店) 、肥姐小食店

7. 鸡蛋仔

香港街头还有一个人气最旺的小吃，那就是鸡蛋仔啦！香港鸡蛋仔是用两块蜂巢状铁制模版烘烤成的，造型独特、香气浓郁、色泽诱人、外壳酥脆、夹心软绵，更有朱古力、椰丝、海苔等多种口味可供选择。

推荐去这里吃 ➼ 庙街 、丰记鸡蛋仔 、妈咪鸡蛋仔 、利强记北角鸡蛋仔(北角店)

8. 粤式肠粉

光临香港茶楼的时候，必点粤式肠粉！它看起来粉皮白如雪花、晶莹剔透，搭配芝麻酱、南乳汁等特制酱汁，吃起来鲜香满口、细腻爽滑！

推荐去这里吃 ➼ 稻香（恒星楼店） 、翠华餐厅（加拿芬道店） 、添好运点心专门店(中环IFC店)

【必吃的香港餐馆】

1. 九记牛腩

九记牛腩是香港最早开创清汤牛腩的餐厅，是一间有着几十年历史的老字号餐厅，八十多年前从大排档做起的。

虽然店铺较小环境简陋，但每天仍吸引着很多食客慕名而来。 招牌清汤牛腩面汤头鲜美，牛腩酥烂入味，里面还加入了白萝卜，更加美味爽口。另外，咖喱牛筋腩伊面，咖喱味道香浓，伊面够劲道。顺便一提，这里奶茶也值得一试哦.

地址 ➼ 中环歌賦街21号地下

推荐吃这些 ➼ 上汤肥牛河粉 、鲜虾云吞面 、清汤牛腩面 、咖喱牛筋腩伊面、咖喱牛腩伊面 、上汤牛腩伊面 、牛爽腩 、上汤牛腩河粉、上汤牛爽

2. 翠华餐厅

翠华餐厅是香港著名的连锁茶餐厅，作为一家老字号餐厅，翠华几乎成了港式餐饮文化的代表。 分店很多，并提供网上订餐外送服务，可见生意之好。 

翠华以“鱼蛋称霸、咖喱称王”做口号， 鱼蛋河粉颇受欢迎，鱼蛋弹性十足，味道鲜美纯正。 咖喱牛腩十分入味，牛腩很大块，绵糯的口感非常棒。 

而港式奶茶亦非常正宗，口感丝滑，可以根据自己的喜好加糖。

所有分店地址 ➼ http://www.tsuiwah.com/cn/business/restaurant/branches/

推荐吃这些 ➼ 水晶虾饺、港式云吞面、肠粉、 奶茶、干炒牛河、咖喱牛腩、鱼蛋、菠萝油、猪仔包、猪软骨、鱼蛋河粉、西士多

3. 喜记蟹将军

喜记沿袭了避风塘的传统美食风格，深得广大食客喜爱，也是明星常来的餐馆之一，其中避风塘炒蟹、椒盐九肚鱼是喜记的招牌美食。

避风塘炒蟹，一整只大螃蟹，肉质鲜嫩，配上蒜蓉很香微辣。 椒盐九肚鱼的酱料很清淡，有点甜味，趁热吃非常美味。

地址 ➼ 尖沙咀弥敦道63号国际广场6楼602号舖

推荐吃这些 ➼ 竹蛏子、皮皮虾、 濑尿虾、椒盐九肚鱼、避风塘炒蟹、奶黄包子、生炒菜心、蟹油炒面

4. 一兰拉面

有着六十多年历史的一兰拉面起源于日本九州岛，是博德拉面的一种，也是当地豚骨白汤拉面的代表。 它于2013年7月首次冲出日本市场，在香港开了分店。 是亚洲除了日本外的唯一一家分店，也是蔡澜推荐的餐厅。 

这里拥有“一个人也可以吃拉面”和“专心吃面”的拉面文化，与众不同的小隔间设计，私密性很好，简直是单身人士用餐的福地。 菜单上分类详细到拉面的份量、软硬程度、汤底浓度等等，十分贴心。 

这里的拉面汤头浓郁，面身筋道，吃完拉面一定要大口喝掉汤，因为碗底会有惊喜哦！ 

地址 ➼ 香港铜锣湾谢斐道440号骆克大楼A座地下H及I舖

推荐吃这些 ➼ 一兰拉面 , 半熟盐煮蛋 , 限定豆腐甜品

5. 珍妮曲奇

珍妮曲奇是去香港旅游必买的手信之一，每天都大排长龙。 包装的铁盒是泰迪熊图案，十分可爱，而且每个月都会换新的包装盒，非常有心思。 

曲奇用料足，还没打开盒子就能闻到浓郁的奶香味，入口基本就能融化，口感超赞。 

地址 ➼ 九龙尖沙咀弥敦道36号CKE商场重庆站2楼203号铺

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