Categories: 旅游

去台湾扫街前必读!破解10个台湾夜市稀奇古怪的小吃名字

被国家地理杂志票选为2015年最佳旅游点之一的台湾,有着“美食天堂”的美誉,但逛一趟台湾夜市,你可能会被某些美食吓着了,像是棺材板、青蛙下蛋等。哎哟,这些什么来的啊?

今次特地为大家介绍10个台湾夜市最常见美食名词,下次记得买来试试!

1. 棺材板/官材板

这是台湾原创的哦、台南知名的小吃之一,将马铃薯、红萝卜、虾子、肉片等材料煮成浓汤状,放入油炸厚多士中,因外型有如棺材而得名,但吃“棺材”始于不怎吉利,很多商家已将“棺材”改写为“官财板”,寓意顾客吃这道美食都能“升官发财”。

2. 可丽饼

法国地道小食crêpe,比pancack更簿的饼皮卷上,配以切碎的水果(例如芒果,蜜桃,草莓等)和奶油卷在一起食:或配上芝士、火腿、鸡蛋或肉品咸食亦可。夜市上可见分为日式及法式,做法大同小异。

3. 芭乐

芭乐是指番石榴,台湾各个夜市必饮鲜甜芭乐汁,或买一包切开的芭乐吃。近年芭乐在湾更变成形容词,好像有点骂人的意思,例如指对方摆乌龙、傻傻的意思。


4. 爱玉

爱玉是台湾特有的植物,属无花果种类,含丰原胶质、多糖类,对高血压、糖尿病等患者,具有相当的疗效。夜市一般看到在柠檬汁内加入一大块爱玉,感觉爽口清新,或配以粉圆(珍珠)食用。

5. 阿给

阿给看样子好像是台语,但事实上阿给是日本语的あげ,是油炸豆腐皮的音译。做法是将方形的油豆腐内里掏空,在里头放入浸泡过卤汁的香嫩粉丝,再以滑稠的鱼浆封口蒸熟。为淡水必吃小食。

6. 番麦

第一眼看到番麦,还以为是番薯,怎知道原来是粟米。番麦是汉文,意思是番邦来的麦子,因为番麦的产地为美洲。

7. 黄金贼

台中逢甲夜市必食,改良自日本乌贼包饭,成为全台独一无二的美食,200~300g深海乌贼(鱿鱼)内包有泰国香米炖饭,再加入虾米、蟹肉丝、玉米在,下油锅炸至金黄色,最后配上酱料食用。

8. 河粉煎

市林夜市必吃小食,外型似UFO,以米浆做成外皮,包入香菇、猪肉等饀料,在铁板上煎至金黄色,最后配上老板特制辣椒酱食用。

9. 青蛙下蛋

青蛙下蛋是台湾夜市着名的小吃之一,是粉圆的一种,跟香港人爱饮的珍珠奶茶的珍珠有点相似。青蛙下蛋煮熟之后会呈现白白的一点,看起来像是青蛙卵。通常以酸酸甜甜的柠檬汁为底,或加上糖水、红茶或绿茶。

10. 马花糋

马花糋(bé-hue-tsìnn)是一种常见的传统台湾小吃,又名两相好,是种油炸点心,吃上去口感有点像冬甩,外脆内软。另外因为外型为两个窝窝头相连,状似双胞胎,并又以此为名。



**此文章为分享内容,照片和资料皆取自网络,如有侵犯版权请来信告知,本站绝对尊重个人版权,谢谢。**

TTN Writer

Share
Published by
TTN Writer

Recent Posts

比商务舱还狂?台湾辣模受困日本机场!低胸背心夜宿地板,火辣画面曝光!

台湾辣模辛尤里在日本受困机场,被迫躺在地板睡一个晚上。但是,辛尤里的低胸穿搭反而成为另个亮点。

2 days ago

天选殡葬人!男子「清明节出生+高考444分」被殡葬专业录取!亲自跑墓地练胆量!

对于自己未来会接触到遗体等专业学习内容,魏斌杰坦言,现在还没有真正接触,肯定还是会觉得害怕!

2 days ago

男子猝逝在公司马桶!结果他因「没在办公位上」被认定不算工伤!

人已经在公司,却不算是工伤? 中国一名工程师抵达公司打卡后,先前往厕所,没想到后来被发现倒卧在马桶上,送医抢救后仍不治身亡。公司事后替他申请工伤认定,没想到当地人力资源和社会保障局却以“没在办公位上”为由,认定不属于工伤!

2 days ago

开水 = Open Water?中国高速服务区“直白翻译”成笑料!“开水间”到底要怎样翻译?

“开水间”的英文是什么? 一名中国女网民在甘肃省连霍高速自驾中途停靠鸳鸯服务区休息时,发现大厅里“开水间”的英文标识竟译为“Open Water rooms”,让她啼笑皆非,因为这明显是中式英文,引起网民热议!对此,甘肃省高速公路服务集团有限公司12日通报,已拆除该错误英文标识,将在所辖各服务区开展标识标牌专项整治。 (示意图来源:Canva) 有网民日前拍视频指出,服务区大厅内上方的墙上标注有“开水间”3个大字,下面的英文小字却写著“Open Water rooms”。网友纷纷在评论区留言调侃打趣,开水翻译成“Open Water”是典型的中文直译,而且“room”也不用加“s”。 (图片来源:网络) 针对网民的热议,该公司表示对此深感不安,经核实问题属实,将举一反三,对所有服务区中英文标识标牌进行全面校核,同时建立标识标牌“先审核、后上墙、定期复核”管理制度,并强化常态化管理,统一中英文翻译规范。 (图片来源:网络) “开水间”的英文到底应该怎么写? 有媒体特别询问了多款AI类APP,其中大部分的回应都是:“开水间”最直接的英文是“boiler room”,不过这个词在英语里也常指放锅炉设备的房间,所以具体用哪个要看场景。…

2 days ago

LRT可达!轻松走遍「吉隆坡百年古迹」!来场时空穿越之旅!

吉隆坡从 19 世纪中的锡矿小镇发展至今,留下了许多融合了英殖民风格、摩尔式建筑、中华传统以及伊斯兰美学的百年古迹。这些建筑不仅见证了吉隆坡的开埠与沧桑,更是马来西亚多元历史的基石。

2 days ago

年轻工程师无预警丢信辞职!原因竟是「公司的热水不够热」!网民分析出真实原因!

一名年轻工程师突然提出辞职,主管原以为他是嫌薪资待遇不佳,或是受不了工作压力而选择走人,没想到他给出的理由竟是“公司饮水机的热水不够热”,甚至还因此认定这家公司没有未来!事件曝光后引起不少讨论,也有人深入分析其中原因。

2 days ago