对大部分人来说，飞机餐的用途就是在飞行中填饱肚子，并不会太在乎好不好吃。但一名来自爱尔兰的男子在过去4年的时间内，不断周游列国，为的只是在数百次飞行旅程中品尝不同的飞机餐。什么样的飞机餐他都试过，目前更计划拍摄纪录片介绍飞机美食呢！
卢卡斯（Nik Loukas）于2012年设立介绍飞机餐的网页 – Inflight Feed，分享了逾400次的飞行饮食经验，走遍64万公里大地，相等于环游世界17周，但大部分时间都在机上度过，最近的印度4日旅程中，除了来回航班外，还特地乘搭当地的内陆机试飞机餐。
他坦言“喜欢一切与飞机餐有关的事物”，因此想向其他乘客推介，因飞机餐极少与美食扯上关系，但有趣的选择其实很多。
例如奥地利廉航FlyNiki的预订餐点，14欧元就可尝到卢卡斯所言的“35,000尺高空最好的炸鸡排”，配有香草薯角、沙拉和巧克力慕斯甜品，卖相相当吸引。
同一航空的同价餐点，还有意大利帕尔玛火腿配地中海炭烧蔬菜，以及卡布里番茄芝士沙拉。
此外，飞机餐有时还会带来意想不到的惊喜，如日本航空会在圣诞期间提供肯德基小食应节，长荣航空也会供应Hello Kitty儿童餐，尽管机上乘客的奇异目光令他尴尬不已，但他还是坚持点了儿童餐，而且味道意外的不俗，只是巧克力味的食物太多而已。
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