韩国各区皆有其特色食物,每条小巷都隐藏美食,以下严选韩国各区 10 大美食街,哪一款美食是你的心头爱呢?
1. 新堂洞辣炒年糕街(首尔)
“辣炒年糕”是韩国国民小食,游客必食之选。在新堂洞,始祖是“马福林辣炒年糕店”,这里辣炒年糕是没有一人份的,需要二人份量起跳,且吃法与平常有点不同,在锅子内放进各种辣炒年糕食材再煮,鸡蛋、粉丝、鱿鱼、虾子。
2. 孔德洞煎饼街(首尔)
比起辣炒年糕街可能会逊色些少,但去过一次,就一定会深陷其中的!小巷两旁全都是煎饼店,除了色彩缤纷的煎饼之外,还有不同的炸物。因为被韩国著名综艺节目介绍过,所以非常有名。
3. 春川明洞辣炒鸡街(江原道)
各种辣炒鸡排专卖店都聚集在这街,随便一间都极有水准。烤肉最基本一定要点两人份以上,不过食量不大,可能会食不完,3个人基本上点2人份就相当足够。
4. 盈德郡竹蟹街(庆尚北道)
盈德竹蟹味道特別甜美鲜香,蟹肉多,肉质烟韧,并在春季盛产。当地海岸沿途有海钓区及多达10余个海水浴场,可以亲手钓完蟹再试吃!
5. 浦项鱼干、水拌生鱼片街(庆尚北道)
喜欢吃鱼生的朋友必去!水拌生鱼片是浦项代表美食之一,是以鲽鱼、石斑鱼较无腥味的海鲜制成的。你也可以买一些鱼干当手信,拿回家给妈妈煲汤都不错。
6. 咸平天地韩牛拌饭街(全罗南道)
咸平以韩牛闻名,生产出来的韩牛肉质鲜嫩,堪称绝品。韩牛拌饭主要用生肉片,并加入黄豆芽、菠菜等材料,用特制调味醬搅拌,令生肉片口感更加一流。韩国节目Running Man曾来过拍摄哦!
7. 南原泥鳅汤街(全罗北道)
泥鳅并不是每个人都吃,但韩国人喜欢以泥鳅补身,是很出名的冬天养身料理。与父母、老人家到韩国时,不妨带他们去尝一尝,补下身体吧!
8. Anjilang烤肠街(大邱)
旅游预算不多的朋友们,这里是可以平价地品嚐烤肠的好地方。一公里长的烤肠街,傍晚开始就会湧入人潮,站在街头,烤肠的香味立刻就会扑鼻而来。
9. 西门市场薄水饺/刀削面街
西门市场的薄水饺和刀削面以份量大又便宜著称。薄水饺是大邱十大美食之一,以手工制作的薄水饺,馅料丰富,极有风味!而刀削面的汤底是用鳀鱼与各种蔬菜熬煮而成,非常足料,清爽得来有口感,值得一试。
10. 城南南汉山城鸡肉粥村(京畿道)
韩国人很喜欢吃鸡,所以设计了不同配搭的鸡料理。这个鸡肉粥村原本是卖白斩鸡、蔘鸡汤,慢慢改良,至今已成为名牌鸡肉粥。白天在世界遗产南汉山城游览完毕,夜晚就可到鸡肉粥来村补充体力了。
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