【日本不但文化丰富，连酒也分超多种的！】你真的会喝酒吗？盘点日本13种酒，第5竟然好喝到红遍全球？

很多人去日本除了感受当地文化和风俗习惯，当地的时尚、风景都是大家赞不绝口的。

不过没想到的是，日本生产的酒竟也是顶呱呱的。在日本里最容易找到的酒就是清酒和烧酒了，而这些酒依据不同的地区有着不一样的口味。

小编这次就盘点了13种酒类，大家看看是否都喝过了呢~

 

1）甘酒

初次看甘酒的照片时小编以为是粥勒 = = 其实，甘酒是由大米发酵而成的传统低酒精饮料，本身有一股香甜气味。

一般都是热饮居多，因此让甘酒成为了冬季热门街头饮料之一哦~

 

2）蜜桃酒

蜜桃酒的酿造方法是，在烧酒、清酒或食用酒精中添加水蜜桃汁和冰糖，酒精含量在9%左右。

据知，蜜桃酒在居酒屋中是以年轻女性为主要的消费人群哦！

 

3）柚子酒

柚子酒，是烧酒或清酒加上日本柚子的果汁或果皮酿制而成。由于口感偏甜，深得女生的喜爱！

 

4）酸味雞尾酒

酸味鸡尾酒（SAWA）其实并不酸，它是用烧酒打底，加入果汁或者碳酸调制而成的。和鸡尾酒一样，加入水果果肉或者梅子干也是很常见的。

一些高级餐厅还会提供烧酒、苏打水和新鲜水果，供客人调配适合自己喜欢的口味哦！

 

5）清酒

清酒可以说是全世界最出名的日本饮料了，它可以冷饮也能热饮。在日本国内，清酒有数百家酿酒厂，所推出的各种品牌都有独特的品质和风味呢！

清酒的酒精度数适中，即使不是很会喝酒的人喝过也不易上头~

 

6）Hoppy淡啤酒

Hoppy是一款非常受日本民众欢迎的啤酒风味饮料，酒精含量极低，它跟啤酒味道很像的一种麦芽发酵酒，只有日本才有！

即便如此，如果你在居酒屋点Hoppy来喝的话，店家很可能会掺入烧酒给你哦~

 

7）烧酒

烧酒是蒸馏酒的一种，米、芋、麦等为主原料。透明体的较多，在居酒屋中酒类中算是酒精度35%-45%左右。喝烧酒时，可以加冰、兑热水、兑果汁或者热茶饮用。

在整个日本有很多品牌，根据品牌的不同，或甜或辣… 总有一种是适合你的口味！

 

8）梅子酒

梅酒是用清酒（或其他酒类）浸泡的梅子加糖为期几个月酿造而成，是目前最流行的日本甜酒之一。

它非常甜，里面还可以添加绿茶、柠檬或其他成分，这也是为何日本各地有300多个品牌在做梅酒的缘故。

 

9）泡盛

泡盛是冲绳的一种蒸馏酒，生产过程像烧酒，但它使用的是从泰国进口的大米和特殊酵母，酒精度为25%-43%。

陈酿的泡盛被称为“楠”，代表三年以上的陈酿。事实上，泡盛最多可达25年陈酿，味道绝对香醇！

 

10）发泡酒

发泡酒是低麦芽啤酒，因价格低廉而畅销。由于加入了低麦芽，降低了酒精度，所以理论上来说它根本不算啤酒。

这酒类主要在超市和大卖场销售，在餐厅里并不多见。

 

11）碳酸酒

碳酸酒添加了苏打水和柠檬汁，酒精含量约3%-9%。

推出罐装酒精饮料后很受欢迎，有许多水果和茶的不同的口味，许多居酒屋也供应碳酸酒。

 

12）啤酒

啤酒占全国酒量总消费的三分之一，日本啤酒产业被四家大型公司所垄断，这四家公司拥有众多个体品牌，如朝日超爽、麒麟一番榨、三得利麦芽和札幌黑标等。

 

13）威士忌

日本威士忌通过推出一些大品牌，如山崎和Nikka等，已经变得越来越广为人知，特别是它们的混合威士忌。

除了以上因素，它出名也因口味比较柔和，贴近东方人口味。

 

 

介绍了那么多种日本酒，是不是对它们也有了一定的认知勒？

下次去到日本记得去“干杯”吧！