现代人对饮食的追求，除了食物本身，更讲求用餐的氛围和环境。即使味道一般，但餐厅的环境非常优胜和独特的话，都会非常引人瞩目。
以下这8家餐厅就是其中的典范啦，无论食物还是环境都让人留下深刻的印象，简直称得上是惊艳哦！能在随便一家吃东西都是无与伦比的体验，有两间就近近在泰国而已，有机会去试一下吧！
1. Naha Harbor Diner 那霸港树屋餐厅（日本）
位于日本冲绳的那霸港树屋餐厅坐落在一棵长根深蒂的大榕树上，非常显眼。这棵已经风化的树基有二十英尺高，内部有一部电梯运送顾客到用餐区。由于在餐厅上可观望令人赞叹的小野山公园和港湾景色，美味的餐单更是涵盖从日本、印度到意大利的各国菜肴，早已声名远播。
2. In a Tree（泰国）
位于泰国阁骨岛(Koh Kut)的In a Tree餐厅，故名思义是依树而建的餐厅，由知名渡假村Soneva Kiri Resort所拥有，为了表达环保的概念，尽量减少使用铁、螺丝等。服务员会以钓爬绳索的方式上菜，少一点训练功夫都不能顺利完成。由于餐厅被重重的热带雨林包围，鸟声、树叶声都伴随进餐，非常特别。
3. The Grotto（泰国）
同样位于泰国的The Grotto餐厅，属渡假村Rayavadee的设施，座落于泰国南方小岛K甲米(Krabi)上。餐厅沿古老石灰岩悬崖建成，以天然的环境作装饰，望出去就是无边际的蓝色海洋，在这边一边喝着美酒一边欣赏夕阳，非常浪漫的享受啊！
4. Ozone（香港）
位于香港The Ritz-Carlton酒店118楼的Ozone，晚上在这边用餐或喝一杯时，可完全将维多利亚港的景色尽收眼帘，户外的用餐区亦能感受高空中的开阔景观。餐厅提供各式各样的鸡尾酒、红酒，以及寿司刺身等小食，如果想吃西式美食则可选择生蚝、鱼子酱、鹅肝等开胃菜。
5. Ithaa Undersea Restaurant 伊萨海底餐厅（马尔代夫）
被誉为海洋天堂的马尔地夫，水底的景色的确毋庸置疑。Ithaa是马尔地夫第一间的海底餐厅，在水深5公尺的印度洋之中，食客用餐时被隧道形状的透明玻璃包围着，在鲨鱼、海龟的陪伴下进餐，相信食物的味道一定大增。
6. The Summer Cave （意大利）
这间The Summer Cave餐厅位于意大利Grotta Palazzese酒店的最下层，餐厅非常靠近亚德里亚海的洞穴，由于天气关系，餐厅只会在夏季开放，在微微灯光的点缀之下，景观十分醉人。有点像现代人回到洞穴生活的感觉，是个不错的用餐体验！
7. Le Panoramic（法国）
这家Le Panoramic餐厅位于法国阿尔卑斯山（Alps）上高达2525公尺的勒布雷凡峰（Le Brevent）顶端，餐厅提供不同的法国美食，而食客身处如此低温的雪山之上，就喜欢以一杯热腾腾的咖啡作伴，欣赏周围美绝的风景。
8. Cocina Del Mar（墨西哥）
位于墨西哥Esperanza度假村内的Cocina Del Mar餐厅，主打海鲜美食和西式美食。用餐的同时可以感受到海风带来的舒适，餐厅最大的特色是冬春之际可以看到鲸鱼迁徙的景象，非常令人难忘呢！
文章来源：香港雅虎旅游
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