大马人脑洞大开!开创生鱼片新吃法?网友:Latte Sashimi!

有许多人都喜欢吃三文鱼片,但是你们又知不知道三文鱼有什么吃法呢?除了生吃之外,相信大部分人都想到可以拿去煎炸,或者清蒸,但是这并不能满足极富创意的大马人。日前大马某面子书专页发了一个帖子,帖子里居然是将生三鱼片蘸着咖啡一起来吃!

Says报导,这个名为《Kia!一起吃喝玩乐吧!》的面子书专页在周一(7月6日)发布了一个帖子,这个帖子原本是为了宣传位于OUG的《一顶鱼屋吧》(Top Catch Fisheries)餐厅做宣传,这件餐厅的海产都是从日本急冻空运到马来西亚的。帖子里还附上几张照片,照片里可以看到发帖人将生三文鱼搭配咖啡乌来当作早餐,甚至还有一张照片显示她将生三文鱼片拿去蘸咖啡乌。

(图片来源:Facebook

这只是开玩笑而已,并不是真的要蘸咖啡乌来吃,而是应该蘸芥末来吃。

“不要真的把三文鱼点进咖啡吃哦,小编只是做pattern而已。”

尽管只是开个玩笑,但这个帖子却成功的吸引了网民们的注意,在段短时间内获得了近6千次的转发,以及1500多则的留言。有网友留言表示“原来要配Kopi O才吃到三文鱼的鲜味”,也有网友表示“这个Idea不错”,并且有人回复说这是“拿铁刺身”(Latte Sashimi)。

Says指出,他们询问了《一顶鱼屋吧》餐厅关于生三文鱼与咖啡的搭配,该餐厅负责人表示他们曾经尝试过这种的搭配,但是作为海鲜鉴赏家,他们并不推荐。该餐厅合伙人埃迪(Eddie)表示,他们更加喜欢原始形式的海鲜。

“我们毕竟是鱼贩,我们更喜欢原始形式的海鲜。一般上,我们都是建议顾客生吃,或者用盐和胡椒粉少量煮熟来吃。”

(图片来源:Facebook

埃迪说,由于他们的店面位于OUG一家茶餐室旁边,顾客往往在购买生鱼片后,迫不及待的想吃掉,于是就在茶餐室了叫了咖啡一起吃。

“是一群顾客开始了将生鱼片与咖啡搭配的趋势,不是我们。”

参考来源:Says

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