大马3美食入榜「亚洲50大街头美食」！Asam Laksa排名第二！

早前美国CNN旗下旅游网站CNN Travel发布了“亚洲50大街头美食”排行榜，大马的亚参叻沙位居第二名！而排名榜首的则是来自斯里兰卡的“香料腌蔬果”（Achcharu）。

CNN Travel是于8月23日发布这项排行榜，其余进榜的大马美食包括了椰浆饭，咖椰烤面包和啰惹。

（示意图，图片来源：东方日报）

涵盖酸甜香咸味道独树一格

排名第二名的亚参叻沙是大马随处可见的美食，具有独树一格的美味，原料包含了鱼肉，罗望子，辣椒，薄荷，凤梨和柠檬叶等，还有浓郁的虾膏，食材涵盖了酸甜香咸，令人难以抗拒。

根据CNN报导，新马平民美食烤面包味道加分的地方是，其由椰浆，鸡蛋，糖和班兰叶制成的椰浆酱，加上生熟蛋，还有南阳咖啡或奶茶，形成完美的早餐组合。

（示意图，图片来源：网络）

啰惹3国共同入榜

椰浆饭则搭配了江鱼仔，花生，水煮蛋，黄瓜和参巴酱，也有另加炸鸡，咖喱，简单的多种元素配料，变化多端。

而啰惹这款小吃大马和新加坡与印尼共同入榜共享排名，CNN表示这道菜源自印尼瓜哇，经过改良已经成为大马，新加坡和印尼人民共有的经典街头美食。

另外，排行榜中也包括了台湾美食臭豆腐，珍珠奶茶和咸酥鸡，韩国则有紫菜包饭，辣炒年糕，香港有咖喱鱼蛋和鸡蛋仔。

日本则有章鱼烧和串烧，泰国有猪肉香肠，咖喱面和蟹肉蛋卷。印尼则有油炸马铃薯，葱油煎饼，印尼Gado Gado热沙拉，新加坡辣椒螃蟹，中国饺子等各国美食。

（示意图，图片来源：网络）

网民为各地叻沙撑腰

网民则对于叻沙的口味看法各异。有人认为这种食物不合她胃口

也有网民认为沙巴比较受欢迎的是砂拉越叻沙，没尝试过亚参叻沙，并觉得虾酱比汤料重要。

也有不少人表示喜欢砂拉越叻沙。另外，也有人支持槟城的亚参叻沙。

“已经很多次被国际认可是最佳食物。”

也有网民站在怡保的亚参叻沙这边。

你喜欢的是什么地方的叻沙呢？欢迎留言分享。

文章资料来源：东方日报，CNN

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