说起饺子不得不佩服它们在日本人心目中的地位了!要说饺子在日本人心目中是扮演不可缺的角色真的一点也不难,根据日本论坛所发表的投票显示,最受日本人喜爱的中华料理竟是饺子,有大部分82%的人投给了饺子。其实除了中国华人喜爱中华料理之外,也深受日本人的厚爱。在日本,你们可以看到一个非常有趣的现象,那就是在街边拍着长队的不是什么ice-cream、甜品或者奶茶,竟是中华料理战队。
根据在日本的超级市场显示,他们售卖的饺子都是冷冻饺子或者饺子盒饭,吃拉面要加份饺子,吃火锅也要饺子,下饭也要吃饺子,甚至是大口喝啤酒,也得点份饺子吃。从这里可以看的出饺子竟倾倒了男女老少,不但是在超市可以到处可见,就连他们在外用餐点餐,都会附送一贴饺子作为配菜。
如果日本人来到我们大马游玩,一定会对我们这里售卖的饺子大开眼界啊!因为我们这里不想他们那里一样,每点什么餐点都会附送饺子,在大马点饺子就是只有饺子而已,并没有跟白饭和菜肴在一起。虽然听起来饺子似乎在日本从主食沦为配菜的地位,但不得不说这是日本国民级的配菜。不管在家还是外面,不分白天黑夜,管你什么节日工作日,凡是在能看到吃的地方,都有饺子的身影。
而根据日本人在超市卖的饺子价钱都是没袋12颗大约RM7-RM10,在日本文化中,如果要计算每餐都要出现饺子在餐桌上的话,细算下他们全年都花了大约RM200在饺子上了。但对日本人来说,对饺子的一往情深早在100多年前就种下了。
据日本文献记载,当时最早吃到饺子的是由明代时期来日本流亡的儒学者朱舜水所传授的,那时的饺子只是贵族才吃得上,普通的人可是享受不到的哦!日本人爱煎饺的极致程度,就连煎饺子时发出的“滋滋”声也觉得是一种享受。在大海环绕之下长大的日本人,在这种煎饺炸锅的声音里,仿佛听见了接近大海波浪的声音。
除此之外,在日本吃饺子,可能还有一层社交属性的色彩。大口吃饺子再喝上一杯啤酒,这种仪式感显得更有日式男子的气概。更令人惊讶的是,吃个饺子也跟男女感情有关系?!根据日本媒体的报道指出,男生女生还因为饺子萌生了一种新型约会风潮,正是饺子那股韭菜蒜头带来的特色气味,让这种约会待有一种试探性的刺激考验,当你不在乎你对面的男生或者女生满口韭菜味或者蒜味,更不在乎自己在他们面前臭熏熏的形象时。
不得不承认,日本人爱饺子的程度简直就是远远超过了中国人!对此,你们又多喜欢吃饺子呢?我们可以谈谈!
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