全家人因为这食物患癌！
一名来自山东的母亲，因为长期购买网络促销的碎猪肉自制馄饨作为全家早餐，未料却导致一家三口全数罹患胰脏癌！
据悉，这一家人一开始出现餐前餐后不明腹痛症状，但是他们却并没有留意。一直到后来，儿子的体重在短时间内从72公斤骤降至54公斤，家人才惊觉异常并前往医院检查。根据断层扫描结果显示，儿子胰脏部位出现明显肿瘤，合并腹痛与一个月内体重剧烈下降等症状，医师诊断为胰脏癌引发的腹痛情形。
由于全家人都有类似的腹痛症状，在儿子确诊后，其他家庭成员也接受相关检查。检查结果令人震惊，一家三口竟然全部罹患胰脏癌。医师询问家中饮食习惯后，将致病原因指向母亲长期自制的馄饨。
这位母亲透露，她认为外面小吃摊的食物价格昂贵且卫生堪虑，加上儿子正值发育阶段需要营养，因此选择自制馄饨当作全家人的早餐。而这位母亲也为了节省开支，长期在网络上购买即将过期的促销碎猪肉，因为这类碎绞肉价格比一般猪肉便宜许多。
对此，医生指出，这类低价碎肉来源相当复杂，许多是由边角料制成，甚至包含店家不要的淋巴肉或发霉肉品。这些问题肉品经过绞碎处理后难以辨别，暗藏许多肉眼看不见的健康风险。淋巴肉可能带有病毒与细菌，而发霉肉则含有黄曲霉菌，食用后会增加肾脏与胰脏的代谢负担。
胰脏癌症状
由于胰脏癌前期症状较为轻微，因此如果身体出现这些征兆须特别留意，包括食欲不振与体重减轻、上腹部闷痛或胀痛、排便异常或持续腹泻，粪便可能呈现白色、油腻、恶臭或难以冲净的状态。
此外，背部中段偏上位置的疼痛也是警讯之一，这是因为肿瘤压迫神经所致。五十岁以上族群若突然罹患糖尿病，也可能是肿瘤干扰胰岛素分泌导致血糖飙升。另外，无其他症状却持续发烧或体温偏高，出现所谓的“肿瘤热”现象，也需要提高警觉。
新闻来源：中天新闻网
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