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一吃饱就昏昏欲睡?原来这是「晕碳」!一文带你了解原因&改善小撇步!

吃了饭就想睡觉,到底是什么原因?

你是不是经常在吃了午餐之后,虽然人还是坐在办公桌前,但脑袋却开始变慢、难以集中精神?其实这种饭后想睡的情况,就是常见的“晕碳”(Food Coma/Carb Coma),指的是进食后出现的疲倦和专注力下降的现象。

(图片来源:网络)

什么是晕碳?

晕碳是吃完饭后出现的一种暂时性疲劳状态,常发生在摄取大量白饭、面条、面包或含糖食物后,尤其饭后1至2个小时就会出现明显的晕碳反应,包括饭后出现强烈睡意、注意力涣散、反应与思考速度变慢。

(图片来源:网络)

为什么会晕碳

当碳水化合物进入身体后,会让血糖快速飙升,胰脏会接着分泌大量的胰岛素来稳定血糖,而血糖这样一高一低的剧烈波动,就是让人们在饭后脑袋昏沉、精神涣散的主要原因。

另外,饭后身体的运转重心会放在对内消化,为了分解刚下肚的各种食物,心脏会调度大量的血液流向胃部和小肠,这时流向大脑的血液相对减少,代表大脑的氧气与养分供应暂时变弱,运作效率自然变差。

(图片来源:网络)

如何预防?

  • 优先选择低GI食物:低升糖指数(GI值)的食物消化速度较慢,血糖上升的幅度相对平缓,也比较不容易触发剧烈的胰岛素反应,高GI的食物包括白饭、糯米、面包、面条、马铃薯等。
  • 掌握进食顺序:进食顺序对血糖波动也有影响。吃饭时先吃蔬菜,让膳食纤维在肠道形成缓冲,减缓后续葡萄糖进入血液的速度。接着再吃蛋白质,启动消化系统,同时进一步拉长整体消化时间。最后才吃淀粉和水果,因为这时肠道已经有了足够缓冲,血糖上升幅度会明显平缓很多。
  • 维持充足睡眠:睡眠不足和压力都会影响血糖调节,让晕碳症状更容易出现。因此每天维持7至8小时的充足睡眠,可帮助身体维持比较稳定的血糖调节能力。
  • 饭后散步15至20分钟:活动肌肉时,会主动消耗血液中的葡萄糖,让血糖下降速度趋于平缓,且大脑的能量供应也跟着稳定,自然就能减少饭后昏沉感。
(图片来源:网络)

哪种人更容易晕碳?

  • 代谢家族病史者
  • 久坐少动上班族
  • 睡眠不足或长期高压者
  • 肌肉量少、体脂率较高者
  • 有胰岛素阻抗症状者
(图片来源:网络)

其实晕碳是很常见的饮食反应,吃对方式就能轻松应对啦~

资料来源:京都堂中医Hi-Q Health

*部分照片取自网络,内容谈谈网归有,若想参考请附加此文的链接。谢谢!照片如有侵犯版权问题请告知,谈谈网必定删除。

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