现煮的粥就可以卖那么贵?
上海一间潮汕特色餐厅被顾客发现菜单上一锅白粥的售价竟然高达200元(约RM123),有顾客好奇这锅粥的特别之处,于是就点了一份,没想到就是一锅普通的白粥。这段影片随后引起网民热议,店员解释之所以售价昂贵,是因为“人工熬煮”。
根据报道,上海这家潮汕特色的餐厅日前被顾客发现菜单上有卖4至6人份的白粥,售价为200元人民币(约RM123)。后来,有博主到这家餐厅拍影片,点了这份要价200元人民币(约RM123)的白粥。
没想到,石锅一上桌就真的只见到白粥,吃起来也就是白粥的味道,配菜则是一般的酱菜。不仅如此,该名博主吃到底下时,还发现这锅粥被煮焦了,糊成了一团。由于价钱昂贵,因此博主询问了店员“米有什么特别吗?”
对此,店员解释米是用中国东北的有机米,水则是用阿尔卑斯山的矿泉水。当博主吃到底发现烧焦时,店员则表示“这锅粥厉害在现熬的”,所以吃出来不一样。这件事随后在网上引起了热议,网民怒批“利润高达90%”。
后来,店长接受媒体访问时表示,这锅白粥之所以贵,是因为使用了某法国品牌的矿泉水来熬煮,其他粥用的则是普通的过滤水。店长也解释,这道白粥也并不是他们店的招牌菜,初衷也不是买给大众。
“是老板做给朋友,他们觉得好吃,就弄上菜单了,十几年前就是这个价格了。”
针对这件事,上海浦东新区市监处受访时透露,有关当局已经记下了网传资料,将与相关负责人核实。
资料来源:东方日报
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