最近，各式各样的网红小吃不断面市，其中大部分都是从中国爆红的，就如“雪媚娘”、“冰粉”、“梅花糕”之类~而这些网红小吃都可以都会吸引年轻一族尝鲜，引起关注！如今又有一款饮料刚推出就引起关注，也就是“肥肠咖啡”，不过特殊味道让中国网友震惊不已，“这很难评……”
综合中国媒体报道，四川有咖啡店近期推出了肥肠拿铁，引起网民热议，有人怀疑店家制造噱头，也有人提出想去打卡尝试。咖啡店老板指出，咖啡厅是以李白文化为主题，再把当地特色美食红烧肥肠加入咖啡中，没想到业绩瞬间翻了4倍。
据悉，咖啡店老板张宇驰介绍，一杯肥肠拿铁售价32元人民币（约18令吉），许多外地游客慕名而来品尝。目前店内推出3个级别，顾客可根据自己接受程度选择，可以先将咖啡搅拌，让肥肠汁和咖啡液充分混合，喝一口咖啡后再品尝一口肥肠，味道更加丰富！
“咸甜的一个口味，类似于咸味起司”。
咖啡店老板张宇驰
此外，咖啡师称，肥肠拿铁的原材料取自江油美食“红烧肥肠”，每天店内都会先过滤出红烧肥肠汁，“我们精准加入6克肥肠汁，这是我们经过反复调试后决定的用量，既能品尝到肥肠的美味，又不破坏咖啡原有的香味，大多数人都能接受”。
事实上，“肥肠拿铁”早在去年10月就首次亮相，却因口感特殊、争议太多下架，直至近期再度爆红才重新改良再次推出。咖啡厅老板透露，每天都会有不少顾客特意赶来打卡。他提醒到，由于肥肠都是每天入货，加上肠处理过程复杂，所以数量有限，顾客可以提前联系预定。
新闻来源：网易
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