世界各地美食百百种,但也不缺少各种各样奇奇怪怪的食物,有的甚至被称上“恶心”,但是“各花入各眼”,每个人审美标准不同,更何况是胃口呢?今天,小编要为大家来到介绍各国奇葩的食物,排名不分前后。
1. 金枪鱼眼球
日本一直都很著名生鱼片,但其实金枪鱼眼球也是当地有名食品之一。这眼球吃法因人而异,有的人会香煎,有的人会做成金枪鱼沙拉,有的人拿来蘸莫多啦(一种酱料)吃,也有人拿来纯生吃!
2. 百年/千年蛋
这名字看上去好像历史很悠久,但其实就是我们常说的皮蛋,皮蛋在中国或台湾都很畅销。皮蛋之所以有这个名字是因为外国人认为这皮蛋的外表看上去就像是被埋了一个世纪,坏掉了一般。
3. 阴阳鱼/糖醋活鱼
若没有一定的心理准备,会被这菜式吓坏,因为被摆在餐桌上的鱼儿,虽然下半身是熟的,用来供食客享用,但鱼头却是活的,鱼儿的腮仍会动,鱼嘴还会张合!这菜式来自于中国,虽然受人欢迎,但其煮法却是相当残忍。首先,快速的去鳞、开膛、去五脏,鱼身上两侧切花刀,这些步骤都要迅速干净利索。然后,用冰毛巾裹住鱼头,把鱼身置入热油锅中炸熟,淋上糖醋汁就献在餐桌上。
4. 鸭仔蛋
鸭仔蛋是菲律宾有名的街头美食,其实就是把孵化到一半的鸭蛋扔进热水里煮熟便可食用。据悉,煮熟后的鸭仔蛋一剥蛋壳就会好像小笼包一样,汤汁四射,而且还能明显的看到正孵化到一半的鸭子胚胎卷缩在蛋壳内。当然,鸭仔蛋不单单是菲律宾的著名食品,也是越南街上常见的小吃,不过在越南,人们会选择孵化期较长的鸭蛋,这时候很多鸭蛋内的鸭子胚胎其实已经长出了毛,所以吃起来很可能会咬到满嘴毛。
5. 巫蛴螬
这小吃来自于澳大利亚,巫蛴螬其实是某种飞蛾的幼虫,当地土著普遍上提倡两种吃法,一种就是生吃,据悉生吃的味道就像是杏仁一样。另一种吃法则是稍微煮熟,这样的话巫蛴螬的外皮就会带点脆脆的口感,而内部就好像炒鸡蛋一样。
看完这些食物,不知网友们又对哪一个有兴趣呢?一起来谈谈吧!
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