距离华人新年真的还有一个月半的时间就到咯!时间真的过得非常快啊!提到新年,肯定不能不说说新年的华人美食。当中大家最爱吃的就是肉干啦!这个肉干好像从公公婆婆以前那个时代就已经流传到现在了!每个家的肉干制作几乎都差不多一样。但是,最近在新加坡就有人看到一个超奇特的制作方法!
什么新做法?
有当地的居民在某一座组屋单位外面看到一个很奇怪的情景!冷气压缩器的平台竟然有人把肉干晾在那里,为的就是利用压缩器的热气去晒干它!这难免有点噁心吧?
根据居民的消息,那里除了有人晒肉干之外,也有人在那里晒牛肉、猪肉叻!当地记者之后就发现附近的确有一位uncle坐在底层看守那一排猪肉。Uncle被采访时还透露说他们几乎每天都会在早上晒肉,一天大概就能晒到80%干了。
为什么要用冷气压缩器?
有一位工作人员透露说,因为天气的关系,所以必须用冷气压缩器快速把肉干给烘干!这个消息一传出去之后,就引来了环境局的调查,并“查封”那架冷气压缩机,再“稽查”零售商!被查封的冷气压缩机上也写着,
“不准将物品摆放此处。请拨打1800-2255-632联系环境局。”
想必这很大可能是环境局放的吧~
有些常客经常购买他们家的肉干,但他们说吃了3年都没事,也曾经见过制作的过程。甚至有一位泰国妇女还说有家乡味!
为了供应美食,大家真的发挥了自己的小宇宙了啊!
文章结束了别急着关掉,小编有好推荐!
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