你或者你身边的朋友都是从事服务业的吗?比如:餐厅里的服务员等。每一份工作都有辛苦的地方,但服务员不只要面对来自老板的压力,还要面对来自顾客的压力,这当中的辛酸只有服务员才懂~
不能过节
对于餐厅的服务员来说,一些大节日是肯定不能休息的,因为最忙的就是过节的时候!因此,想要请假是不可能的事情。 当然,这是可以理解的,要不然生意上门谁来Serve呢?唯一感到安慰的至少工钱有Double。
遇到【我就是大到完】的奥客
有些顾客凭着【顾客是上帝】的想法,常常提出一些令人为难的要求,并要求服务员一定要做到。最糟糕的是,若服务员无法做到,就吵着要见老板和经理。有些甚至还会拿出手机闹着说要录视频放上网,让网民们来批判。有时候,不是服务员不想满足要求,而是每一家公司都有自己的Rules需要去遵从的呀!
遇到三心二意的顾客
下了单前没有想好,之后又突然想改单。服务员收到请求后,需要马上到厨房更改菜单。要是在繁忙时段有多位顾客提出这样的要求,那服务员们就要忙翻咯~
放任小孩跑来跑去
许多家长坐着就只顾着按手机,让小孩随意乱摸乱动、乱跑乱撞,甚至去骚扰客人。之前就有一则关于【小孩在火锅店乱跑,导致被烫伤】的新闻。由于孩子在店内过道奔跑时撞上迎面而来的服务员,导致服务员手中的火锅汤浇洒在孩子身上。事后,家长起诉要求火锅店赔偿医疗费等共计4.4万余元人民币。在这件事中,家长难道就没有错吗?火锅店本来就不是游乐场,身为家长的看管好孩子才对。
以上四项服务员的辛酸事,你中了几样?又或者你有其他想法?欢迎跟我们谈谈!
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