从前，乡区小孩的童年时光几乎都是在山野田间嬉戏玩泥巴中度过。然而，随着时间的推移，越来越多父母认为土壤是传染病菌的源头，不再让他们出外满山跑。乡区已然出现类似情况，更别遑论身处钢铁森林的城市小孩。
其实，与泥土接触会有让人意想不到的结果，只因土壤中含有各种不同的益菌，有助于促进身体的健康。
伦敦皇家马斯登医院（Royal Marsden Hospital）的学者Mary
O’Brien做了一项研究，她给肺癌患者注射了一种常见又无害的土壤细菌—牝牛分枝杆菌（Mycobacterium
vaccae）。她的原意是想要研究这种细菌是否适合用于治疗肺癌。
虽然最终未能成功不能延长病患的寿命，但是却让她有了意外的收获，她发现牝牛分枝杆菌的另一种功效—改善人们的情绪、让人们更具活力及提升认知功能。
之后，布里斯托尔大学（University of Bristol）神经科学家Christopher
Lowry也得到了类似的研究结果。他和团队将牝牛分枝杆菌注入老鼠体内并对它们进行一连串的测试。
结果发现牝牛分枝杆菌刺激血清素（一种与精神性疾病息息相关的荷尔蒙，欠缺时会造成焦虑、暴怒与忧郁）的分泌，有助于抗忧郁及提升免疫能力，同时也能让脑部活动更加地活化。
这也就是为何我们逛公园、登山远足、接触大自然的时候，心中自会泛起一阵放松与平静的感觉。综合之前种种具有科学根据的研究，牝牛分枝杆菌具备与抗忧郁症药物类似的作用，能够改善心情纾解忧郁，让一个保持心情愉快，整个人也变得更加有活力。
有鉴于此，当你因面对压力，各种不如意事接踵而来，而感到郁郁寡欢，心中郁闷难解的时候，不妨到外头走一走，摸一摸泥土。
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