超Geli的口香糖制作过程大揭秘!看了你还敢吃吗?
你喜欢咀嚼口香糖吗?有的人认为得空得空找东西咬,吃口香糖能够促进嘴部运动;有的人则完全不碰口香糖,有时看到人家咀嚼,内心还会泛起一股厌恶感。
那么,你知道口香糖的制作过程到底是怎样吗?BBC节目《Jimmy’s Food Factory》就为观众揭开了这个谜底,将制作过程原原本本呈现在观众眼前。
节目中,主持人在他的食品工厂内DIY制作口香糖。众所周知,口香糖甜甜的,还带有柠檬、薄荷等各种不同口味。因此,让口香糖有甜味的天然/合成甜味剂(糖、玉米糖浆、木糖醇、甘露醇、阿斯巴甜等)、调味剂是必备材料。至于柔软剂则是一个重要的材料,其功用是避免口香糖变硬。
无论如何,口香糖最主要的成分还是那怎么咬都咬不烂的胶基。不说你不知道,胶基是由居然是由一些鲜为人知的成分所制成的,包括了聚异丁烯—
polyisobutylene(一种用来制作轮胎、篮球等不可食用产品的材料)、聚醋酸乙烯酯— polyvinyl
acetate(拿来做glue/胶水的)、蜡和滑石粉—talcum
powder(手套制作的其中一种原料)。(天啊!真的难以置信自己曾经在嘴巴里咀嚼着这些东西,超geli的!)
就是这几种东西,经过溶解与搅和,最终混合在一块,形成了胶基。接着,把甜味剂、调味剂与柔软剂等,加入这个胶基内,口香糖就形成啦!
不少网友看了这段影片,表示自己不会再碰口香糖,也有人高呼恶心,但是却又另一群人感谢节目公开制作口香糖的方法,打算把它搞大来做生意!
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