新冠肺炎疫情爆发至今，除了重挫全球经济，也深深地影响着各国人民的生活，尤其是贫困人家，比起新冠病毒，他们更加担心吃不饱的日子。委内瑞拉就有民众因为负担不起牛肉的价格，只能退而求其次购买牛血，以此代替日常食用的牛肉。位于委内瑞拉西部小镇圣克里斯托瓦尔的屠宰场，每天都会有数十名当地人排队购买牛血。其中一名顾客，20岁的机械师罗梅罗表示，他每周会带着装咖啡的热水瓶来屠宰场两次。他透露，基于疫情，他失去了汽车维修的工作，由于马杜罗总政府的补贴食品运送太慢，他只好尽量自己觅食。
另一名顾客，46岁的建筑工人鲍迪利奥·查孔透露，目前家里有四个兄弟和一个10岁的孩子，因为国家的封锁政策，他也失去了工作， 山穷水尽的他们现在只能依靠牛血维持生存。
报导指出，委内瑞拉是以肉食为主的国家，因为疫情关系，现在1公斤牛肉的价格已飙升至最低工资的两倍，也代表失去工作的人民完全无法购买牛肉食用。虽然牛血是委内瑞拉安第斯山脉附近居民使用的“比肯”汤的传统成分，但经济繁荣时期，根本无人会愿意食用牛血。
但随着疫情爆发，受到疫情影响的人越来越多，他们不得不选择牛血取代牛肉，加上委内瑞拉原本就已遭受长达6年的恶性通货膨胀，如今新冠肺炎疫情更是加剧该国的经济停滞。据Worldometer世界实时统计数据显示，委内瑞拉至今累计至少541新冠肺炎确诊病例，其中10人死亡。
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