吃火锅先放菜是正确的?网友:这样放火锅汤才比较好喝!

火锅可以说是人们最喜欢的美食模式之一,热腾腾的汤底,各种新鲜可口的食材,加上与亲朋好友的相聚等等,这些不同的元素都是火锅吸引人的地方。不同的人喜欢吃的火锅口味有所不同,值得一提的是,就连吃火锅的形式和顺序也有些不一样。日前,就有一位网友表示自己吃火锅时,肉总是最后才放的,并且发帖寻求同好的支持。

(图片来源:苏宁易购)

一位网友在知名讨论区《Dcard》以“火锅肉还是最后放的对吧"为标题发了一个帖子,指他每次和朋友出去吃火锅时,朋友们总是会问他为什么不先放肉,而他的理由也很简单,因为他喜欢喝火锅汤,如果汤里面肉渣太多会很让他倒胃口。

“试问各位你们,你们去吃火锅的时候都习惯,把肉后放进去对吧?求认同。”

(图片来源:Dcard)

这个帖子引起了不少网友的注意,从留言当中可以看到,大部分的网友都表示自己也是先煮菜然后才放肉和蛋饺, 或者是自己想吃时才放肉,因为这样做就不会干扰到火锅的味道,避免火锅被肉渣所污染。

这个帖子随后也被截图并转载到Dcard的官方面字书专页,并在短短一天的时间获得了近千人点赞。

(图片来源:Facebook)

有趣的是,在该帖子底下的留言却出现了两极化的看法。有一些网友都表示自己也是先放菜再放肉的,因为这样汤头会比较清爽,肉也不会煮得太老,不过可惜的却常常被朋友当成怪人。也有网友表示自己是先放肉的,因为加了肉的火锅汤虽然看起来比较没有那么清,但味道更香更好喝。

但大部分的网友都表示,都会先把需要比较久的时间去煮的食材放进去火锅里,然后才放其他的食材,至于肉或者海鲜边放边吃,没有去考虑那么多。

意想不到,原来吃火锅还有讲究SOP的。坦白说,本大侠和大部分人一样,都是哪个需要煮得比较久的就先放哪个,还真的从来没考虑过先放菜还是先放肉的问题。不知道各位朋友吃火锅时是怎样的?不妨大家分享你们吃火锅的习惯吧!

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