有许多博主在疫情期间的行动限制令期间，开始在社交平台上教网民各式各样的创意料理，让不少网民厨艺进步了许多，也让这些美食博主的视频增加了不少流量，进而发展了一个副业！在美国，一名女子靠着教授包水饺课程，成功打造出高收入的个人事业。
根据外媒《CNBC》报道，34岁的美国女子Samantha Mui靠着教授包水饺课程与贩售DIY套组，成功打造出高收入的个人事业。如今，她在一场百人水饺课程中，仅用一小时便能赚取高达1万美元（约4.2万令吉），收入远远超过她过去担任上班族时一个月的薪水。
据悉，Samantha Mui是品牌“Thirsty Dumpling”的创办人，该品牌专注于贩售手工水饺DIY套组，并为企业和个人提供线上与线下的教学课程。她也曾出版过个人食谱，致力于推广多元文化的饮食理念。
其实，Samantha Mui早年在职场中历练多元，曾从事高龄照护与创投领域，但长期感到生活缺乏方向与满足感。Samantha Mui在2022年经历祖母和父亲相继离世的打击后，便下定决心辞去原有工作，投身创业。
“当时我在家中远距上班，负责活动策划。看起来像是理想工作，但我一点也不开心，”
Samantha Mui
“我一直知道自己终究会创业，只是不确定形式为何。”
Samantha Mui
后来，Samantha Mui在失业的3个星期里，她和母亲聊天时想到了要创办“Thirsty Dumpling”的灵感，并在2023年11月正式启动。如今，Samantha Mui通过为企业举办活动和提供包水饺课程，取得亮眼成绩，单堂大型课程收入可达万元美金。
与传统料理教学不同，Samantha Mui将包水饺转化为一种社交体验，将其包装成朋友聚会中的趣味活动。她更在产品设计上融入年轻人喜爱的视觉元素，使品牌迅速受到欢迎，订单不断增长。
“Thirsty Dumplings”的成功，不仅源于美味食物，更是她对文化的用心传递。Samantha Mui强调，创业最重要的原则之一是尽力追求平衡，因为每笔交易或合作与健康都是交换关系，“如果总是付出超过回报，永远都不会快乐，创造双赢局面是最重要的。”
新闻来源：CNBC
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