在世界上有很多种咖啡种类,大家熟悉的咖啡种类就包括了“牙买加蓝山咖啡”、“印度马拉巴季风咖啡”、“猫屎咖啡”等。但是现在市场又有新的咖啡了!在中国,咖啡市场再度创新,有咖啡店推出了“昆虫咖啡”,其中包含蚱蜢拿铁、竹虫美式等品种!
综合中国媒体报道,云南普洱一家咖啡店近日推出“昆虫咖啡”,其中包含蚱蜢拿铁、竹虫美式等品种,售价分别为68元(约43令吉)、78元(约50令吉)、88元人民币(约56令吉),具体价格取决于所使用的昆虫种类。
据悉,一位昆明的陈姓女网友在社交平台分享自己的体验,表示她点了“蚱蜢拿铁”和“竹虫美式”,并写道:“云南人,只打巅峰赛”。这名网民透露,蚱蜢和竹虫在云南本就是常见的下酒菜,因此她毫无心理障碍,不仅喝完了咖啡,还吃掉了杯中的昆虫,直言“味道独特,值得尝试”。
此外,该咖啡店的负责人许先生表示,店铺经营已有两年多,一直致力于打造当地特色产品。近期,该咖啡店推出的昆虫咖啡灵感源自云南人的饮食习惯,“这些昆虫在当地市场随处可见,是常见的下酒菜,我们买回来清洗后炸熟,再搭配咖啡”。由于原材料成本较高,这些特色咖啡的价格也相对昂贵。
而许先生透露,昆虫咖啡自推出以来反响不错,吸引了不少本地顾客和外地游客前来尝鲜。不过,他也提醒消费者,如果一个人对高蛋白过敏,那么喝了这些咖啡后,可能会产生不适,需谨慎尝试。
根据媒体报道指,有游客在普洱游玩时尝试了78元(约50令吉)的竹虫美式和68元(约43令吉)的蚱蜢拿铁,评价“味道不错”。然而,多家媒体的在线调查显示,大多数民众仍对这类“特色咖啡”持保留态度,不敢轻易尝试。
新闻来源:网易
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