过年狂吃鲍鱼不心痛!现在的鲍鱼「竟比年饼便宜」!内行人揭「背后原因」!

每当一提起“鲍鱼”,大众对它的第一印象就是昂贵。不过,现已不同往日,近年来的鲍鱼竟比年饼还要便宜?!

根据《星洲日报》报导,鲍鱼业者与销售员透露,多个国家甚至中国鲍鱼养殖业崛起,鲍鱼产量过剩,导致养殖鲍鱼价格变得低廉,部分售价甚至比午餐肉、年饼、年柑或鲍贝还便宜。

他们强调,市场上价格较为低廉的都是养殖鲍鱼,并对野生鲍鱼及名牌罐头鲍鱼造成一定的威胁。为与市场竞争,这些野生鲍鱼及名牌罐头鲍被迫降低价格。

眼看新年即将到来,目前部分罐头的鲍鱼品牌已卖完,但还有一些货会陆续上架,今年的供应量依然充足。

资料来源:星洲日报

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