威南武吉淡汶路一家传统腐竹工厂被揭发环境极度不卫生，不止发现有老鼠屎，苍蝇和蟑螂，工厂的环境也非常肮脏，食品有可能已被污染。
有关业者接到了三张罚单，并被指示暂停作业14天，官员甚至形容这家工厂“不应该存在”。
业者则表示：“打算趁这个时机关闭工厂。”
（图片来源：星洲日报）
苍蝇飞舞灶台生垢
根据槟城卫生局食品安全及品质组“突袭”有关工厂，发现工厂内灶台生满垢，苍蝇绕着食品飞舞，晾腐竹的木棍表面脱皮，环境恶劣。另外，员工也没有穿防护衣及打伤寒针。
带队的莫哈末瓦兹尔主任抨击说：
“这家工厂完全不符合食品卫生条件，根本不应该存在！这地方不只是100%肮脏，对我来说它是200%甚至300%肮脏。”
他也表示，不希望等到有人食物中毒后才来采取行动。
根据报导，这家工厂在三年前曾经被取缔，这次已经是第二次，因为执法官已调换，当局并不知道这里曾经被取缔。
（图片来源：星洲日报）
没营业执照，员工无证件
而这家工厂10多年来，都没有申请营业执照，在取缔行动时甚至看到一名相信为无证件的缅甸外劳在工作，在执法组抵达时瞬间逃逸消失。
瓦兹尔也表示，任何涉及食物的地方都不能饲养动物，而工厂周围都有狗只出现，许多飞舞的苍蝇先停留在狗只的身上后又飞到腐竹上。执法员也有被狗咬的风险，当局将会前来调查这些狗有没有狗牌。
据悉，这些腐竹都被批发到外地，没有在当地售卖。
“每间被取缔的腐竹厂业者都会说他们打算结束营业，可是每年都会看到他们又再生产。”
（图片来源：中国报）
员工因疫无法回国才继续营业
另一方面，业者受访时表示，他接手腐竹厂已经超过10年，从年有10多个灶台，如今只有一个，还有一名缅甸员工在操作。
业者说，原本打算不做了，但员工因为疫情没办法回国，唯有继续让他做，如今黄豆也刚好用完，趁这个机会关闭工厂。但他表示，已经有缴付RM300为员工接种首剂疫苗。
该工厂每天生产200-300包腐竹，没有标签。
他也提到黄豆价格越来越高，30公斤黄豆从RM70涨到RM90，现在甚至RM126，主要是因为运输费高昂。
他一共收到卫生局两张罚单，还有威省市政厅一张罚单和一张通告，罚款一共RM5000。
（图片来源：中国报）
多家工厂被取缔，缴罚款了事
另外，在今年3月，有两家在槟城的腐竹小工厂无牌经营了50年之久，多次面临执法员取缔，每次都缴付罚款了事，罚款RM250左右。根据业者们表示，也曾想过改造工厂，申请营业执照，但担心未来被居民投诉。
这些工厂设立在住宅区地点上，属于非法结构，地契是用作农业和住宅用途，不能用以商业。
有业者也接到RM3500的罚单，因为出售的腐竹包装没有标签，这些工厂的卫生状况也不符合当局的要求。
槟城卫生局官员表示，就算下令关厂，最多也只能关14天，之后问题依旧存在。
无论如何，希望当局应该严厉看待此事，毕竟如今疫情横行的时代，如果在有食品危机出现，恐怕本地医疗体系负担又更大了。
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