近年来全球遭受极端天气侵袭，欧洲也面临500年来大规模的干旱。
尤其是欧洲西部，中部和南部两个月以来都没有明显降雨记录，甚至连捷克境内杰钦易北河的历史遗迹“饥饿之石”也开始浮现水面。
所谓的“饥饿之石”（Hungerstein）是中欧地区常见的一种水文地标，通常是15-19世纪在德国及德意志人定居点所设立，用来纪念饥荒和警告用途。
捷克共和国杰钦易北河上的著名饥饿之石上面刻着：“Wenn du mich siehst，dann weine”（如果你看到我，那就哭泣吧）作为警告。
根据《卫报》报导，气候变化导致欧洲的冬季和春季气候变得非常干燥，进入夏季后面临高温酷热，反复出现热浪。
而欧洲不少主要水道的补水速度不够快，也面临过热现象，导致法国，葡萄牙屡屡爆发野火狂烧，英国泰晤士河源头干枯也达到历史上最大。英国英格兰半数地区甚至已经宣布进入干旱状态。
由于极端气候变化导致易北河水位下降，河床中的石头也浮现出来，包括杰克西北部的杰钦市，已经有数个世纪的历史遗迹“饥饿之石”，警告世人干旱可能又要让杰克面临饥荒等问题。
过去数个世纪以来，只要当地碰上干旱发生，就会在易北河巨石刻上记号，记载低水位和日期。这次出现的饥饿之石，最古老可以追溯到1616年，上面以德文刻着“如果你看到我，那就哭泣吧”。
早前欧盟联委会研究中心托雷蒂（Andrea Toreti）表示，欧洲过去500年从没发生类似2018年的干旱，但她认为今年会更糟，未来3个月内干旱风险非常高，如果没有缓解措施，欧洲北与南部干旱强度和频率会更严重。
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