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专家建议一次只能吃6根薯条,最好还能配上salad!

专家建议一次只能吃6根薯条,最好还能配上salad!

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快餐尤其是那炸的香香脆脆黄澄澄的薯条,相信是很多人的心头好。众所皆知,这类油炸食物拥有相当高的脂肪含量与热量,摄取过多对人体有害无利。

虽然很多先前的研究证实常吃炸薯条是不健康的饮食文化,但是还是有不少人难以抗拒薯条的诱惑,因此还是不断有专家往这方面进行研究,以找出更能让人信服的证据,或怎么将薯条对人体的不良影响最低化。

来自Harvard TH Chan School of Public Health的Prof. Eric Rimm正是专门针对炸薯条展开研究的其中一位学者。在接受《New York Post》访问的时候,他将薯条比喻为淀粉炸弹,根本没有营养价值可言,对人体造成严重的伤害。无论如何,他还是给出了一项建议,就是每次吃薯条的时候,只能规定自己吃6根,要是能够再配上一份沙拉那就再完美不过了。

马铃薯,特别是那些经过热油煎炸处理的马铃薯食品,与肥胖、糖尿病和心脏病息息相关。根据去年《美国临床营养学杂志》(American Journal of Clinical Nutrition)的研究显示,那些每星期吃两到三次炸薯条的人,他们的死亡风险比那些吃非油炸马铃薯的来得更高。

不过,民众对于专家的好心建议似乎不买账,薯条控们更是难以接受。Prof. Eric这番言论激起了他们的不满,引起了反弹。网友们纷纷留言道:“在人类历史长河中,没有人会在吃了6根薯条后就会停下手来”、“我的生命中不需要这种消极的情绪 #GiveMeAllTheFries ”。

一名餐厅员工甚至表示:“如果我们将餐厅中,薯条的点餐分量从现有的满满一盒改成仅有6根,它肯定会引起轩然大波,我可以保证届时一定会发生暴乱。”

事实上,吃任何食物都应该适量,纽约大学的营养学专家Prof. Lisa Young在去年接受访问时曾经表示,只要适度的控制,只要均衡饮食,任何食物都可以归类为健康饮食之内。

对于一次只能吃6根薯条的建议,你接受的了吗?你有什么看法?欢迎留言,大家谈谈!

文章结束了别急着关掉,小编有好推荐!

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