世上第一个批准的国家!新加坡或将推出“人造鸡肉”nugget?

如果告诉你,鸡肉块都是用人造肉制成的,你会想吃吗?来自美国加利佛尼亚(California)的公司”只吃“(Eat Just)日前宣布,新加坡政府已经批准了公司在新加坡大量生产人造鸡肉的请求,这使新加坡成为了世界上第一个批准制造人造肉的国家!

Singapore issues first regulatory approval for lab-grown meat to Eat Just

(图片来源:网络)

根据”只吃“公司首席执行官特迪克(Josh Tetrick)指出,这些”人造鸡肉“将会成为鸡肉块的材料。

”有史以来第一次,不需要宰杀一只动物或砍下一棵树的“真动物”肉类终于可以售卖了。“

(图片来源:网络)

到底什么是”人造肉“呢?小编在这里帮大家科普一下~顾名思义,人造肉就是从活生生的动物身上抽取细胞,然后在专门的实验室里”长“出来的肉。人造肉不止可以减少宰杀动物留下的”碳脚印“(carbon footprint),同时也可以确保放入口中的肉是”真肉“,而不是”素肉“。 

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(图片来源:网络)

可能就会有人好奇,这样的肉类安不安全,到底适不适合拿来吃啊?据《Mashable SEA》指出,新加坡食品机构(Singapore Food Agency,简称SFA)表示这些”人造鸡肉“达到了制造鸡肉块的全部安全标准!针对为什么会选择新加坡作为首个出产“人造肉”国家,特迪克就指出:

“新加坡一直以来都是先进科技的领头人,从资讯科技至生物学,到现在成功领导世界建立了一个更健康、安全的食物系统!”

Cultured meat? This could create more problems than it solves | Opinion |  Eco-Business | Asia Pacific

(图片来源:网络)

据悉,在还没向各大市场推出人造肉前,特迪克目前打算先在新加坡餐厅尝试推出他们的人造肉。至于要吃到人造肉需要花多少钱这个问题,特迪克就表示当这些人造肉在未来被普及化后,将会比宰杀鸡肉来得更便宜!由于现在还不算普及化,如果想尝试吃“人造鸡肉块”就可能需要花一笔钱了!

欲知更多详情,可以浏览Eat Just官方网站哦!


资料来源:Mashable SEA

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