Lenglui长期吃素,结果体内竟然长出221颗胆结石?!

近几年强调健康养生,素食者因此日益渐多,但长期只吃蔬菜,除了营养不均衡外,可能还会造成身体负担?中国个案例,女子因为长期茹素,体内竟然长出221颗胆结石

根据报导,浙江70岁吕姓女子之前患有高血压,自己听说高血压患者必须吃得清淡下定决心吃肉及油腻食物虽然血压改善了,长期茹素,反而造成她体内胆囊结石

事发当日,吕女突然感到右上腹持续疼痛,甚至出现剧烈呕吐,医诊断后一共挖出221颗胆囊结石。

医生表示女子可能本来就有胆囊结石之后只吃素使胆囊难以排出胆汁,反而会造成更多结石。因此吃素者不要一味盲从,需注意每个人的体质差异,而做出适当调整及补充。

其实,不是所有的胆结石都会有症状,因此胆结石很容易被忽视。调查显示,70-80%左右的患者在发现胆结石时并无症状。而长达10-15年期间,也只有15-25%的无症状患者有症状表现。另外,素食中植物纤维的成分较多,可使胆酸的重吸收降低,胆盐浓度也降低。素食者往往维生素A、维生素E的摄入不足,这两种维生素缺乏,使胆囊上皮细胞容易脱落,从而导致胆固醇沉积,形成结石。

当然,吃素不是导致胆结石的唯一原因,以下是高危人群

  1. 中老年
  2. 肝功能异常人群
  3. 胆系统障碍
  4. 肠道感染
  5. 肥胖、高血脂、高血糖群体
  6. 多孕多产
  7. 不良饮食习惯

现在提倡素食主义,但只吃素,也不利健康哦。根据研究发现,长期吃纯素食者,体内的碳水化合物、蛋白质、脂肪比例失衡,造成消化不良、记忆力下降、免疫力降低、内分泌和代谢功能发生障碍,也容易产生贫血。

单纯的素食可能会引起一些疾病:

1.微量元素缺乏症

2.易患结石

3.维生素缺乏症

4.蛋白质摄入不足

5.增加心脑血管疾病的发病率

6.增加抑郁症的发病率

人们要保持充沛的精力,每天需要大量蛋白质和脂肪,而肉类恰恰补充了素食的不足,建议素食者可以多补充豆类、奶类、蛋类,必要时可以吃鱼肉。老年人要想保持强壮的身体,就要合理膳食,荤素搭配,才能免受疾病困扰哦!

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