马来西亚的天气实在是太热了!!!作为大马人『快速降温的方法』是我们“毕生”的修炼!
尤其是啤酒爱好者,在炎热的一天中,没有什么比冰冷的啤酒更爽了。喝啤酒的时候,恨不得马上就给手上的饮料加入冰块!但冰块融了之后,确实会影响整体的口感!那到底有什么方法,简单、快速又可以确保口感呢?
小编在这里分享几个简单又能快速冷却的方法!
将几瓶未开封的啤酒放在冷冻箱中(30-60分钟)
把瓶子拿出冰箱,然后放到硬的固体表面
握住瓶颈,放在坚硬的表面上面
然后用瓶子敲击坚硬的表面
敲击产生的气泡应该会立即冻结,冰会从气泡中向整个瓶子蔓延,5-10秒内冻结所有的液体。
这个神奇的技巧的原理是“过度冷却”。基本上来说,当你把你的啤酒放进冰箱足够长的时间后,它的温度实际上低于凝固温度。但是由于瓶子内部完全光滑,冰晶无法形成,因此啤酒会保持“过冷”状态一段时间。
当你用瓶子敲击坚硬的表面的时候,因为是碳酸饮料的缘故,所以会产生气泡。这些气泡让冰晶分子有了可以抓住的地方,因此,如果你仔细观察,你可以看出冰是从气泡的地方向外发散出来的。
啤酒放入水和盐的混合物中(每1.5kg的冰需要加1杯盐)
盐能进一步加快冷却过程。当盐溶解于水后,它会分解成重要的成分——钠和氯。盐的分解需要吸收水的能量,这将导致水的温度变低。
用湿巾包裹住整个瓶子,然后把饮料放在冰箱里。
水比空气导热能力更强,所以,当水在纸巾上冷却后,它把热量传递给饮料的速度比冰箱中的冷空气更快。另外,水在湿巾上的蒸发将使酒进一步冷却。
别忘了在冰箱的啤酒!如果留在冰箱里的时间过长,瓶子或罐子会破裂,然后就乱成一团了。
把玻璃杯放在冰箱中,让它们变得比冰箱所允许的温度更冷,这听起来是非常好的,但是要谨慎操作,因为温度迅速下降可能导致玻璃杯破裂。
除了以上冰冻啤酒的方法,其实你还可以直接购买Tiger Crystal哦!
不说你不知道,Tiger Crystal 可是在创新运用『-1°C冰酿过滤技术』,水晶低温过滤与光稳定 (Light-stable Hops) 让啤酒更加清澈纯净,颠覆以往的酿造工艺,造就极致清爽的啤酒口感!
此外,除坚持使用经严格挑选评估的上等原料,大胆採用透明流线瓶身,即使在户外日光照射下饮用,依然能保持最佳口感、不因日光照射而产生变质或苦味。
太棒啦~夏日炎炎能喝到冰冰凉凉、清爽爽口,苦味更低的Tiger Crystal!这简直是太爽啦~
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包红包的礼仪大有讲究! 最近,一名网友在社交媒体分享,他结婚那年曾收到同事包的3600元新台币(约RM460)红包,然而如今结婚他只回礼1600元新台币(约RM205)的红包给对方。没想到,其他同事知道他回礼的金额后,当众调侃他,也让他不解直呼:“但有必要讲到跟这件事没关系的人都拿来当梗酸我吗”! (示意图来源:Canva) 原PO表示,他在结婚的时候,曾经收到A同事3600元新台币的红包。如今,A同事结婚时,他也同样包了红包回送对方。他表示A同事前几天休完婚假后终于返回职场,还想请一票同事喝星巴克,没想到此时B同事却脱口说出:“虽然我喝你的星巴克,但我只会回超商咖啡喔!”此话一出逗笑旁边其他同事,还有人看了原PO一眼,让他当下感到颇为奇怪。 (图片来源:编辑部截图) 后来原PO才发现,原来A同事曾与其他同仁爆料,称原PO当初结婚时包了3600元新台币的红包,但轮到A同事结婚时却只收到原PO的1600元新台币红包,也让他相当傻眼:“他如果觉得不舒服,可以私下跟我讲,但有必要讲到跟这件事没关系的人都拿来当梗酸我吗?” (示意图来源:Canva) 原PO认为,每个人的经济状况本就不同,而且宾客红包也只是给予一对新人的心意:“又不是你以前包给我3600,就等于欠你3600?” 贴文曝光后,不少网民一面倒认为原PO的举动有点失礼,“你猜礼簿要干嘛的?就是之后要还人情的,人家包3600,你也至少包3600回去才是礼貌”、“没办法回3600当初就不要炸人家,还敢上来讨拍,真的是颠覆我的三观”。 (图片来源:编辑部截图) 也有网民认为,“我想你搞错了!红包是礼尚往来,乐捐才是心意”、“只能说、你真失礼!”、“加不上去,至少应该要一致回3600才是”、“除非你当初有退回红包,否则回包至少要3600,这才是礼貌”、“你还记得人家包3600给你,那你回包1600是什么意思?” 新闻来源:镜周刊*部分照片取自网络,内容谈谈网归有,若想参考请附加此文的链接。谢谢!照片如有侵犯版权问题请告知,谈谈网必定删除。
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