在日常生活中，有很多不同所谓的黄金法则。你有没有听过有人说，食物在掉落地上后，如果5秒钟内将它捡起来，还是可以放心地吃的吗？
这是口口相传，还是真的有科学证明在背后support呢？答案很明显的是前者，应该不知从什么时候开始，就流传了这番说法，一传十十传百地说着，说着说着就好像变成真理一般。
国外一组研究员就拿出了真凭实据推翻了个说法。他们的研究结果证实，所谓的5秒法则根本就是信口开河。确实，食物掉落在地上的时间越长，表面所累计的细菌就越多。但是细菌入侵不是等到5秒钟过后，而是在掉落后与地面接触的那一刹那。
最重要的是，导致细菌滋生的罪魁祸首不是时间，而是湿气。湿食品（如西瓜、苹果等）比面包饼干等干粮招惹的细菌数量会更多。此外，地毯表面比瓷砖更不易将细菌转移到食物身上，因为地毯表面起着阻隔作用。（但是，科学家并没有鼓励以地毯当成餐具的意思啦！）
来自Rutgers University的食品学家Donald
Shaffner与他的学生Robyn Miranda共同进行了这项研究。他说，对于初学者/门外汉而言，很多人都被那些业余的科学研究或电视转播“调查”给骗了，那些都是一些没有根据standard不靠谱的东西。
无论如何，他表示如果吃进一块带有少量灰尘与地板细菌的饼干，对一个身体健康的人而言，是不太可能带来危害的。当然先决条件是地板的清洁与卫生程度不是太差！
此外，他也认为5秒黄金法则（five-second
rule）的说法还是会持续下去，只因为在潜意识里，人们希望这是正确的，毕竟大家蛮习惯将掉落到地板上的食物捡起来放进嘴巴。因此，5秒钟法则的价值更多时候是出于心理学而非微生物学。研究成果发表于《Applied and Environmental Microbiology》科学期刊中。对此，你有什么看法吗？欢迎留言，大家谈谈！
我叫S，今年29岁，我单身的时候真的很自由，我几乎天天跟不同的男生出去吃饭、喝酒、聊天。觉得合得来就继续约，有时候会有亲密关系，我从来不隐瞒，也不觉得丢脸，因为每一次我都很清楚自己在做什么。我有界线，我有判断力，也很注重卫生，每次都戴套，也会做检查。我对自己负责，从来不马虎，我没有骗任何人，也没有伤害谁，我只是用自己的方式去认识人、去寻找可能的缘分。 我以为这样很正常，因为我都坦荡荡，也没有破坏谁的关系，我只是单身女生想要遇到对的人，想要尝试，想要体验生活，直到我遇到现在的男朋友。我交了男友后，就再也没有跟其他男生约会，不过当他知道了我的过去之后，态度突然冷下来，他说他需要时间消化，说他没想到我会是“这样”的女生。我听了真的很委屈，我单身的时候跟谁出去，是不是就错了？我单身的时候穿三点式比基尼，是不是就错了？我在还能自由还能年轻的时候晒太阳、出海、拍照、享受身体自由，这样错了吗？为什么男人单身的时候可以玩可以体验人生，女生同样的选择就会被贴上“放荡”的标签？ 我明明每一次都有戴套、明明懂得保护自己、明明勤劳做检查、明明没有骗过男人、没有偷吃，这样还不够“洁身自爱”吗？难道所谓的自爱，就只能是宅在家，不准出去、不准认识人、不准和男生说话吗？我真的不明白。 我以前天天跟不同男生出去，不只是为了玩，而是希望能遇到对的人，给自己机会，可现在却因为这些经历，在我真正喜欢的男人面前变成“有过去”的女生。我承认我的过去很精彩，但精彩不等于随便，外向不等于不专一，敢玩不等于不懂爱。 我不是不愿意为了他收心，我早就收了，遇见他之后删了交友App、不再随便应酬、生活步调都慢下来，因为我觉得这段关系值得。可没想到，他放不下的不是现在的我，而是那个曾经单身、曾经自由约会、曾经快乐探索世界的我。 我到底哪里做错了？ 》》》这里看原贴《《《
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