自从去年爆发了2019冠状病毒(Covid-19)疫情以来,许多行业都受到冲击,不只是许多商店因此而宣布关闭,更有许多人失去了工作。不过天无绝人之路,尽管日子艰难但人们并没有放弃希望,转而以其他的方式寻找处理。早前曾有一位机长被揭露在梳邦再也(Subang Jaya)摆摊卖大马小吃,日前更有网友披露一位马航空姐在新那旺(Senawang)一带开档售卖马来蒸饭(Nasi Kukus)。
这位网友日前在推特上发文,指今年41岁的前马航空姐,同时也一位单身母亲的莎琳(Nur Shareen Mohd Zaini),虽然因为受到疫情冲击而失去了工作,然而却么有放弃希望,选择用别的方式继续努力。
(图片来源:推特)
这位前空间的奋斗精神也吸引了报章媒体的关注,并争相报道有关于她的新闻。据莎琳受访时表示,她接到停职的通知后并没有感到任何伤心难过,反而让她立刻下决定和母亲以及妹妹在薰衣草花园住宅区(Taman Lavendar Heights)售卖马来炸鸡蒸饭(Nasi Kukus Ayam)。
(图片来源:推特)
莎琳表示,一开始他们也有售卖黄姜饭(Nasi Kunyit),不过在经过商量之后他们决定只专注于马来蒸饭一道美食。
“这道菜最特别的地方在于它使用的是来自吉兰丹哥打巴鲁(Kota Bharu)的混合香料(rempah gulai kerutuk)以及参巴峇拉煎酱(Sambal Belacan),让它有甜中带辣的滋味。”
(图片来源:推特)
这个决定也让他们的档口受到欢迎,成为了当地闻名的“空姐蒸饭”(Nasi Kukus Pramugari)。
参考来源:Says
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