新冠肺炎疫情依然严峻,日本政府日前已宣布“紧急事态宣言”以遏制疫情扩散,要求餐饮店家缩短营业时间,只能营业至晚上八点,酒水供应也只能到晚上七点而已。岂料,此举即引来部分店家的不满,认为政府的对策只是“做半套”,因此决定照常开业,反而生意暴增。
根据日本媒体报导,东京为了补偿店家的损失,对餐饮业者发放6万日币(约2340令吉)一天的补助金。
(示意图来源:mxtrip)
在政府发布宣言后,一家位于新宿的居酒屋依然选择照常营业至凌晨。该居酒屋店长表示,光靠政府的援助补贴其实并不足够,他以自己的店铺为例,光是正职、兼职员工加起来逾20人,再加上房租等费用,一个月就要花约900万日币(约35万令吉),就算拿到政府发放的6万日币(约2340令吉)的一日补助金,也只是杯水车薪。除非是规模较小的居酒屋,店里只有一两位员工,那或许还能用援助金勉强撑下去。
(示意图来源:mxtrip)
店长续称,政府要求餐厅只能营业至晚上八点的时间设定根本毫无根据,并质疑“难道在晚上10时喝酒,新冠肺炎的感染率就会变成10倍吗?”。他表示,若政府有意阻断疫情,那么应该要求店家全面关门,并给予全额的赔偿。
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受到疫情的影响缘故,日本居酒屋在去年一月到八月一共有多达130家宣布倒闭,一整年共倒闭了161家。若疫情再持续下去,今年很大可能会打破去年的纪录。
其实,日本居酒屋和串烧店行业自2017年改正酒税法后已经面临了重重考验,酒类价格飙升以及种种因素造成消费低落。大型或连锁店家或许还可以勉强支撑,不过中小型企业则在这波疫情中伤得最深。
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