抹茶粉是由蚕宝宝粪便制成的？网民崩溃：我吃了一辈子的屎？！

抹茶是一种除去水分后的粉末状茶品，通常为冲泡热水后饮用，也常用于制作糕点及甜点。

（市面上有许多抹茶口味的食物；图片来源：网络）

近日，就有一位IG账号“梅用知世”分享了“就算知道了也对人生没有帮助的日本小知识”，其中就有提到抹茶冰淇淋等食品的绿色，其实是从蚕宝宝粪便萃出的铜叶绿素制成的。

让知道真相的网民崩溃不已：“难道我吃了一辈子的屎吗？”、“以后怎么面对？”

（叶绿素就是从蚕宝宝粪便萃出；图片来源：网络）

据网上资料，蚕宝宝在食用桑叶后因无法完全消化其中的叶绿素，所以把叶绿素跟着粪便排出。

如果走一趟中药行，你可以发现一个被称为“蚕砂”的药材，就是蚕的排泄物，把它放入水中溶解出来的成分就可以制成叶绿素了。在许多食品上都可以看到这个成分，例如口香糖、水果糖等，都是利用蚕砂做出绿色食用色素。

（蚕砂营养价值高；图片来源：网络）

因此，吃抹茶粉时等同于不是直接食用蚕宝宝的粪便，而是有点类似于麝香的概念。

然而，目前市面上大多数叶绿素都是从绿色植物取出，包括大部分抹茶粉也是采用植物叶绿素了，只是现在你看到抹茶粉，还能冷静地吃吗？

不得不提的是，蚕宝宝是极具丰富营养的食材，还有日本食品公司把蚕宝宝粪便”蚕砂“做成”蚕粪茶“，除了没有咖啡因，喝起来还有桑叶的清香呢！这样的饮料，你也敢喝吗？

（新闻来源：Juksy）

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