这世上总有着对立的存在，有身体健全的人在无病呻吟，四肢健全却哀怨世道不公；与之相反，却有残障人士身残心不残，在逆境中依然找寻出路，在世上谋得一席生存之地。来自槟城44岁的的罗维强，就是一位身残志坚的代表人物，身为失明人士却没有向现实低头，亲身下厨与编辑视频，透过盲人厨师烹饪视频，成为众多Youtube视频创作者的一员。
（截图来源：Youtube）
44岁的罗维强，曾经是名身心健全的飞机工程师，12年前的一场工业意外却让他人生跌落低谷，不但失去用眼睛看世界的权力，更是失去了原本存在的信心与自尊。曾经身心健全的他，却被失明人士这层身份束缚，害怕他人投来的异样眼光。经过了很长的一段时间，他才终于充实自信，更是因此而踏上了Youtuber这一条道路。
谈到罗维强Youtube频道的视频概念，他表示会有这样的概念是受到视障厨师——Christine Ha（《厨艺大师，MasterChef-Season 3》美国真人秀节目的赢家）所启发，加上自身对于母亲的厨艺无法忘怀，结合自身在澳洲留学所锻炼的厨艺，让他决定了将“烹饪”做为影片的主要题材。结合了自己做为视障人士这一点，《Blind In The Kitchen》 Youtube频道因而诞生。
（视频来源：Youtube）
2019年12月12日，罗维强在自己的Youtube频道上传了第一支烹饪教学影片，截至目前为止已经累计了32部烹饪教学作品，其毅力可见一般。虽然身心受到视障的影响，但罗维强在制作教学影片中，从购买食材、处理食材再到烹饪过程都亲力亲为。包括视频编辑在内，罗维强亦是透过iPhone的Voice Over语音辅助程序的帮助下自己完成，所有影片都配上了双语（口述），可说是用心至极，仅有录制方面请了友人帮助。
（截图来源：Youtube）
在一起采访中，罗维强表示视觉障碍并不能阻止他对于烹饪的热情，虽然看不见，但确能通过听觉、味觉以及嗅觉进行辨别。虽然有着被烫伤和割伤的风险，但对他而言这也是生活中的乐趣与意义，而他干脆利落的刀法也受到了许多观众的赞扬。做为Youtube视频创作者，观众的喜爱也让他非常高兴，对他来说没多一位订阅者（Subscriber）也就多一份支持。
（视频来源：Youtube）
罗维强希望，自己做出的努力能为大众带来多一点鼓励，相信只要持之以恒，总有成功的机会。就与罗先生对于烹饪一事，他都会在影片中配上一句话：“不管你是不是视障人士，只要你用心去煮，一定能煮出好菜。”看到这里的你，不妨也到访罗先生的Youtube频道，为这位身残志坚的Youtuber给予自身的支持吧！
消息来源：Goody25
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我叫S，今年29岁，我单身的时候真的很自由，我几乎天天跟不同的男生出去吃饭、喝酒、聊天。觉得合得来就继续约，有时候会有亲密关系，我从来不隐瞒，也不觉得丢脸，因为每一次我都很清楚自己在做什么。我有界线，我有判断力，也很注重卫生，每次都戴套，也会做检查。我对自己负责，从来不马虎，我没有骗任何人，也没有伤害谁，我只是用自己的方式去认识人、去寻找可能的缘分。 我以为这样很正常，因为我都坦荡荡，也没有破坏谁的关系，我只是单身女生想要遇到对的人，想要尝试，想要体验生活，直到我遇到现在的男朋友。我交了男友后，就再也没有跟其他男生约会，不过当他知道了我的过去之后，态度突然冷下来，他说他需要时间消化，说他没想到我会是“这样”的女生。我听了真的很委屈，我单身的时候跟谁出去，是不是就错了？我单身的时候穿三点式比基尼，是不是就错了？我在还能自由还能年轻的时候晒太阳、出海、拍照、享受身体自由，这样错了吗？为什么男人单身的时候可以玩可以体验人生，女生同样的选择就会被贴上“放荡”的标签？ 我明明每一次都有戴套、明明懂得保护自己、明明勤劳做检查、明明没有骗过男人、没有偷吃，这样还不够“洁身自爱”吗？难道所谓的自爱，就只能是宅在家，不准出去、不准认识人、不准和男生说话吗？我真的不明白。 我以前天天跟不同男生出去，不只是为了玩，而是希望能遇到对的人，给自己机会，可现在却因为这些经历，在我真正喜欢的男人面前变成“有过去”的女生。我承认我的过去很精彩，但精彩不等于随便，外向不等于不专一，敢玩不等于不懂爱。 我不是不愿意为了他收心，我早就收了，遇见他之后删了交友App、不再随便应酬、生活步调都慢下来，因为我觉得这段关系值得。可没想到，他放不下的不是现在的我，而是那个曾经单身、曾经自由约会、曾经快乐探索世界的我。 我到底哪里做错了？ 》》》这里看原贴《《《
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