过了30岁容易变胖和新陈代谢率变慢有关系?《科学》期刊研究告诉你真正实情!

目前普遍的说法是,年过30之后,人就容易肥胖,并归咎于新陈代谢“变慢”的关系。但最近《科学》期刊研究发现,一个人要到60岁以上新陈代谢才会变慢,也就是说你会变胖跟新陈代谢无关!

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研究全球6400人得出结论

这项研究意义重大,甚至有科学家称可列入教科书,该研究团队根据全球29个国家8-95岁的6400多人参与的调查研究,追踪一个人日常活动呼出的二氧化碳测量燃烧了多少卡路里。研究员也分析了平均每日总能量消耗,包括从呼吸到消化系统,思考,移动身体等所燃烧的卡路里,并调整体型,肌肉燃效等因素来计算。



研究发现了代谢率的4个生命周期,首先新陈代谢1岁左右就会到达巅峰,婴儿燃烧卡路里的速度比成年人快50%,然后以每年3%的速度减少,直到20岁左右趋向平稳,然后一直到60岁开始以每年不到1%的速度下降,也就是说20岁到60岁之间的代谢率非常平稳。

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重要器官占代谢率65%

研究也发现青少年和怀孕期间代谢率会增加,男女也没差别,但体格不同也有所影响,有些人代谢率比平均年龄者低25%,有些人高25%,但这些差异不会改变总体模式。研究员也发现,心脏,肝脏,肾脏和大脑的能量总需求占据静息代谢率65%,但重量占据体重5%,而60岁后新陈代谢变慢,代表随着年龄增长,重要器官功能会越来越差,也可能是慢性病最常发生的主因之一。

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体重增加并非代谢率变慢造成

这项研究出了揭开体重增加并非是新陈代谢“变慢”导致卡路里燃烧变缓,也凸显了婴儿对于成长中能量需求的重要性。研究也可能改变考虑不同年龄层对于带些效率药物计算的方法,也可能影响对于年龄相关疾病的研究方向。

研究员也表示,身体如何燃烧能量,代表所有细胞如何整天忙着执行各种任务,之前科学家门并没有很了解这种过程和变化,需要庞大资料库才能回答这个问题,这是科学界第一次有能力使用大数据做到这一点,使他们分开提醒,年龄和性别及所有因素来看待能量消耗的影响。

这项研究结合了80多位学者,40多年来6间实验室的努力,获得足够资料研究新陈代谢的问题,据悉,这项研究发现将可能会列入教科书。

文章资料来源:TechNews