想吃西餐厅里卖的浓汤,再也不需要打开APP点外卖了!现在只需打开你家的冰箱,使用简简单单的食材就可以制作出好喝又浓郁的浓汤~不仅如此,无需长时间熬煮,只需短短的15~20分钟!现在就让小编为大家分享8款制作方法简单又好吃的浓汤吧!1. 西兰花土豆浓汤 by小红书作者@Q果早餐来一碗元气满满的西兰花土豆浓汤是最好不过的了!浅浅的绿色看起来非常清爽诱人,搭配上炸得酥酥脆脆的培根碎和黄油让整体口感浓郁又鲜美,经过搅打的浓汤也更加细腻~ 材料:西兰花 一个,土豆 适量,培根 两片,温水 适量,海盐 适量,黑胡椒粉 适量做法:1. 土豆去皮切小块,放入蒸锅中蒸熟。西兰花切小块洗净备用。2. 锅里加水煮开放一点食盐,将洗净的西兰花放入热水中煮2~3分钟捞出。3. 将土豆和西兰花放入料理机中,根据自己口味加入适量的海盐和黑胡椒碎,再加入适量的温水打至顺滑。(浓稠度根据个人喜欢,可增减温水。西兰花和土豆的比例也可根据自己喜欢的口感调整,不怎么喜欢西兰花味道的可以多加土豆。)4. 平底锅烧热,将培根小火煎出大量油脂。然后捞出切碎末。5. 西兰花土豆浓汤装盘,然后撒上培根碎,再磨一点黑胡椒碎即可。6. 这个食谱是没有添加鲜奶油,所以很适合减肥的朋友们食用,但是喜欢汤的味道浓郁一些可以将打顺滑的浓汤倒入锅中加热,然后加入适量的淡奶油或者少量的黄油,煮至微微冒泡即可。然后再装盘,撒上培根碎哦。2. 法式奶油蘑菇浓汤 by小红书作者@月法式奶油蘑菇浓汤主要是以咸鲜味为主,主要食材是以口菇为主,搭配上黑胡椒粉及少许的盐调味带出咸香的口感,浓汤本身带着满满的蘑菇香气和奶油香气,是一道老少皆宜的美食。材料:香菇/白蘑菇(口菇)适量,圆葱 半个,培根 适量,黄油 60克,大蒜…
有没有人和小编一样,到西餐厅时一定会点上一碗西式浓汤。然而,如此一小碗的西式浓汤居然要卖上 RM 15!可是,近期小编由于行动管制令,无法出门而自己研究食谱。结果,小编居然发现原来西餐厅里售卖的西式浓汤成本居然只要 RM 5!今天,小编就来为各位盘点五种西式浓汤的做法吧!1. 法式蘑菇汤在西餐厅里多数售卖的都是蘑菇浓汤。在主食前来上一碗,再搭配上蒜酱面包,是非常满足的!然而,当看到蘑菇浓汤的价钱时简直下单不了啊!今天,小编就来教你自己制作蘑菇浓汤!所需材料:蘑菇 1碗蒜米 2瓣鸡精块 2块水 2000ml牛油 50g盐 1/2茶匙黑胡椒碎 1/2茶匙淡奶油 200ml制作材料:酱蘑菇洗净切片备用。酱牛油加热之融化,并且在半融化的时候倒入蒜米和蘑菇进过里一起翻炒。待蘑菇翻炒至熟透后,倒入水和加入鸡精块煮至沸腾。将调味料加入进汤里。酱蘑菇汤煮至沸腾后,放凉备用。将放凉的蘑菇汤倒入搅拌机内搅拌至蘑菇汤顺滑及浓稠。将搅拌好的蘑菇汤倒入锅中,并加入淡奶油煮至沸腾!食谱参考于:Taste of Home2. 南瓜浓汤营养价值非常高的南瓜煮成汤,不但香甜顺滑,而且还特别开胃!这道汤也非常适合让小朋友喝哦!所需材料:南瓜 500g水 2000ml鸡精块 2块甜洋葱…