一、传说中的千年润肺止咳秘方秋梨膏 秋梨膏一直作为皇宫的御用养生佳品,滋润了自唐以来的皇上和他的一家子老小。直到清时,才由宫中太医将此方带到民间,一有咳嗽感冒,喝上一碗甘甜的秋梨膏,有润肺止咳的效果。 这个干燥的季节,给家里的孩子经常泡点当饮料喝,甜甜的,无添加的饮品。 准备材料: 秋梨(鸭梨)5个、罗汉果(中药房有售)1个、冰糖适量、老姜丝适量、 蜂蜜100ML 制作方法: 二、为你清清肺--银耳雪梨羹 入秋了,雾霾又开始成为热门话题。雾霾天出门戴口罩等各种物理方法外,还可以在食物上动动脑筋,适当食用川贝冰糖炖梨、雪梨炖百合,银耳汤等食物以清洁呼吸道,润肺抗病,炖个银耳雪梨羹来润润肺吧~ 准备材料: 银耳一小朵、雪梨一个、冰糖一小把、枸杞十颗 制作方法: 银耳用温水完全泡发开,剪去蒂,撕成小朵。 银耳放锅中,倒入足量冷水,烧开后转小火炖40分钟左右,至汤汁稍有粘稠 (这个时间要根据银耳的实际情况来定,有的银耳很快就能炖出粘稠的状态,有些品种则要炖很久才会粘稠)。 炖银耳的空档,把梨去皮切成块。 银耳炖到汤汁稍有粘稠,倒入梨块,继续炖15分钟。 开盖放入枸杞和冰糖,继续加盖炖5分钟即可。…