西米有种魔力就是食用它后会上瘾，口感Q滑的口感就是让人欲罢不能啊！今天小编为大家介绍8款西米糕做法，不一样口味的西米糕，香气也完全不一样喔！斑斓西米椰汁糕 BY 茶水间摸鱼料理浓浓的椰浆味配上斑斓叶，带有十分独特的天然芳香，炎炎夏日吃上一份，清新又解暑，制作超简单。材料：（12个）装饰：新鲜斑斓叶12片西米糕：西米100g，细砂糖25g椰汁淋面：椰浆300g，清水55g，玉米淀粉15g，细砂糖40g做法：1. 斑斓叶洗净后，去头去尾，保留约20cm长度，每4cm剪一刀，剪到中间梗位即可，一共4刀5段。2. 将剪好的斑斓叶围起来，编成盒子形状，断开的一边做底部，层叠起来，可以用牙签固定。3. 烧一锅水，100g西米滚水下锅，转中小火将西米煮至透明。4. 煮好的西米，用清水过筛冲洗，将多余的淀粉浆冲走，留下晶莹剔透的西米。5. 然后再将西米倒入锅内，加入25g细砂糖，小火加热煮至细砂糖溶解即可。6. 将甜西米装入斑斓叶盒子中，大约1/2满。7. 55g清水加15g玉米淀粉，调成淀粉水。8. 300g椰浆加40g细砂糖，小火加热至糖溶解，然后一边搅拌一边加入淀粉水，直到椰浆浓稠挂浆即可。9. 把煮好的椰浆用小匙填装到西米表面，放上玉米粒进行装饰，放入冰箱冷藏至凝固，开吃！ 泰式椰奶西米糕 BY 大林Darling这款Q弹的口感，充满口腔的椰奶味儿，西米在唇齿间的跳动简直得了！ 材料：西米：30g，椰浆：150g，纯牛奶：150ml，吉利丁粉：10g，清水: 20g，白糖：25g做法：1. 将西米放锅里煮8分钟，然后焖10分钟，多放水煮不然会坨掉，时不时的搅拌一下，如果西米没有完全透明，里面还有白心，那么在继续煮几分钟，一焖就好啦！2. 将煮完的西米马上过凉水，冲一冲，这样做西米会特别qq弹弹的。3. 准备一个长方形容器，我用的是玻璃饭盒，将西米平铺在盘子底部，轻轻用勺子压实。4. 锅加入椰浆中、牛奶，白糖和吉利丁液（吉利丁粉加水溶解后一起倒入锅中搅拌，搅拌到差不多吉利丁粉都溶解后）关火放凉，备用。 抹茶西米糕 BY 丽丽在目淡淡的绿色清凉Q弹的口感，西米和椰浆的神仙搭配，炎热的夏季一口下去心都变的清凉了。材料：椰浆200克，纯牛奶100克，西米30克，白糖20克，抹茶粉4克，吉利丁片2片（10克）做法：1. 称量好材料，吉利丁片泡冰水2. 煮西米，奶锅加200克水，大火煮开加西米盖盖煮10分钟左右3.…