每次看韩剧、韩综的时候，都会被里面的韩国美食吸引，因为韩国人吃东西实在太有感染力了，感觉每个韩国人都可以去拍美食广告！因为明明是很简单的食物，他们都可以吃出很好吃、很厉害的感觉，搞得看的人都会对那些食物产生极大的兴趣。从某种程度上说，韩剧、韩综对韩国料理在全世界的推广，起到了非常大的作用。 作为一个轻度韩剧迷，现在就来盘点下经常出现在韩剧、韩综里面的韩国十大美食！ 1.泡菜 韩国泡菜是朝鲜半岛一种以蔬菜为主要原料，各种水果、海鲜及肉料、添加鱼露为配料的发酵食品。韩国泡菜基本出现在各大韩剧里， 2013年韩国泡菜还申遗成功了，官方还改了一个高大上的名字：辛奇，这让中国人很桑心，因为泡菜原本起源于中国，在中国却没有将它发扬光大，传播到全世界。。。 2.泡菜饼 泡菜饼，韩国泡菜衍生而来的美食，由面粉，韩国泡菜，洋葱，香菇，韭菜，五花肉等食材组成。 3.紫菜卷 紫菜卷，或者叫紫菜包饭，常见的做法是用紫菜将煮熟的米饭与蔬菜、肉类等包卷起来。一直觉得韩国的紫菜卷和日本的寿司没什么两样，网上的说法是，紫菜卷做法比较简单，而日本的寿司种类更多。 4.烤五花肉 烤五花肉，也是韩国最具代表性的美食，据说，也是最符合中国人口味的韩国菜。烤五花肉通常是搭配生菜和烧酒，在韩剧里经常出现这样一个情节：夜晚，主人公情绪低落地在街头巷尾的路边小店，喝着烧酒，吃着烤肉。每次看到韩剧里一口烧酒一口五花肉地吃着的时候，都感觉很眼馋，没错，只是眼馋，而不是嘴馋，因为据说烧酒很不好喝。 5.大酱汤 大酱汤在韩国的地位也很高，据说，在韩国，上至总统，下至平民百姓，是日常餐桌必不可少的传统菜品，韩国女人以做大酱为荣，朝鲜多少代，大酱就是他们的国食。大酱汤的主要原料是大酱，再配以豆芽、金针菇、青椒、豆腐等配料。 很久以前，一直把味噌汤和大酱汤混在一起，以为这两种是同一个，后面才知道这两种完全是不一样的，连国籍都不一样！味噌汤是日本的，而大酱汤是韩国的，至于这两者之间更多的区别，有兴趣的可以自行百度或者亲自去品尝感受。 6.炸酱面 韩式炸酱面是由中国炸酱面改成适合韩国人口味的食品，在韩国的街道上有很多韩式中国餐馆，其招牌食品之一便是韩式炸酱面。在韩剧、韩综里面，炸酱面也是经常出现的一道美食，比如，在《爸爸我们去哪儿》里面就多次出现炸酱面爱好者尹厚吃炸酱面的镜头，以及金成柱阿爸自创的深受孩子们喜爱的浣熊炸酱面。 据说，浣熊炸酱面在节目中的反响甚至导致韩国的炸酱面市场份额大大提升，以至于炸酱面推广的功臣金成柱阿爸和民国父子、尹民秀阿爸和尹厚父子成了韩国某炸酱面的代言人。 7.打糕 韩国打糕，主要原料为糯米、豆沙、熟豆面、糖、盐，类似于中国南方的糍粑。 8.炒年糕…
朝鲜火锅 朝鲜火锅该国的火锅以“酸菜白膘”为标准，以木炭火电厂煮食，熬的汤为海参汤。酸菜和我国冬季用盐水浸泡，滤干腌泡而成，而所用的白膘肉即是五花肉煮熟切成片或是蒸过一遍后去除油腻，吃时再配以血肠、蛤蜊等，朝鲜火锅的这种吃法虽说比较原始，但吃起来却很十分的爽口。 冰炭火锅 泰国冰炭火锅泰国地处热带，在曼谷气温常是摄氏33度上下，尤其在4~6月间，天气更是炎热，而街上常见有“火锅”店。大热的天，有许多人围着一个火炉吃“火锅”.只见一盘盘牛肉片、羊肉片、鱼蛋、鱼片、鱿鱼、豆腐、生菜、粉丝摆满台，人们蘸着很辛辣的辣酱大吃起来，吃得津津有味，并不感到燠热，这是空调冷气，使餐厅温度维持在10度C下的原因。泰国人在比较正式的宴席中，喜用“火锅”,这是泰人的爱好，一边吃“火锅”一边喝“冰茶”和冷饮小吃，说这是“冰炭结合”,并以此为口福，别有一番情趣。 印度火锅 印度火锅该国最为着名的火锅要首推“咖哩火锅”其所用佐料是本土的特产咖哩、番叶、椰子粉以及香料等，涮的东西有鱼头、草虾、鸡肉和牛肉等，锅底还为米粉浸汁，有尽吸原汁之雅趣。 日本迷你火锅 日本迷你火锅这种日本迷你火锅在日本又有“涮涮锅”或是“一人天地”之美称，它是由微型小锅盛高汤，如入豆腐和番茄以及香菇等，并且另外加一碟肉，自吃自添，尤其适合于单身火锅迷一人享用。 日本锄禾火锅 日本锄禾火锅这种火锅主料有牛肉片、鸡片、虾片、鱼片、猪排肉、猪腰片以及明虾等，配料有粉丝、鱼圆、菠菜、京菜、洋菜和色拉油等，其具体的食用方法是先点燃平底锅，等油烧热时将菠菜和洋葱等放入锅中拌炒至八成熟，再放入白菜梗同炒，加白糖和酱油，待全部炒熟后再把自已喜爱的各式主料加放到锅中煎熟，一边食用一边煎煮，吃到一半时，再加入一些鲜汤煮熟，加佐料后再在鲜汤内涮以主料食用之。 日本纸火锅 日本的纸火锅这是近两年来在日本新兴的一种火锅，其使用非常简单，人们在旅游，出差及休闲时均可品尝。这种新兴的纸火锅不漏不燃，其主料和汤料均用特制的纸包装。在这种火锅中加水点燃后即可食用，而且其味道鲜美无比，食时别有一番情趣。这种纸火锅的佐料组成 是日式高汤和淡酱油以及味精汁等，其搭配比例是24:2:1,主要包括有牛肉片、鱼片以及鹿肉片等。 韩国石头火锅 韩国火锅该国最传统的火锅就要算是“石头火锅”了，大有“辣死人不偿命”的韩国风情。在这种火锅的底部放的尽是辣椒油和辣椒粉等辣味调料。上面盖满了肉块和肥鸡块，吃时会辣出大汗、眼泪，真可谓“辣死人，乐死人”。 意大利火锅 意大利火锅该国火锅的主要原料是牛肉片、火腿、猪排肉和虾仁等，配料有菠菜、洋葱以及黄油等。人们在吃火锅时，先将火锅烧热，然后再将菠菜和洋葱放入锅内煮一下，稍后再放火腿，鸡片和猪排肉等，待开始吃的时候再放入虾仁等海鲜产品，以保持火锅的鲜香味。 瑞士奶酪火锅 瑞士奶酪火锅在瑞士的诸多种火锅中，其奶锅先是将酪班进锅里，待其煮成液体状后再加入一定数量的白酒和果酒，吃的时候要用长柄的叉子将一块法式的面包叉起来，放进锅中拿出来吃。这时的面包又热又香，吃起来特别的爽口宜人。就这样一边烧一边蘸一边吃，直到火锅中的液体奶酪快要烧干烧焦时为止。一些嗜食瑞士奶酪火锅成性的欧洲人，一次甚至可以吃上二三十块蘸有液体奶酪珠面包。瑞士巧克力火锅这是一种很受瑞士女孩子们特别青睐的火锅，它的食用方法和奶酪火锅差不多，事先将巧克力放入锅中煮成汁，再用长柄叉子叉着水果片，蘸着锅中的巧克力汁一片一片地吃，一直到火锅中巧克力汁蘸完为止。因为这种火锅在吃起来的时侯别具一番情趣，因而其在瑞士也颇受青年恋人们的喜爱。
烤鳄鱼 吃烧烤是很多人的最爱，可以烤的东西也是五花八门，然而烤鳄鱼你吃过么？9月5日，在中国广西南宁美食节就出现了生烤鳄鱼，让人大开眼界。被称为“富有东南亚风情”的生烤鳄鱼，商家宣扬有滋补作用,每份售价为人民币50元。 [编按：我是东南亚土生土长，可每看过烤鳄鱼.....] 牛瘪火锅 把牛胃及小肠里未完全消化的食物拿出来，挤出其中液体，加入牛胆汁所熬出的火锅你敢吃吗？中国贵州一种叫“牛瘪火锅”的美食，因为卖相特别制作独特，被称作“牛粪火锅”。 象粪咖啡 泰国清莱，象粪咖啡，亦作黑色象牙咖啡，固名思义是大象吃下咖啡豆后，经消化系统排泄出来。 牛水 在印度，人们喝牛奶，搜集牛尿，当地人称为“牛水”，可以说牛在印度人看来就是宝。 “牛水”是印度人用牛尿研发出的可乐类饮料。在拉贾斯坦邦的商店里，“牛水”被放在牛奶和奶酪旁边堂而皇之地出售。印度人希望这种“健康饮料”能超越可乐，热销全球。 炸蜘蛛 柬埔寨的一道佳肴，要想爱上它需要慢慢培养。这道菜是在名为Phnom Penh餐厅的狼蛛，炸蜘蛛的配料有酸橙和黑胡椒沾酱。据某书介绍，该餐厅每周供应超过200只蜘蛛。 巫蛴螬 把巫蛴螬当成点心吃，这听起来有点吓人。澳大利亚人把某些飞蛾又大又白的幼虫称作巫蛴螬。它们是土著居民的传统食物。
1. 土耳其：“Doner Kebab” 做法：将已熟的牛肉、鸡肉、羊肉或牛仔肉层层叠加，用皮塔饼将其包起来，再配上洋葱、腌黄瓜、生菜以及西红柿，土耳其烤肉三明治就完成了。 趣点：据称，在1971年柏林，一个名叫Mahmut Aygünin的土耳其移民发明了这道美食。 2. 澳大利亚：“Vegemite Sandwich” 做法：此种三明治简单易做，将灰色、粘稠的咸酵母(由酿酒业的副产品酵母抽提物经加工而得到)涂在烤面包上即可，独特的口感别有一番风味。 趣点：咸味酱富含维他命B，是澳大利亚不少家庭的生活必备食品，他们食用的咸味酱是其他国家摄入量的30倍左右。 3. 墨西哥：“Cemita” 做法：拌有鸡蛋的面包烘烤后像香酥的奶油蛋卷，面包中夹些鳄梨片、肉块(多为香脆牛)、白奶酪、洋葱、香草等，可谓色香味俱全。 趣点：Cemita三明治源于普埃布拉州，其名“Cemita”既指三明治，也指制作它的面包。 4. 越南：“Bánh mì” 做法：取一截法国长面包，按自己的喜好在中间夹一些可口的食物，如：蛋黄酱、香菜、大蒜、鱼沙司、黄瓜、腌制胡萝卜再加上腊肉、油炸豆腐、猪腩、火腿等。随性的美味就是如此简单。 趣点：据说，20世纪20年代，越南一个名叫Le…
谈谈的朋友们，你们喜欢英国吗？今天谈谈就带您寻觅十道英国经典美食，快跟我们踏上英伦之旅吧！ 1.奶油茶 奶油茶是德文郡和康沃尔郡的传统食品，在英国的各类茶馆和咖啡店都有售。奶油茶通常由红茶、司康(烤饼)、草莓酱以及凝固的奶油组成。如果您在不同的地方品尝奶油茶，会注意到细节上略有不同。比如，在德文郡，习惯把草莓酱抹在热的司康上，然后再抹上奶油。而在康沃尔郡，一般则是先抹奶油。尽管传统的奶油茶是作为下午茶侍奉，但是只要你乐意，随时都可以去享用。 2.哈吉斯 如果您在苏格兰游玩，千万别错过著名的“哈吉斯”(或称肉馅羊肚)。第一次吃时您或许会有些不适应，这个苏格兰式的美味是将羊杂(心、肝、肺)、羊脂、洋葱、燕麦粉和各种调料磨碎搅拌，然后装进羊的胃中扎紧，放入沸水中煮熟(也有为素食者特别制作的品种)。在苏格兰商店和餐馆，这道菜十分常见，英国其他地区也在尝试着逐步接受这种食物。吃的时候佐以萝卜、甘蓝、土豆，这就是传统而地道的苏格兰大餐了。 3.炸鱼薯条 长期以来，炸鱼薯条一直是英国最流行的外卖食品。全境有1.1万多家炸鱼薯条店，这道快餐每年大约能卖出2.55亿份。这一传统美食是将鱼(一般是鳕鱼和黑线鳕)两面裹粉后煎炸，再配上比美式薯条更加粗厚的英式薯条。进餐时的传统配料包括盐、醋、番茄酱或蛋黄酱沙司以及豌豆糊。如果沿着英国海岸旅行，炸鱼薯条堪称经典的海滨晚餐。 4.威尔士兔子 不要被它的名字误导，这可不是真的兔子。这道菜的起源不明，尽管自18世纪起英国人就开始以此为食。现在它已经成了威尔士的代名词。其做法是将奶酪、咸辣酱汁混合搅拌加热后，涂在吐司上烤制而成。威尔士兔子在各地有各种各样的做法，配方不同，有时会加入芥末酱、辣椒粉和伍斯特郡酱汁。 5.烤肉大餐 烤肉大餐，或称星期日烤肉，是传统的英式大餐，只在星期日供应。如果适逢圣诞节，则更加隆重丰盛。烤肉大餐一般包括烤肉(如羊羔肉，牛肉，鸡肉和猪肉)，烤土豆和各种蔬菜，还会配以约克郡布丁和各种风味的肉汁。英国许多酒店和餐厅都在每星期日供应烤肉大餐，您不妨移步那里享用这一传统的星期日午餐。 6.康沃尔馅饼 传统的康沃尔馅饼，是用小块牛肉、土豆块、蕉青甘蓝、洋葱和一些清淡的调料做馅，然后包成字母“D”的形状烤制。您能品尝到各种不同的馅饼(包括奶酪和洋葱馅的)，但只有在康沃尔郡制作出的馅饼，才叫做康沃尔馅饼。所以，如果您想尝试正宗的可口快餐，一定要去康沃尔品尝这一民族食品。 7.黄油酥饼 黄油酥饼是一种香甜酥脆的饼干，由糖、黄油、面粉烘制而成，通常切成手指状或圆形饼干。这种颇受欢迎的饼干起源于苏格兰，据说现在的配方是受到苏格兰玛丽女王的影响，她是扇尾形黄油酥饼的狂热粉丝。虽说这种食品已经遍及英国和世界各地，但沃克黄油酥饼有限公司生产的苏格兰版饼干，才是最知名的，也是最值得您在苏格兰购买的特产。 8.约克郡布丁 约克郡布丁(Yorkshire pudding)是英国的一种食品。它是英国人周日晚餐的重要组成部分，多为烤牛肉的配菜，以它独特的牛肉香味闻名世界。“烤牛肉加约克郡布丁”甚至被称为英国的国菜。约克郡布丁并不是我们想象中的那种布丁，它更像是一种面包，口感也类似软面包，味道略带咸，呈咖啡杯的形状，中间凹陷及绵软，外围则香脆。由于约克郡布丁易于吸收肉汁，因此与烤牛肉以及牛肉浓汁(Gravy)一起食用，味道鲜美可口。 9.英式查佛 英式查佛(Trifle)，象布丁一样，是英国的传统甜品，通常由水果，蛋糕或是饼干，custard,奶油一层一层做成，层层叠叠就是Trifle的最大特点，此外，用甜酒比如雪利酒淋泡过的蛋糕或是手指饼，也是Trifle的独特之处。水果的清甜加上美酒的香醇，算是非常独特的甜品。除了那些英国人离不开的烤豆、鱼和炸薯条外，英式香肠外，这个很英式的Trifle算是英国人最离不开的甜点了。…
披萨是一种神奇的食物。不论饼面上是肉类还是蔬菜，也不论披萨饼是无边脆底还是花边酥皮，只要是美味的披萨就令人无法拒绝。然而，世界上还有一些披萨口味比较独特。下面向大家介绍外媒投选来自世界各地的10款口味奇特的披萨，惊讶的是马来西亚竟然有两个上榜？！原来马来西亚人的创意是那么高分的啊！ 1. 日本Strawberry Cones Tama-Chiki汉堡披萨 想象一下这样一场对话：“我们餐厅的冰箱和储存间里还剩些什么菜?鸡肉?汉堡?鸡蛋?玉米?蛋黄酱?芹菜?红烧鱼酱?太好了，把这些都放到披萨饼皮上，只要是披萨，人们就会吃的。”这就是当我们在Strawberry Cones餐厅里品尝Tama-Chiki汉堡披萨时所能想象出来的对话，仿佛这种怪异的大杂烩披萨就是这么发明出来似的。 2. 澳大利亚文化遗产山庄酒店 盾徽披萨 想看看澳洲那些可爱的野生动物吗?那些鸸鹋和袋鼠?如果它们出现在你的披萨上，你怎么看?澳大利亚文化遗产山庄酒店有一款盾徽披萨，饼皮上有鸸鹋、袋鼠形的辣椒、红皮洋葱、灌木丛样的番茄、甜椒和蔓越莓。这样的一款披萨，配以小动物麦酒(Little Creatures Pale Ale)佐餐是再适合不过的了。 3. 日本必胜客 巨无霸披萨 日本必胜客的巨无霸披萨简直大的离谱。饼皮中填满了由培根和奶酪包裹的热狗，而饼皮上则铺着更多的奶酪、迷你汉堡、香肠片、培根、火腿，还有蘑菇、洋葱、辣椒、大蒜和番茄沙司。 然而披萨中最令人着迷的两个配料则是番茄酱和枫糖浆。就凭着它们，必胜客就可以把这种披萨做成早餐在美国卖出成千上万份。当然，首先得为巨无霸披萨申请一下专利。 4.…
上个周末，日本人气天团Sekai No Owari来马参与《MTV World Stage 2015》的演出。本着第一次来马的好奇心，团员们趁着空档时逛了逛Sunway Pyramid，团长Nakajin更是兴奋地将他在Shopping Center里的所见所闻分享上网，大叹 “太惊奇了！” 原来一些在我们日常生活再普遍不过的事，在日本人眼中是那么地新奇有趣！ 很多粉丝看完他的帖后，纷纷表示 “真的很特别喔，我也想来马来西亚！” 想不到这一点点的小事就能招揽到日本游客了，大家来看看到底是什么那么惊奇呗！ 1. 有长茄子！ 2. 鸡蛋的种类好丰富呀！ …
上一集到太平尽情Hea了之后，《Budget玩家Go Cuti》这回南下来到柔佛热闹的首府新山，并由主持人里头大家都公认的吃货Amy领队. 新山与新加坡仅一海峡之隔，有“大马南方门户”之称，周末与假日都吸引了不少对岸的客人前来旅游，因此坐拥了许多商场、主题乐园等，是我国其中一个旅游重镇。 虽被高度发展，但新山依旧保留一条情怀犹在的老街——陈旭年街，除了有远近驰名的美食，很多文化瑰宝都在这条街上深藏不露。不想错过的话，且看看这2天1夜的新山之旅，Amy如何领着大家一起去挖掘呗！ 住宿：Roof Talk ***【地址：32-02 Jalan Bestari 7/2, Taman Nusa Bestari, 81300 Johor Bahru / 电话：07-244 7158…
5月的最后一个星期，大马的节庆活动可谓马不停蹄，吉兰丹有国际风筝节；布城有彩灯节、花卉节；槟城有赛龙舟；就连我们的文化遗产古城也即将举办马六甲河畔国际艺术节（Melaka River International Festival)！ 马六甲河畔国际艺术节将于这个星期六（30日）开始，然后一直持续到6月14日为止，为期16天，地点是马六甲河沿岸一带。 在这次的艺术节中，马六甲多元文化和名族文化遗产的精髓将得以淋漓尽致地展现，届时马六甲河畔将上演花车巡游、五彩观光车骑行、音乐艺术表演等节目。 节日期间还会开展由各族人民组织的遥控汽艇赛、龙舟赛、马六甲国际马拉松、峇雅小姐选美赛和文化表演等精彩活动，内容非常丰富！ 2015年马六甲河畔国际艺术节（Melaka River International Festival) 时间：30/5 - 14/6 地点：马六甲河沿岸 电话：+606 281 4323 / +606 281 4322 网址：www.facebook.com/melaka.rif…
不少大马人去香港旅游都是为了找吃，尤其喜欢流连在当地的茶餐厅，因为食物选择多又美味，可以体验香港最正宗的地道饮食文化。虽然大马也有很多港式茶餐厅，但整个用餐的文化和氛围跟香港是有一定的差别的哟。正所谓入乡随俗，现在就让小编来提醒你在香港茶餐厅吃美食时要注意的4件事吧！不想给香港人当作“死游客”看，一定要事先了解一下喔～～1. 经常都需要排队、併桌香港地少人多，而且观光客又不断涌进，茶餐厅满座不是什么新鲜事，尤其是在吃饭的高峰时间，併桌、排队都是家饭便饭哦！2. 服务人员是要快而已，不是发你脾气呀！香港服务人员讲求效率，所以点餐也特别快速，这时你难免会发现他们笑容不够、语气也不见得好，但千万别误会他们发你脾气啦！不过好处是餐厅的流动率非常高，座位和餐点很快就会等到。3. 排队时选好餐点到香港茶餐厅之前或排队等座位时，记得先看好菜单，这样才能快速点菜。最好不要叫了服务人员来，你才在那边慢慢挑，他们就会开始露出不太耐烦的神情了。4. 茶餐厅不是坐着聊天的地方！香港茶餐厅不宜久坐聊天，吃完就赶紧把位子让给其他客人吧！＊＊此文章为分享内容，照片和资料皆取自网络，如有侵犯版权请来信告知，本站绝对尊重个人版权，谢谢。＊＊