喜欢放工后或者在周末到酒吧小酌几杯的你，都不希望得到的是一杯装满冰块的酒，又或者熟悉的酒精饮料尝起来比平时淡。当你遇到如前所述的问题时，身为精明的消费者肯定会向调酒师要求更浓的酒。然而，一位调酒师在社交媒体上透露他会如何处理那些抱怨他们的酒不够浓的顾客。（图片来源：视频截图）相关文章：调酒师揭用来谈论顾客的N个“暗语”！竟然还把顾客叫作“鞋子”？！这位经验丰富的调酒师，通过他的抖音账号@soberbartender19，经常向他4万多位的粉丝揭示酒吧台背后的真实情况。根据他在较早前上载的一个短视频，我们看到这位经验丰富的调酒师与一位年轻的工作人员分享他的知识，并向对方展示了当有顾客对他们的鸡尾酒不满意时该怎么做，该视频的配文写上：“教新秀如何应对「酒不够浓」”。（图片来源：视频截图）相关文章：教你如何在酒吧Order酒！从分辨不同酒类到结账，轻松点酒撩妹！实际上，调酒师并没有像某些人想象的那样多倒一杯到顾客的酒杯内，而是使用了一个外行人不懂的妙招，让顾客喝的时候觉得这杯酒比之前那杯味道更浓。据一位业内人士说，这个技巧不足为奇，他们都是偷偷摸摸地使用该方法来应付那些不满意的顾客。从视频中，只见他一只手抓住黑色吸管，另一只手则拿着一个酒瓶，并小心翼翼地从瓶子里倒出清澈的液体。虽然他在视频中没有解释任何东西，但这意味着用吸管喝酒的人会立即断定鸡尾酒现在的味道更浓了。（图片来源：视频截图）相关文章：调酒师揭令人醉几周的「鸡尾酒」配方！网友：看完教程视频就醉了！不过，调酒师在标题中推荐一个更直截了当的方法，就是顾客订购双份的酒就可以了。无论如何，这段视频在网上掀起疯潮，到目前为止，该视频累积了520万的观看次数，接近46万人点赞和大概有2千人留言。其中有许多网友对该名调酒师用手碰触吸管有异议，说：“不要碰我的吸管”，然而也有网友回复道：“说不要碰吸管的人，根本不知道餐厅厨房里发生了什么回事”。（图片来源：视频截图）相关文章：比利时酒吧员工教你倒啤酒！多数大马人都做错！另一个调酒师表示，曾经有顾客告诉他弄错饮料了，要求他换一杯新的，他只是把完全相同的饮料倒进一个新杯子里，顾客却很喜欢。此外，有一位顾客分享了他的策略：“我总是带着现金去酒吧，并确保我的前两个小费给出大数额，这样我的饮料就更浓了，我可以立即得到服务。”（图片来源：视频截图）相关文章：Tequila酒瓶上的草帽瓶盖并不是装饰品！原来是有这些用途！看了他的分享，下次要求调酒师更浓的酒时，确保自己是目不转睛看着他倒酒的。若你有更好的建议，欢迎留言与我们分享！温馨提醒：禁止酒驾，未满十八岁请勿饮酒！资料来源：抖音部分照片取自网络，内容皆由MOPress平台的MOPress投稿员撰写，若想参考请附加此文的链接。照片或文章如有侵犯版权问题请告知，谈谈网必定删除，谢谢！
我国的假期虽然不是世界之最，然而一年也有不少的公假。假期里，我们不只是一日吃三餐，还放纵地吃零食、甜点、小吃等等，结果呢？美食当前又把减肥大业忘得一干二净！如果你想度过一个更健康的假期，并防止自己在这期间暴饮暴食的话，请遵循营养师金·皮尔逊透露的多个妙招，让你能享受美食却不增磅！（图片来源：kim-pearson）#1 避免吃飞机餐！有没有人真正享受过他们的飞机餐？乘搭飞机的时候，由于我们处在高海拔，这会影响我们品尝甜味和咸味食物的能力，因此飞机餐内的盐和糖含量比平时我们食用的餐点来得高。金说，她总是建议她的客户停下来思考一下，这真的值得吃吗？在吃一些营养不理想的东西之前，你真的会从那种咸湿的千层面和坚硬的面包卷中体验到美食享受吗？实际上，你可以随时在机场购买更健康的食物带上飞机或者干脆等到你抵达目的地才吃东西也不迟。（图片来源：Aureliy）#2 自助早餐要这么吃！假期的一天通常从丰富的欧式早餐开始，尽管你的肠胃还没有完全消化昨晚的超丰盛晚餐。金说，如果你到酒店餐厅吃早餐，一定要从蛋白质开始，比如：煎蛋，这会让你充满活力，并阻止你吃得过度放纵自己。如果你以烤面包或果汁等精制碳水化合物开始你的早餐，你的血糖会飙升，使你的身体燃烧脂肪的效率降低。如果你想要吃水果的话，保留水果盘在用餐结束后才食用。为了避免真正的诱惑，请改为客房订餐服务到你的酒店房间。（图片来源：Eatigo）#3 选择冰淇淋？！如果你认为雪酪（Sorbet）会比冰淇淋更健康，请再想一想！金说，雪酪是纯糖，如果你想吃冰淇淋，那就吃真正的冰淇淋吧！冰淇淋含有脂肪和一些蛋白质，会减缓糖分的释放。此外，尽量避免吃甜筒，若真的无法抵挡它的诱惑，吃后记得走动一下，这样你的身体就可以利用糖来获取能量，而不是将其储存成为脂肪。（图片来源：delish）#4 用左手喝酒！对于喜欢在假期小酌几杯者，金有一个绝妙的技巧！她说，点一杯水，如果你是右撇子的话，把水放在右边，把酒放在左边。这么做会减慢你的饮酒速度，因为你会更频繁地伸手去拿一杯水来喝。如果你是左撇子的话，那么将酒杯放在右手边就可以了。（图片来源：Pawel Kadysz）#5 拒绝吃零食！金说，如果你在酒吧里喝酒，而那里有提供小食供你饮酒时吃的话，最好避免一面喝酒，一面吃小食！因为没有多少人可以抵挡椒盐脆饼或花生的美味，一定会吃得停不下来。一旦这些小食出现在你面前，你很可能在不知不觉中沉浸在咸味零食中，甚至没有留意到你正在吃它们呢！所以？请帮自己一个忙，让服务员把托盘从你桌上拿走。如果酒吧有提供橄榄，请拿来吃！因为它们富含优质脂肪。（图片来源：iStock）#6 拟定你的「每日欢乐」！金说，没有人想在假期时感到被剥夺享受美食的权利，同样的也没有人想度假回家后穿大一号的衣服。因此，你可以用「每日必食」的方式来款待自己，吃一些你想要尝试的美食。不过，为了避免乐极生悲，你需要限定款待自己的美食数量，让自己体验食用美食的乐趣而不是过度的暴饮暴食。她说，这种方式能减少你对身体的愧疚感，所以确定好你会喜欢吃的东西，品尝每一口，一旦你开始感到饱就停止进食。同时，也能避免自己吃到被赶出餐厅的地步。（图片来源：theconversation）#7 与调酒师交朋友如果你整个假期都在泳池边呆着，你很可能会熟悉那里的调酒师。金说，你可以要求他们为你制作一些比菜单上的经典鸡尾酒含糖量更低的饮料。她说，一些经典的鸡尾酒，比如：椰林飘香（pina colada），比一片巧克力蛋糕含有更多的糖和脂肪。此外，你也可以询问调酒师是否可以制作不加糖、果汁或糖浆的东西。调酒师是喜欢挑战的，你会惊讶于享受一杯不含糖的清爽鸡尾酒是一件多么容易的事。（图片来源：insidehook）#8 自助餐尽在你的掌控之中！许多假期套餐包含了全天的饕餮盛宴，如果你是注重自己的体重者，这可能会让你感到不知所措，而通常「物有所值」的诱惑会获胜。金说，与其盲目地去餐厅用餐，不如事先研究该餐厅的菜单，选择你要吃的东西并坚持只食用那些食物，这将避免你因多选择而感到困惑。此外，她也建议你花时间吃食物，好好去品尝每一口，而不是在不饿的情况下也去吃，纯碎只为了吃回本。（图片来源：bestbuffetprices）#9 不要把假期模式带回家！当我们从假期回来时，脑海中的最后一道菜就是健康的沙拉。然而，家里的冰箱空空如也，点外卖或者每顿饭后继续喝红酒是很常见的事。金说，你可能还在假期模式中多待几天，但你必须与它划清界限，安顿下来，恢复正常的饮食。拟定好你的饮食计划，并带上你的购物清单到超市购物，尽早将有营养成分的食物带回家中。（图片来源：supermarketnews）#10 不要恐慌！你是否已经感觉到你的腰围扩大了一段时间？金说，不要一回到家就跳上体重秤，如果你想知道你是否增加了体重，至少要等一个星期。因为飞行会造成脱水、便秘和水肿，这些因素都会影响你的体重。相反的，等待五到七天可以获得更准确的读数。（图片来源：cathe）休息是为了走更长的路，而不是让自己陷入放纵和感到内疚的绝佳机会。努力经营减肥大业的集美们，不妨尝试专家在假期中避免体重增加的秘诀吧！你可能会收获意想不到的效果呢！资料来源：金·皮尔逊部分照片取自网络，内容皆由MOPress平台的MOPress投稿员撰写，若想参考请附加此文的链接。照片或文章如有侵犯版权问题请告知，谈谈网必定删除，谢谢！
疫情还没有爆发之前，喜欢放工后和三五知己到酒吧小酌几杯的朋友们，是否有留意调酒师之间的悄悄话呢？想不想知道调酒师是否在和你调情呢？事实上，在调酒师的世界里流传着一种“暗语”，听懂它们就不再错过与帅气的调酒师作进一步的发展！（图/kknews）在不久前，Reddit论坛上的r/bartenders，有一个匿名的网友解释了他之前是如何被告知这些“暗语”，并想了解更多关于它的信息。据悉，这些“暗语”是一些酒保用来谈论顾客，而不想让顾客知道他们的谈话内容。另外，这些“暗语”还允许他们在出现突发状况时，可以迅速地沟通，其中包括当他们的东西用完了，需要更多的库存等等。（图/kknews）该匿名帖子写道：“不久前，有人告诉我一个“调酒师的暗语”，它是由各种数字组成，用来代表酒吧里的东西，可以是秘密，也可以是员工之间快速的沟通，比如：'86'意味着产品用完了，'200'意味着顾客在等待，'50'意指抓住，'700'指的是一个有吸引力的顾客。这似乎是可以让我的员工做的一件非常有趣和有用的事情，我想知道是否有人懂更多或有一个不一样，甚至更全面的表达列表呢？”（图/New Trend）有一些网友在回复中分享了他们在行业中使用过的其他暗语，其中一位网友说，使用'700'意味着他们认为你是大楼里“最迷人”的人，而'699'意味着你是一个“辣妹”。其中有一位网友表示，当他们喜欢上一个女顾客时，他们会偷偷地用“鞋子”这个词来称呼她。该名网友自称是格拉斯哥的酒保，当他看到这个标题时，他想到了帖主提到的所有代码。他说，他们用'鞋子'来指有吸引力的女人，后来他工作的酒吧经常有调酒师来光顾，所以他们把“鞋子”改为“装饰品”。（图/bartenderspiritsawards）有网友分享了其他一些调酒任务的“暗语”，如果某样东西几乎缺货，他们就用'85'这个数字，完全缺货就用'86'，一旦补货就用'68'。他们继续说，'601'和'602'是用来告诉他们的同事他们要去洗手间，而'603'意味着他们需要抽烟休息，'608'表示他们饿了要去吃饭。根据另一位调酒师的说法，如果你听到他们说'100'，这意味着吧台需要"擦拭"或者空杯子、垃圾需要被处理。还有一个“暗语”美食博主觉得很有趣，那就是'747'！通常我们都会用来表示某人“放飞机”或“放鸽子”，然而在调酒师的世界里，'747'表示某人是一个胖子！（图/istockphoto）看完上述的分享，是不是觉得这些“暗语”很有趣呢？酒吧重新营业后，我们一定要多加留意！你是否知道其他“暗语”呢？不妨在底下留言与我们谈谈！更多美食资讯请锁定【谈谈网美食博主】封面图：Lane Oatey/Blue Jean & Walter Hodges相关文章：西餐刀叉摆放暗语你懂几个？别再搞砸浪漫的情人节晚餐！教你如何在酒吧Order酒！从分辨不同酒类到结账，轻松点酒撩妹！