【8种酥脆小饼干做法】咸甜口味皆有,配咖啡吃最享受!

煲剧的时候少不了来点甜品,饼干,零食之类的东西吧?可是不想一直吃外买的怎么办?那就自己动动手,做起小饼干来吧?适合自己吃,也适合带去办公室与同事分享哦。此外,送人也是一个不错的选择呢!来看看有什么做法吧?黄金芝士咸饼干 by 小红书作者:朵儿姑娘小编知道有些人嫌麻烦,不喜欢打发类的饼干,这类型的饼干就不需要打发哦!吃腻了甜甜的饼干吧?这是带点咸味的饼干,口感也是脆脆的呢!材料:低筋面粉130g,全蛋液15g,黄油70g,糖粉35g,盐1.5g,芝士碎80g做法:1. 黄油软化加入糖粉、盐,搅打均匀,加入蛋液搅匀,筛入低粉翻拌均匀,倒入芝士碎,揉成面团,用手搓成长条形,包上保鲜膜放入冰箱冷冻30分钟2. 取出切片,放入烤盘,烤箱165度烤20分钟玛格丽特酥 by 小红书作者:多M食堂-小静这可是酥入你的心的小饼干哦!看到了4种不同颜色的小饼干是不是很疗愈呢?而且入口即化,真的超级好吃呢!堪称零失败的哦!学学吧?材料:熟蛋黄2个,黄油100克,糖粉40克,低筋面粉90克,玉米淀粉100克,可可粉5克,抹茶粉5克,草莓粉10克,耐高温巧克力豆适量做法:1. 准备好食材,黄油室温软化加糖粉拌均匀,打蛋器打发至蓬松发白状态。2. 筛入熟蛋黄后翻拌均匀加低筋面粉和玉米淀粉,搅拌成絮状后平均分成4份,1份原味,剩余三份依次加入可可粉,抹茶粉,草莓粉,揉成面团。3. 把面团依次分成10克一个,搓圆放入烤盘,再用大拇指向下压,表面放上耐高温巧克力豆。4. 烤箱170度预热,放入烤盘烤20分钟即可。可可坚果薄脆 by 小红书作者:阿我超美!小编好喜欢坚果哦!你也是吗?吃到了坚果类的小饼干,手就停不下来了,怎么办呢?而且薄薄脆脆的,真的是一口接一口呢!材料:蛋清35克,糖粉20克,低筋面粉15克,可可粉5克,玉米油或者黄油20克做法:1. 蛋清中加入糖粉,搅拌均匀,筛入低粉,可可粉搅拌均匀。2. 加入玉米油搅拌均匀,装入裱花袋中,挤在烤盘上,表面撒坚果。3. 提前预热好的烤箱150度上下火中层20分钟。咖啡豆小饼干 by 小红书作者:橙子食记一边写着这个小饼干的食谱,小编就有闻到咖啡味的感觉,不知道读者们是不是呢?这可是模仿真实咖啡豆的小饼干哦!喜欢咖啡的你不能错过这个饼干!味道真的很香呢!也是无需打发的饼干哦!材料:低粉100g,黄油45g,糖粉30g,奶油10g,即溶咖啡粉12g,可可粉3g做法:1. 室温软化黄油后,加入糖粉搅拌至无颗粒,加入雀巢既溶咖啡粉和可可粉,奶油,继续搅拌均匀。2. 加入过筛面粉,揉捏成团,分成每个5g左右的面团,搓成枣型,用刮板在面团上面划一刀。3. 烤箱170度,烤20分,满屋飘香的咖啡豆小饼干就出炉啦杏仁薄脆…

6 years ago